Mimosezónní dračí ovoce dosahuje vysokých cen.

Mimosezónní dračí ovoce dosahuje vysokých cen.

Cena dračího ovoce mimo sezónu v mnoha lokalitách prudce roste, na některých místech je téměř čtyřnásobná oproti době před více než dvěma měsíci. Zejména v některých klíčových pěstitelských oblastech v deltě Mekongu jsou ceny na nejvyšší úrovni za mnoho měsíců.

V provincii Dong Thap , zejména v mimosezónních oblastech pěstování dračího ovoce, jako je obec Tan Thuan Binh a okolní oblasti, se současná nákupní cena dračího ovoce pohybuje od 20 000 do 37 000 VND/kg, přičemž nejvyšší cenu dosahuje 1. třída.

Podle místního zemědělského sektoru jsou hlavními důvody nízký výnos dračího ovoce mimo sezónu, nepříznivé povětrnostní podmínky snižující míru kvetení a zvýšená poptávka na trhu na konci roku. Úřady pěstitelům doporučují, aby proaktivně kalkulovali náklady na umělé osvětlení, hubení škůdců a podle toho organizovali produkci, aby zajistili dlouhodobou efektivitu.

Dračí ovoce je v současnosti jedním z klíčových vývozních komodit Vietnamu.

Udržování udržitelného trhu s organickým dračím ovocem.

Dračí ovoce je v současnosti jedním z klíčových exportních druhů ovoce Vietnamu s roční produkcí stovek tisíc tun a trhem sahajícím od Číny a Indie až po Blízký východ a Evropu. Spolu s příležitostmi však tyto trhy kladou i stále přísnější požadavky. V této souvislosti v Lam Dong – klíčovém regionu pěstování dračího ovoce v zemi – mnoho zemědělců proaktivně přechází na ekologickou produkci a vytváří hodnotové řetězce. To je považováno za základní přístup k udržení udržitelného exportního trhu.

Tři roky sledování modelu ekologického zemědělství integrovaného s VietGAP pomohly sadu žlutých dračích plodů Bui Minh Cong v obci Ham Thuan produkovat jednotné, atraktivní a vysoce kvalitní ovoce. Výsledkem je, že prodejní cena je asi o 20 % vyšší než u konvenčního zemědělství.

Aby se rozšířila oblast pěstování surovin a zajistily se konzistentní standardy, mnoho domácností se zapojilo do družstev. Proces pěstování je standardizován od semen, hnojiv a péče až po sklizeň. Tento přístup pomáhá zlepšit kvalitu ovoce a zároveň vytváří podmínky pro podniky k uzavírání dlouhodobých smluv a zvyšuje konkurenceschopnost v exportu.

Paní Doan Thi Lieu, majitelka farmy Anh Nhu Y, která pěstuje dračí ovoce, uvedla: „Používání organických hnojiv je bezpečnější a ovoce vydrží přepravu do vzdálených zemí, jako je Dubaj a Indie.“

Pan Le Quoc Thanh, ředitel Národního centra pro zemědělské poradenství, uvedl: „Když existují řešení týkající se technologických procesů a reorganizace výroby ve formě družstev, zemědělci se podílejí na budování velkých oblastí s surovinami, což pak přitahuje podniky a trh, a tím vytváří velmi stabilní produkci.“

V současné době se v provincii Lam Dong pěstuje dračí ovoce na více než 26 000 hektarech, z nichž téměř 10 000 hektarů splňuje standardy VietGAP a GlobalGAP, se stabilní produkcí přibližně 580 000 tun ročně. Předpokládá se, že hodnota exportu se v období 2024–2025 zvýší o více než 20 %. Místní úřady se však domnívají, že pro snížení nákladů a rozšíření trhů zůstávají klíčové infrastruktura a propagační aktivity.

Pan Nguyen Ngoc Phuc, místopředseda provinčního lidového výboru Lam Dong, uvedl: „Abychom minimalizovali náklady na logistiku, musíme investovat do dopravního systému. Za druhé, abychom propagovali zemědělské produkty v zahraničí, budeme se v roce 2026 kromě domácích veletrhů a propagačních konferencí účastnit i konferencí na podporu investic, včetně zahraničních, s cílem podpořit spotřebu zemědělských produktů.“

Díky synchronizovaným investicím do balicích center, skladovacích zařízení a logistických služeb se zachová kvalita dračího ovoce po sklizni a zkrátí se doba uvedení na trh. To bude základem pro udržení konkurenceschopnosti vietnamského dračího ovoce a jeho expanzi na další exportní trhy v budoucnu.

Očekává se, že vývoz ovoce a zeleniny dosáhne 8,5 miliardy dolarů.

S výhledem do roku 2025 vstupuje vietnamský ovocnářský a zeleninový průmysl do náročné fáze, jelikož hlavní exportní trhy současně zvyšují technické bariéry a mezinárodní celní politika podléhá významným změnám. Hnací silou se však stávají i tržní tlaky, které nutí podniky a producenty k rychlé adaptaci a restrukturalizaci svých exportních operací.

Podle Vietnamské asociace ovoce a zeleniny se v prosinci – posledním měsíci roku – očekává další zrychlení vývozu ovoce a zeleniny, který by mohl dosáhnout rekordní výše přibližně 8,5 miliardy USD a překročit tak cílovou hodnotu 8 miliard USD. Čerstvé ovoce a zpracované výrobky budou i nadále hrát vedoucí roli, přičemž mezi klíčové trhy patří Čína, USA, EU, Japonsko, Jižní Korea, Indie a Blízký východ.

Zejména se zvyšuje podíl produktů splňujících standardy VietGAP, GlobalGAP a bio, což přispívá k vyšší hodnotě exportu a snižuje riziko závislosti na jednotném trhu. Na základě tohoto růstu si zemědělský sektor klade za cíl dosáhnout do roku 2026 exportu ovoce a zeleniny v hodnotě přibližně 10 miliard USD.

Komentář (0)