Sa Pa přivítalo 1,5 milionu turistů.

Atraktivita série festivalových akcí, zejména během svátků 30. dubna a hlavní letní turistické sezóny, pomohla zvýšit počet domácích i zahraničních turistů do Lao Cai v prvních šesti měsících roku 2023 o 90 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2022 a dosáhla téměř 3,8 milionu návštěvníků, z nichž samotné město Sa Pa přivítalo více než 1,5 milionu návštěvníků.

Široká škála festivalových aktivit

Série akcí oslavujících 120 let cestovního ruchu v Sa Pa je vždycky vrcholem, který láká návštěvníky. Nejen v prvních šesti měsících roku, ale i letos v červenci si návštěvníci Sa Pa užijí sváteční atmosféru přímo v ulicích centra města. Je těžké si ujít průvod vozů plných čerstvých růží spolu s tradičními tanci a písněmi místních etnických skupin, jako jsou H'Mong, Dao, Giay, Tay a Xa Pho… Festival růží je nový turistický produkt, do kterého investovala společnost Sun World Fansipan Legend s cílem vytvořit pro město Sa Pa jedinečnou atrakci.

V roce 2023 hostila Sa Pa řadu festivalů a akcí na podporu cestovního ruchu.

Podle pana Nguyen Anh Vu, zástupce ředitele Sun World Fansipan Legend, turistické programy a propagační produkty Sun World v letošním roce přispěly k silnému oživení místního cestovního ruchu. Za posledních šest měsíců se počet návštěvníků zvýšil o 45 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku a je téměř stejný jako ve stejném období roku 2019 – před vypuknutím pandemie Covid-19.

Fansipan Legend se pyšní zahradou o rozloze tisíců metrů čtverečních se stovkami růžových keřů. Foto: Q. Lien

To je pozitivní znamení pro Sa Pa v jejím silném úsilí o oživení turistického ruchu. V rámci oslav 120. výročí cestovního ruchu v Sa Pa se po celý rok bude konat mnoho kulturních festivalů a akcí, včetně významných událostí, jako je Festival růží (od dubna do konce července), cyklistický závod „Dobývání Mong Senu - nejvyššího pilířového viaduktu Vietnamu“ (červenec), Týden kulturní turistiky v Sa Pa (září 2023), Mezinárodní festival jídla (září-říjen 2023) a veletrh vietnamsko-čínské hranice v obchodní oblasti Kim Thanh ve městě Sa Pa. Lao Cai (4. čtvrtletí 2023), letní festival „Sa Pa - Země lásky“ (duben-červenec 2023), podzimní festival „Sa Pa - Zlatý festival dožínek“ (srpen-říjen 2023), Festival fialových květin Fansipan (červen-srpen 2023) a Festival žlutých květin (květy hořčice) v turistické oblasti lanovky Fansipan Legend…

Fansipan Legend se pyšní rozmanitou škálou odrůd růží. Návštěvníci budou potřebovat několik hodin, aby prozkoumali celou zahradu. Foto: Q. Lien

Unikátní mezinárodní festival jídla

Nadcházející září bude vrcholem oslav 120. výročí cestovního ruchu v Sa Pa, a to Mezinárodním festivalem jídla. Pan Nguyen Duy Thanh, místopředseda provinční turistické asociace Lao Cai, uvedl, že se jedná o jednu z pečlivě připravených akcí, kterých se účastní přibližně 100 domácích i mezinárodních firem. Návštěvníci zde budou mít možnost ochutnat mnoho pokrmů s výraznými regionálními charakteristikami, jako je thang co (tradiční guláš), kyselá zelenina, pětibarevná lepkavá rýže, buvolí maso v omáčce z fermentované rýže nebo pokrmy z lososa, jesetera a místního vepřového masa... všechny produkty pěstované a chované místními obyvateli přímo v Sa Pa.

Když mluvíme o kuchyni Sa Pa, nelze přehlédnout pokrmy z lososa a jesetera. Chladné klima po celý rok je ideální pro chov lososů a jeseterů. Sa Pa má mnoho farem na chov lososů a jeseterů, které zásobují nejen restaurace v Sa Pa, ale také vyvážejí do mnoha dalších provincií a měst. Pokrmy, jako je lososové sashimi, lososový hot pot, lososová klobása a dušený losos, jsou pokrmy, které by turisté měli při návštěvě Sa Pa vyzkoušet.

Lososový guláš v hliněném hrnci, ve stylu Sa Pa. Foto: QL ien

Lososový potěr v Sa Pa. Foto: Q. Lien

Když mluvíme o kuchyni Sa Pa, nelze nezmínit pokrmy jako thang co, con sui a buvolí maso v omáčce z fermentované rýže, což jsou pokrmy hluboce zakořeněné v etnické kultuře. Unikátní Pho Con Sui etnických obyvatel Sa Pa je velmi lákavé pro mladé lidi. „Con Sui“ je místní termín, který znamená rýžové nudle podávané s omáčkou. Nudle jsou měkké jako ty v Hanoji, ale místo vývaru jsou přelité hustou, pikantní omáčkou, která má svou vlastní výraznou chuť.

Cốn Sủi, pokrm ze Sa Pa, je velmi oblíbený u mladých lidí. Foto: Q. Liên

Sa Pa, která se nachází asi 4–5 hodin autem od Hanoje nebo 10 hodin vlakem, je ideální destinací nejen v létě k úniku před úmorným horkem, ale také na podzim, kdy se její terasovitá rýžová pole zbarvují dozlatova. Září bude nejkrásnějším obdobím k návštěvě terasovitých rýžových polí, kdy se počasí mění v podzimní, chladné, ale s minimem mraků, a pole zalévá zlatavé slunce.

Terasovitá rýžová pole jsou nejkrásnější, když rýže dozraje do zlatožluté barvy. Foto: Q. Lien

Sa Pa vstupuje do své hlavní turistické sezóny a vždy vítá domácí i zahraniční návštěvníky. Kromě programů na podporu cestovního ruchu budou turistické produkty odrazovým můstkem pro neustálou podporu rozvoje cestovního ruchu v Sa Pa.

Článek od: Q. Lien