Hovězí nudlová polévka Hue uznána za nehmotné kulturní dědictví

Konkrétně se jedná o festival Bhuoih Haro Tơme (oslava nové rýže) lidí Co Tu v obcích Nam Dong, Long Quang, Khe Tre ve městě Hue a lidové znalosti o hovězí nudlové polévce z Hue.

Jedná se o jedinečné kulturní hodnoty spojené s každodenním životem, vírou a tradiční kuchyní místních obyvatel. Zapsání na seznam památek nejen přispívá k potvrzení původních kulturních hodnot Hue, ale také otevírá příležitosti k zachování, propagaci a širší propagaci tohoto vzácného dědictví domácím i zahraničním komunitám.

V rozhodnutích ministr kultury, sportu a cestovního ruchu pověřil předsedy lidových výborů na všech úrovních, kde se nachází nově vyhlášené nehmotné kulturní dědictví, aby v rámci svých povinností a pravomocí vykonávali státní správu v souladu s ustanoveními zákona o kulturním dědictví.

N. MINH

Zdroj: https://huengaynay.vn/van-hoa-nghe-thuat/thong-tin-van-hoa/them-2-di-san-van-hoa-phi-vat-the-duoc-ghi-danh-155369.html