Světový trh s kakaem vytváří nový zlom, novou éru.

Ceny kakaa se obchodují na historickém maximu a překonaly vrchol z roku 1977. Vzhledem k negativní nabídce se očekává, že ceny kakaa napíší novou stránku historie a vrátí tuto plodinu zpět k její skutečné povaze „zmírňování chudoby“.

Ceny kakaa dosáhly po 47 letech nového maxima

Po 47 letech ceny kakaa 8. února poprvé překonaly rekord z roku 1977 a jsou na cestě k dosažení dalších nových vrcholů. Podle Vietnamské komoditní burzy (MXV) uzavřely ceny kakaa na Newyorské mezikontinentální burze (ICE-US) 26. února na hodnotě 6 557 USD/tuna, což je o 54,72 % více než na začátku roku 2024 a o 22 % více než na vrcholu z roku 1977.

Vývoj cen kakaa v letech 2023–2024

Riziko nedostatku dodávek na Pobřeží slonoviny a v Ghaně, tedy v těchto dvou zemích, které dodávají přes 70 % celkové světové produkce kakaa, je jedním z klíčových faktorů, které zvyšují ceny kakaa. Podle údajů celní správy Pobřeží slonoviny se od října 2023 do 25. února vývoz kakaa z této země snížil o 32 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku na 1,16 milionu tun. Zároveň se od září 2023 do ledna letošního roku objem tříděného a baleného kakaa v Ghaně snížil o 35 % ve srovnání s předchozím obdobím.

Kromě nedostatku dodávek rezonuje i prudce rostoucí poptávka po kakau před Valentýnem, která žene ceny na nová maxima. Podle statistik z Vietnamské konference o kakau spotřebuje globální čokoládový průmysl ročně více než 4 miliony tun kakaových bobů, což odpovídá 80–90 % celkové světové produkce.

Pan Pham Quang Anh, ředitel Vietnamského centra pro zpravodajství o komoditách

Ředitel Vietnamského centra pro zpravodajství o komoditách pan Pham Quang Anh v komentáři k vyhlídkám trhu s kakaem uvedl: „ Světové ceny kakaa pravděpodobně zůstanou na vysokých úrovních až do konce prvního čtvrtletí, nebo dokonce do druhého čtvrtletí letošního roku. Deficit nabídky a poptávky po kakau by mohl trvat již třetí rok po sobě, protože El Niño stále zuří ve dvou předních světových producentských zemích.“

Rok 2023 zanechal „stopu“ ve světovém kakaovém průmyslu

Než ceny kakaa na burze ICE-US oficiálně překonaly vrchol z roku 1977, zaznamenaly v roce 2023 impozantní nárůst. Podle záznamů MXV dosáhly ceny kakaa do konce prosince 2023 hodnoty 4 196 USD/tuna, což představuje nárůst o 72 % oproti začátku roku. Jedná se také o komoditu s nejvyšším tempem růstu ze všech komodit, na které se v roce 2023 vztahovala burza MXV. Zároveň impozantní nárůst pomohl cenám kakaa v uplynulém roce překonat vrchol z roku 2011 – doby, kdy byl vydán zákaz vývozu kakaa z Pobřeží slonoviny.

Obavy z nedostatku dodávek na Pobřeží slonoviny a v Ghaně zůstávají jedním z hlavních důvodů prudkého nárůstu cen kakaa. Od začátku roku 2023 způsobily dlouhodobé silné deště v obou zemích vypuknutí nemocí, což ohrozilo produkci kakaa prudkým poklesem. Ve čtvrtém čtvrtletí roku 2023 se objevil El Niño a hlavní oblast produkce kakaa zažila jednu z nejhorších vln veder v historii, která způsobila vážné škody na úrodě. Podle syntézy zdrojů se odhaduje, že produkce kakaa na Pobřeží slonoviny v hospodářském roce 23/24 klesne ve srovnání s předchozím hospodářským rokem přibližně o 20 % na 1,3 milionu tun. Současně se očekává, že produkce v Ghaně klesne na rekordně nízké úrovni za 14 let a bude kolísat mezi 650 000 a 700 000 tunami.

Odhadovaná produkce kakaa na Pobřeží slonoviny a v Ghaně

Obavy z globálního nedostatku dodávek se dále zvýšily, když zásoby kakaa na burze ICE-US klesly na nejnižší úroveň od poloviny roku 2021. V prosinci 2023 celkové zásoby kakaa na burze klesly od začátku roku o 13,49 % na 4,17 milionu pytlů.

Otevírá se možnost oživení kakaovníků

V současné době mnoho zemí produkujících kakao stále „hoří“ kvůli neúrodě, ale MXV se domnívá, že tato situace vytváří příležitosti pro toto potenciální odvětví, aby obrátilo novou stránku.

Kakao je považováno za „klíčovou plodinu“, která může západoafrickým farmářům pomoci „změnit jejich životy“. Ve skutečnosti však tato plodina dosud neplní svou roli „stromu zmírňujícího chudobu“. Podle Wageningen University and Research Foundation je průměrný příjem pěstitelů kakaa méně než 2 USD/den, což je pod hranicí chudoby Světové banky.

Podobně jako v zemích západní Afriky, podle syntetického zdroje MXV, se příjem pěstitelů kakaa ve Vietnamu pohybuje pouze mezi 1,5 a 2 miliony měsíčně – což nestačí k pokrytí životních nákladů. Nízká ekonomická efektivita a nízká produktivita jsou důvody, které omezují potenciál rozvoje kakaa v naší zemi. Proto se v současné době tato plodina pěstuje převážně v kombinaci s jinými rostlinami, jako jsou kešu ořechy a kokosové ořechy. Podle statistik agentury Reuters bude v roce 2022 produkce kakaových bobů ve Vietnamu dosahovat přibližně 2 000 tun, což bude představovat skromný podíl přibližně 0,04 % celkové světové produkce kakaa.

Od roku 2023, kdy ceny kakaa neustále dosahují nových historických vrcholů, mají kakaovníky příležitost vrátit se ke své skutečné podstatě „úniku z chudoby“. S postupně se zlepšujícími ekonomickými výhodami by to mohl být pro zemědělce nový „zlomový bod“ v rozvoji kakaa jako klíčové plodiny ve Vietnamu. Zejména podle kritérií Mezinárodní organizace pro kakao (ICCO) mají vietnamské kakaové boby druhou nejlepší kvalitu v Asii.

Vietnamský export kakaa

„Vietnam využívá vysoké ceny a čelí „zlaté příležitosti“ k oživení oblastí pěstování kakaa. V kontextu omezené globální nabídky může být výskyt kakaových produktů „vyrobeno ve Vietnamu“ světlým bodem v globálním dodavatelském řetězci. Zejména díky dobré kvalitě mohou kakaové produkty z naší země vstoupit na mnoho nových trhů, šířit hodnotu vietnamského zboží po celém světě a vytvořit nový začátek pro budoucí vyhlídky tohoto odvětví,“ zdůraznil pan Pham Quang Anh.

Zdroj: https://congthuong.vn/thi-truong-ca-cao-the-gioi-dang-tao-nen-buoc-ngoat-moi-ky-nguyen-moi-306022.html