Tet (vietnamský lunární Nový rok) z jednoduchých věcí.

Během letošního svátku Tet se mnoho rodin rozhodlo vzdát se předem připravených cateringových služeb a místo toho se vrátit k přípravě banh chung (tradičních rýžových koláčků), přípravě džemu a aranžování hostiny sami. Tyto úkoly, často považované za těžkopádné a časově náročné, nabízejí zvláštní pocit: pocit zpomalení, přímého prožití atmosféry Tet způsobem, jakým to důvěrně znali jejich prarodiče a rodiče.

Ve vietnamském životě tyto tradiční činnosti nikdy nezmizely; jen je někdy rychlé tempo života odsunulo na vedlejší kolej. V moderním kontextu, kde se dá koupit, objednat a doručit vše, však příprava na Tet (lunární Nový rok) svépomocí není jen zvykem, ale způsobem života. Je to touha vrátit se k Tetu, který se skládá z jednoduchých, pomalých a intimních věcí, kde hodnota nespočívá v materiální hojnosti, ale v procesu společného tvoření. Když Tet už není seznamem úkolů nebo věcí k nákupu, ale sérií dnů strávených společnou prací, společným čekáním a sdílením, pak se Tet skutečně stává Tetem.

Lidé si často stěžují, že Tet (vietnamský Nový rok) se v dnešní době jeví jako „nudný“, přestože jsou svátky hojnější a životní podmínky pohodlnější. Když se podíváme na realitu, tento pocit nudy nepramení z nedostatku, ale z absence skutečně smysluplných rodinných setkání. Když je každodenní život ovládán rychlostí a efektivitou, stává se Tet vzácnou příležitostí k zastavení. Příprava na Tet vlastníma rukama je také způsobem, jak si udržet čas a vytvořit nezbytný klidný okamžik, kdy mohou být členové rodiny skutečně přítomni pohromadě.

Podstata Tetu (vietnamského Nového roku) se nejzřetelněji projevuje v jeho vůních. Malou kuchyní se line štiplavá vůně zázvoru, ze sousedova domu se line vonná vůně lepkavých rýžových koláčků, bublající vůně dušeného vepřového masa vařícího na sporáku... Tyto vůně nejsou okázalé, nepotřebují názvy, ale jsou dostatečně silné, aby probudily vzpomínky po mnoho generací. Pro mnoho rodin je Tet připomínán spíše čichem než obrazem, protože vůně je to nejtrvaleji zakořeněné v kulturní paměti. Vůně zralých banánových listů smíchaná s kuchyňským kouřem, vůně tučného masa a mungo fazolí... to vše propletené v páře vytváří jakousi „vůni vzpomínek“, která i jen letmý závan stačí k tomu, aby i ti, kteří jsou daleko od domova, pocítili nostalgii. Vedle hrnce lepkavých rýžových koláčků, které se vaří celou noc, někdy bez mnoha slov, se posiluje neviditelné pouto mezi členy rodiny.

Na internetu se duch Tetu (vietnamského lunárního Nového roku) nově definuje autentičtějším způsobem. Videa zachycující scény úklidu domu, vaření marmelády, šťouchání fazolí, dohlížení na hrnce s tradičními koláči... přitahují velkou pozornost. Bez propracovaných speciálních efektů se tyto každodenní obrazy dotýkají diváků svou upřímností a pocitem, že jsou součástí daného zážitku. Ve světě překypujícím virtuálními spojeními se smyslové zážitky, jako je teplo ohně, sladkost domácí marmelády a rušné zvuky rodinné kuchyně, stávají zdrojem duchovní podpory a pomáhají lidem znovuobjevit to, co je skutečně trvalé.

Je však snadné vidět, že podstata Tetu nespočívá v přesné rekonstrukci minulosti. Je přítomna v tom, jak se každá rodina rozhodne Tet připravit dnes. Domácí banh chung (tradiční rýžový koláč) nemusí být dokonale hranatý, várka kandovaného ovoce nemusí být jednotná, ale právě tyto nedokonalosti vytvářejí jedinečnou identitu, něco, co masově vyráběné produkty jen stěží nahradí. Dokud se lidé budou chtít vracet do svých domácích kuchyní, pamatovat si a vážit si známých chutí, Tet si i nadále zachová svou trvalou vitalitu.

Uprostřed starostí každodenního života a stále sílící vlny digitalizace není znovuobjevení podstaty Tetu (vietnamského lunárního Nového roku) z jednoduchých věcí o nostalgii, ale o uchování sdílených vzpomínek a o zabránění tomu, aby se kulturní život stal monotónním. Abychom každé jaro měli nejen svátek, ale také vůni, na kterou budeme vzpomínat, a místo, kam budeme patřit.

MAI AN

Zdroj: https://www.sggp.org.vn/tet-tu-nhung-dieu-gian-di-post837679.html