Lahodné hvězdicové jablko Lo Ren

Hvězdná jablka jsou úžasně lahodné ovoce, připomínající mateřské mléko z dětství. Existuje mnoho odrůd hvězdné jablky, ale nejznámější na dnešním trhu je hvězdná jablka Vinh Kim z Tien Giangu . Tato jedinečná odrůda má fialovou slupku a po rozkrojení je dužina mléčně bílá s nádhernou, jemnou vůní.

Podle místní legendy pochází hvězdné jablko kováře Vinh Kima od kováře v obci Long Hung. Jmenoval se Huyen Tru a žil tam na začátku 20. století. Na rodinné oslavě dostal od příbuzných jako dar hvězdné jablko. V té době Huyen Tru nevěděl, o jaký druh ovoce se jedná; když ho rozřízl, uviděl uvnitř pouze mléčně bílou tekutinu. Protože mu chutnalo, schoval si semínka pro své nájemníky, aby je zkusili zasadit. Ačkoli se je mnoho lidí pokoušelo zasadit, pouze kováři Ho Van Leovi se podařilo z sazenic vyrůst velké stromy. Ovoce bylo jedinečné a lahodné, takže si lidé rychle vyžádali semínka k zasazení a stalo se slavným ovocem v celém regionu. Zároveň, když se lidé ptali na původ ovoce, někdo odpověděl: „Pochází z kovářovy dílny.“ Postupem času vznikl název hvězdné jablko kováře Vinh Kima. [caption id="" align="alignnone" width="600"] Lahodné a voňavé hvězdicové jablko Lo Ren Vinh Kim, specialita Tien Giangu. Sezóna hvězdicových jablek Lo Ren Vinh Kim trvá přibližně od září do dubna následujícího roku. Listopad a prosinec jsou měsíci, kdy jablka dozrávají nejvíce. Zralá, plná, kulatá hvězdicová jablka visící z větví jsou neuvěřitelně atraktivní. Tento druh stromu je také velmi plodný, takže pokud se o něj dobře pečuje, listy se ohnou pod tíhou stovek zralých, kulatých plodů. Pokud tedy máte v této sezóně možnost navštívit Tien Giang, měli byste si udělat čas na návštěvu Chau Thanh, prozkoumat rozlehlé sady hvězdicových jablek Lo Ren Vinh Kim a vybrat si plná, šťavnatá ovoce jako dárky pro rodinu a přátele. V dnešní době obyvatelé Vinh Kimu pěstují hvězdicová jablka Lo Ren jako speciální plodinu, takže se o ně pečlivě pečuje a proces sklizně se provádí vědecky a pečlivě, aby se pro trh vyprodukovalo ovoce nejvyšší kvality. Proto si ovoce, když se dostane k zákazníkovi, zachovává lesklou slupku, bez škrábanců nebo otlaků a je krásně zabalené. Když rozkrojíte hvězdicovité jablko Vinh Kim Lo Ren, uvidíte, jak z něj vytéká malé množství mléčně bílé šťávy. Uvnitř má vysoký poměr dužniny k jádrům, málo malých semínek, charakteristickou jemnou vůni a sladkou, osvěžující chuť. Nejenže je lahodné, ale hvězdicovité jablko Vinh Kim Lo Ren obsahuje také vysoké množství vitamínů a minerálů prospěšných pro tělo. Proto je toto ovoce tak oblíbené. Stejně jako mnoho jiných druhů ovoce obsahují i ​​hvězdicovité jablka mnoho vitamínů a minerálů prospěšných pro tělo. Podle tradiční medicíny mají složky v hvězdicovité jablku dobré účinky na lidské zdraví; například listy lze louhovat do čaje k léčbě bolestí žaludku nebo kloubů, hvězdicovité jablka pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi, podporují hlubší spánek a ženy, které jedí hodně hvězdicovité jablka, budou mít mladší a hladší pleť. Podle statistik 100 g dužiny hvězdicovité jablka poskytuje 67 kcal a obsahuje mnoho vitamínů A, B1, B2, B3, C… zejména sacharidy, vápník, železo, vlákninu, bílkoviny a lipidy. Jablka Lo Ren Star jsou obzvláště dobrá pro těhotné ženy, protože pomáhají doplnit významné množství vápníku a železa (živiny, které jsou nesmírně důležité jak pro matku, tak pro plod). [caption id="" align="alignnone" width="600"] [Titulek: Kovářské hvězdicové jablko Vĩnh Kim - Málo semínek, hodně dužiny] Průměrné hvězdicové jablko obsahuje přibližně 14,65 mg vápníku a 2,34 mg železa. Kromě stravy by těhotné ženy měly denně konzumovat 100–200 g dužiny hvězdicového jablka, aby si zajistily dobré zdraví a zabránily anémii a křivici u plodu. Hvězdicové jablka poskytují bohatý zdroj sacharidů, dodávají energii na celý den aktivity a podporují lepší trávení. Podle některých nedávných studií pomáhají listy hvězdicového jablka louhované do nápoje podobného čaji léčit cukrovku, revmatismus a mírný průjem. Kůra hvězdicového jablka je údajně účinná při tlumení kašle, bolestí žaludku a při obnově zdraví. [Titulek id="" align="alignnone" width="600"] [Titulek: Sapodila v kovářské dílně Vĩnh Kim]