Probuďte touhu přispívat.

Budování značky zeleného čaje Han Da.

Pěstitelé čaje v obci Han Da v okrese Yen Binh se dnes mohou pochlubit tím, že jejich zelený čaj Han Da získal tříhvězdičkovou certifikaci OCOP. Osobou, která zažehla jiskru a položila základy pro tento nový posun v myšlení o produkci čaje v této oblasti, není nikdo jiný než Tran Tuong, předseda Asociace veteránů obce. Z jeho příběhu je cítit jeho upřímnost a vášeň.

Pan Tran Tuong se podělil: „Jsem hrdý na to, že jsem čtyři roky, od února 1979 do roku 1984, sloužil v armádě u C18, pluku 752, brigády 355, na severní hranici. Po propuštění a návratu do svého rodného města jsem zastával různé funkce: od roku 2012 do současnosti jsem byl tajemníkem Svazu mládeže, vedoucím obecní policie a předsedou Asociace veteránů obce Han Da. Moje rodina nepěstuje čaj ani se nezabývá zemědělstvím , ale uznávám, že místní suroviny jsou snadno dostupné a lidé mají zkušenosti a techniky s produkcí zeleného čaje. Zejména Han Da se nachází v oblasti po proudu od jezera Thac Ba a hraničí s řekou Chay, takže má vysokou vlhkost a příznivé klima; v obci nejsou žádné továrny a čisté životní prostředí je důležitou podmínkou pro výrobu čistých čajových produktů… To mě vedlo k myšlence založit družstvo s cílem shromáždit domácnosti odhodlané vybudovat oblast koncentrovaných surovin, pomoci lidem stabilizovat produkci a dále.“ Vybudovali jsme si značku a reputaci pro… kvalita produktů Han Da ze zeleného čaje.“

Možná, že vojenské prostředí tohoto vojáka zkalilo a zabránilo mu vyhýbat se útrapám. V roce 2015 bylo v obci Han Da založeno Družstvo veteránů s 13 členy a jeho ředitelem je předseda Svazu veteránů Tran Tuong. V současné době se družstvo rozrostlo na 34 členů, převážně veteránů z obce, a 126 členů zapojených do produkce a zpracování zeleného čaje. Družstvo vybudovalo plochu pro pěstování čajových surovin o rozloze přes 70 hektarů podle standardů VietGAP.

Pan Tran Tuong uvedl: „V současné době má celá obec Han Da téměř 400 domácností produkujících zelený čaj s plochou pěstování čaje o rozloze téměř 200 hektarů. Družstvo spolupracuje s různými sektory, asociacemi a Univerzitou Thai Nguyen na organizaci školení a poskytování technického poradenství svým členům a přidruženým domácnostem produkujícím zelený čaj, a zavádí pěstební a sklízecí procesy podle standardů VietGAP. Surovinová oblast družstva zahrnuje 5 hektarů čaje, kterým byl udělen certifikát s kódem pěstební oblasti.“

V roce 2024 ředitel družstva Tran Tuong odvážně investoval do nového technologického vybavení pro výrobu, přičemž pro zlepšení kvality a zajištění čistých a bezpečných produktů použil topnou pec na zplyňování biomasy a plně elektrickou sušárnu. Produkty ze zeleného čaje Han Da byly propagovány na mnoha veletrzích v provinciích, jako jsou Hai Phong, Quang Ninh, Son La, Lai Chau, Dien Bien, Ha Tinh a Thanh Hoa; zúčastnil se severozápadních a jihovýchodních regionálních veletrhů konaných v provincii Lao Cai, regionálního veletrhu v deltě Rudé řeky konaného v Hanoji ; a zúčastnil se akcí zaměřených na představení produktů s dalšími zeměmi v Yen Bai, které pořádalo provinční ministerstvo průmyslu a obchodu. Od konce roku 2024 ředitel Tran Tuong experimentoval s novým typem hnojiva pro pěstování čaje, což přineslo dobré výsledky a zpočátku navázal kontakty s odběrateli produktů, včetně exportu více než 5 tun sušených čajových pupenů jako surových produktů…

Ředitel Tran Tuong dodal: „Družstvo se v současné době zaměřuje na podporu a povzbuzování domácností k investicím do správné péče a technik hlubokého zpracování s cílem vyrábět vysoce kvalitní čajové produkty, které splňují požadavky trhu. Cílem je vyvíjet produkty, které splňují standardy pro řetězce supermarketů, a splnit nezbytné standardy pro zelený čaj Han Da, aby v nadcházejících letech dosáhl čtyřhvězdičkového statusu OCOP.“

Inspirovat a propojovat komunitu.

Je vidět, že hnutí válečných veteránů zapojených do ekonomických aktivit v Yen Bai nejen přispívá k ekonomickému rozvoji domácností, ale také slouží jako kanál pro inspiraci a propojení komunity. Díky své prestiži a zkušenostem tito veteráni byli a nadále jsou těmi, kdo v mladší generaci probouzejí touhu přispívat; vedou lidi k udržitelné výrobě, aplikaci vědy a techniky, ochraně životního prostředí a zachování kulturní identity. Málokdo ví, že Lam Thi Kim Thoa, ředitel družstva Suoi Giang v okrese Van Chan, strávil dva a půl roku službou v provinčním vojenském velení. Úspěch družstva Suoi Giang je dnes dán odolností vojáka, duchem soběstačnosti, odvahou inovovat v myšlení a jednání a odklonem od konvenčních přístupů k nalezení vhodné cesty.

