Nový impuls pro produkty OCOP.

Společnost Hong Huong Fish Sauce Company Limited připravuje ingredience pro várky tradiční rybí omáčky Nam O. Foto: VD

V okrese Hai Van uvedl předseda lidového výboru okresu Nguyen Thuc Dung, že po sloučení bude mít okres přírodní rozlohu přes 406 kilometrů čtverečních, populaci přes 59 000 lidí a rozmanitou topografii včetně moře, hor, potoků a zemědělských produkčních oblastí bývalé obce Hoa Bac. To je příznivá podmínka pro rozvoj produktů OCOP spojených s ekologickými charakteristikami, cestovním ruchem a místní kulturou.

V současné době má oddělení 9 produktů OCOP, včetně 2 produktů, které dosáhly 4hvězdičkového hodnocení, a 7 produktů, které dosáhly 3hvězdičkového hodnocení. Mezi významné produkty patří 5 druhů rybí omáčky, 2 druhy vína, 1 bylinný čaj a 1 produkt ze slepičích vajec.

Podle pana Dunga dává sloučení administrativních hranic podnikům OCOP (Jedna obec, jeden produkt) příležitost propojit výrobní oblasti, rozvíjet větší hodnotové řetězce a zlepšovat kvalitu a jednotnost produktů. „Hai Van Ward si klade za cíl rozvinout se v ekologickou, moderní a kulturně bohatou městskou oblast. Povzbuzujeme podniky OCOP, aby propojily své produkty s turistickými aktivitami v průsmyku Hai Van a v Hai Van Quan a vytvořily tak řadu turistických dárků a místních specialit pro domácí i mezinárodní turisty,“ uvedl pan Dung.

Dělníci ve společnosti Quy Thu Production - Trading Co., Ltd. balí pečené kokosové sušenky, které splňují 5hvězdičkové standardy OCOP. Foto: VD

Kromě toho lokalita podporuje dokončení dokumentace pro řadu potenciálních produktů, jako je bio guava, bio meloun a džem z mořských řas Nam O, aby mohly být brzy uznány jako produkty OCOP, což přispěje k rozšíření seznamu charakteristických produktů.

Jedním z příkladů je pan Bui Thanh Phu, ředitel společnosti Hong Huong Fish Sauce Co., Ltd., který se vždy věnuje zachování a rozvoji tradičního řemesla výroby rybí omáčky Nam O. Pan Phu uvedl: „Od zavedení dvoustupňového vládního modelu byly podpůrné a propagační postupy implementovány hladceji. Díky tomu rybí omáčka Hong Huong oslovila mnoho nových zákazníků, je vybírána malými obchodníky na velkých trzích ve městě pro distribuci a postupně rozšiřuje svůj trh i mimo Da Nang .“

Nejen v městských oblastech, ale i v příměstských obcích byly pozorovány pozitivní změny oproti dvoustupňovému modelu vlády.

V obci Xuan Phu paní Luu Thi Thu, ředitelka společnosti Quy Thu Production - Trading Co., Ltd., uvedla: „Skutečnost, že kokosové koláče z Quy Thu dosáhly národního pětihvězdičkového standardu, je zásluhou pozornosti a podpory všech úrovní vlády. Místní představitelé pravidelně podporují podniky v organizaci veletrhů, účasti na obchodních týdnech, propojování s cestovním ruchem a uvádění produktů na platformy elektronického obchodování, čímž pomáhají s jejich širokou propagací mezi spotřebiteli. Díky novému mechanismu řízení je obec proaktivnější v řešení problémů, podpoře podniků OCOP v přístupu ke kapitálu, standardizaci výrobních procesů, zajištění bezpečnosti potravin a rozvoji značek.“

Paní Nguyen Thi Thu Thuy, předsedkyně Lidového výboru obce Xuan Phu, uvedla: „V současné době jsou pečené kokosové koláče z Quy Thu oblíbené nejen v lokalitách ve městě, ale dostaly se i na celostátní trh a byly dokonce vyváženy do Číny a Jižní Koreje. Místní samospráva vždy podporuje podniky a vytváří příznivé podmínky pro to, aby se produkt mohl prosadit na trhu.“

Podle paní Thuyové se program OCOP v Da Nangu s podporou obou úrovní vlády zaměřuje nejen na to, aby mnoho produktů bylo oceněno hvězdičkami, ale také otevírá cestu k udržitelnosti a zvyšuje hodnotu zemědělských a místních produktů. To přispívá k budování zelené ekonomiky, zachování kulturní identity, podpoře integrace a postupnému budování značky „Da Nang Specialty“, která se prosadí jak v tuzemsku, tak i v zahraničí.

Zdroj: https://baodanang.vn/suc-bat-moi-cho-san-pham-ocop-3309742.html