Živá soutěž v balení banh chungů (tradičních vietnamských rýžových koláčků) pro národní předky.

(Baohatinh.vn) - V okrese Nam Hong Linh (provincie Ha Tinh) se konala soutěž o nejkrásnější a nejchutnější banh chung (tradiční vietnamské rýžové koláčky), které by se nabídly národnímu předkovi Hung Vuongovi k výročí jeho úmrtí.

V rámci aktivit k Dni památky králů Hung v roce 2026, ráno 25. dubna, uspořádala Ženská unie městské části Nam Hong Linh ve spolupráci s Asociací farmářů městské části a akciovou společností Victory Investment soutěž v balení banh chung (tradičních vietnamských rýžových koláčků) pro národní předky.

Soutěže se zúčastnilo devět týmů, které zastupovaly ženské sdružení, sdružení farmářů, agentury a podniky v okrese Nam Hong Linh, a také personální a organizační oddělení, policii pro vymáhání práva a oddělení soudní podpory (provinční policie). Na fotografii : Vedoucí představitelé okresu Nam Hong Linh předávají zúčastněným týmům pamětní vlajky.

V soutěži každý tým zabalí a upeče 70 banh chungů (tradičních vietnamských rýžových koláčků). Mezi 7:30 a 15:00 téhož dne týmy zabalí a upečou téměř 650 banh chungů.

Ingredience použité k zabalení banh chungu (vietnamských rýžových koláčků) byly vybrány týmy tak, aby byla zajištěna bezpečnost a hygiena potravin.

Týmy šikovnýma rukama zabalily krásné banh chung (tradiční vietnamské rýžové koláčky), aby je nabídly národnímu předkovi.

Koláče se vloží do hrnce a vaří se 7-8 hodin.

Jedná se o velmi smysluplnou aktivitu zaměřenou na podporu národní hrdosti a vyjádření vděčnosti našim předkům, kteří přispěli k vlasti, národu a národnímu míru a prosperitě.

Soutěž také slouží jako příležitost k propagaci a seznámení turistů i místních obyvatel s kulturní identitou provincie Ha Tinh obecně a zejména s historickým a kulturním místem Dai Hung v okrese Nam Hong Linh.

Podle plánu dnes odpoledne organizační výbor soutěže vyhodnotí a udělí ceny týmům, které získaly první, druhé, třetí místo a cenu útěchy.

Zdroj: https://baohatinh.vn/ron-rang-hoi-thi-goi-banh-chung-dang-quoc-to-post309653.html