Vojáci na této nové frontě si stále živě pamatují učení prezidenta Ho Či Mina: „Věrní straně, synovští k lidu, splňte každý úkol, překonejte každou těžkost, poražte každého nepřítele.“ Jako členka Asociace veteránů okresu Van Chan má paní Kim Thoa vždy na paměti slova generála Vo Nguyen Giapa: „Předpokladem všeho je, aby naši veteráni měli vlastnosti a víru a také ducha sebezdokonalování. Vlastnosti ‚Ho Či Minova vojáka‘ dávají každému veteránovi odhodlání a sílu překonávat těžkosti ve všech úkolech, včetně úkolu být vždy příkladným ve všech ohledech, přispívat k ekonomickému a sociálnímu rozvoji a legitimně a legálně se obohacovat.“

Aby si v náročné oblasti vyzkoušela své schopnosti, bylo v roce 2007 založeno družstvo Suoi Giang, známé také jako „Družstvo etnických menšin“, protože jeho členy tvoří převážně Hmongové. Díky schopnostem družstva Suoi Giang a jeho jedinečnému přístupu, překonávání vlastních omezení a váhavých, nedůvěřivých pohledů jí odolnost vojáka nedovolila zaváhat.

Díky vytrvalému úsilí o pomoc lidu Mong v této oblasti s transformací jejich výrobních metod z maloobjemové, extenzivní, soběstačné a nízkoefektivní na rozsáhlejší kooperativní a komerční produkci v celém hodnotovém řetězci se družstvo Suoi Giang stalo jednou z jednotek s kvalifikovanou pracovní silou v oblasti produkce a zpracování čaje v provincii.

Továrna splňuje standardy HACCP; oblast surovin získala certifikaci zeměpisného označení; čajové rostliny jsou číslovány pro sledovatelnost pěstitelské oblasti; a produkt Tuyet Son Tra od družstva Suoi Giang dosáhl čtyřhvězdičkového standardu OCOP. V současné době má družstvo 6 druhů produktů Tuyet Son Tra dobré kvality, balených v atraktivních designech, a postupně dobývá domácí i mezinárodní trhy.

Ředitel Lam Thi Kim Thoa se svěřil: „Jsem opravdu velmi šťastný. Léta v armádě mi vštípila sebevědomí, které jsem potřeboval pro vstup do světa podnikání. Odolnost veterána nám pomohla dosáhnout počátečního úspěchu, udržet si důvěryhodnost v podnikání, zajistit kvalitu produktů a stabilní podíl na trhu. Výroba a obchodní aktivity se rok od roku zlepšují, což významně přispívá k socioekonomickému rozvoji lokality. To ukazuje, že družstvo si vybralo směr vhodný pro regionální podmínky, přispívá k vytváření pracovních míst, snižování chudoby a zlepšování života etnických menšin ve Van Chanu, vytváří stabilní příjem pro lidi a hraje důležitou roli v zachování a rozvoji starobylých čajových zahrad a budování nových venkovských oblastí v lokalitě.“

Veterán Lam Thi Kim Thoa - ředitel družstva Suoi Giang v okrese Van Chan, představuje čajové produkty delegaci veteránů z Emulation Cluster č. 2 v severních provinciích.

V okrese Mu Cang Chai pomohla odvaha a tradice „vojáků strýce Ho“, prověřených ve vojenském prostředí s duchem jít příkladem a jít příkladem, mnoha veteránům vrátit se do civilního života a získat si důvěru a respekt lidí. Mnoho modelů veteránů s kreativními a efektivními přístupy, které přinášejí vysokou ekonomickou hodnotu, bylo zachováno a udržitelně rozvíjeno, například: povzbuzování dětí a vnoučat k pravidelné školní docházce; péče o lesy a jejich ochrana veterány v obci Che Tao; hnutí „3 zelení“ pobočky Asociace veteránů ve vesnici Lao Chai, obec Lao Chai; účast na péči o disciplínu a jejím vštěpování v internátních a polointernátních školách a vzdělávání mladší generace o revolučních tradicích Asociací veteránů obce Nam Khat; a tradiční turistika zaměřená na kulturu komunity Mong pobočkou Asociace veteránů ve vesnici Hang Chua Xay, obec Che Cu Nha…

Je zřejmé, že na cestě inovací a rozvoje své vlasti veteráni z Yen Bai i dnes potvrzují svou průkopnickou a příkladnou roli v ekonomickém rozvoji. Nesou si s sebou ducha vojáků, vlastnosti „vojáků strýčka Ho“, nebojí se obtíží a strádání ve výrobě i v podnikání, obohacují své rodiny a prakticky přispívají komunitě. Toto vytrvalé a tiché úsilí těchto neúnavných vojáků přispělo a nadále přispívá k tomu, aby se Yen Bai stal krásnější a prosperující vlasti.

Minh Thuy

Zdroj: https://baoyenbai.com.vn/12/349254/Thap-len-khat-vong-cong-hien.aspx