Nové informace ohledně incidentu s otravou metanolem.

Hanojský úřad pro bezpečnost a hygienu potravin informoval o výsledcích vyšetřování a monitorování pacientů s otravou metanolem ve vesnici Trat Cau, obec Tien Phong, okres Thuong Tin, město Hanoj.

Toxikologické centrum v nemocnici Bach Mai dříve přijalo čtyři pacienty s otravou metanolem (průmyslovým alkoholem), z nichž jeden zemřel.

Ilustrativní obrázek.

Po incidentu vyšetřovací a monitorovací tým odebral dva vzorky jablečného moštu (jeden od rodiny, která svatbu pořádala, a jeden z domu jednoho z pěti pacientů) a poslal je testovací agentuře. Zbývající víno od svatebčanů bylo zapečetěno do doby, než budou k dispozici výsledky testů.

Kromě toho měli čtyři pacienti s otravou metanolem hladinu metanolu v krvi v rozmezí od 51 mg/dl do 188,8 mg/dl. Jablečný ocet je také podezřelý jako příčina otravy.

Vzhledem k výše uvedenému incidentu žádá hanojský úřad pro bezpečnost a hygienu potravin, aby jednotky a lokality nadále monitorovaly a vyšetřovaly situaci týkající se otravy metanolem ve svých oblastech, sledovaly stav pacientů, neprodleně odhalovaly podezřelé případy otravy metanolem, organizovaly včasnou neodkladnou péči a léčbu a podávaly hlášení v souladu s předpisy.

Kromě toho příslušné jednotky a lokality provádějí průzkumy a statistiky o výrobě alkoholu a provozovnách, kontrolují původ alkoholu a organizují sledovatelnost alkoholických výrobků souvisejících s pacienty s otravou metanolem.

Kromě toho pododdělení bezpečnosti potravin požádalo zdravotní odbor okresu Thuong Tin, aby doporučilo okresnímu lidovému výboru nařídit příslušným jednotkám posílení inspekcí a dohledu nad bezpečností potravin v zařízeních vyrábějících a obchodujících s alkoholickými nápoji, se zaměřením na řemeslné palírny, míchané alkoholické nápoje v restauracích, pouliční stánky s občerstvením, prodejny nápojů, restaurace, obchody s potravinami atd.

V této záležitosti žádá oddělení bezpečnosti potravin Ministerstva zdravotnictví Hanojské ministerstvo zdravotnictví o koordinaci s hanojským ministerstvem průmyslu a obchodu s cílem vyšetřit a zabránit užívání a oběhu výše uvedeného alkoholického výrobku v dané oblasti.

Hanojské ministerstvo zdravotnictví ve spolupráci s ministerstvem průmyslu a obchodu a dalšími příslušnými agenturami v oblasti posiluje inspekce a dohled nad bezpečností potravin v provozovnách na výrobu a obchod s alkoholem, přičemž se zaměřuje na malé provozovny na výrobu a obchod s alkoholem, zejména ty, které vyrábějí domácí alkohol.

Úřady neprodleně zabránily oběhu nebezpečných, falšovaných a neoznačených alkoholických nápojů neznámého původu, které představují zdravotní riziko pro spotřebitele.

Pokud jde o otravu metanolem, Toxikologické centrum v nemocnici Bach Mai v poslední době zaznamenává četné případy otravy metanolem, z nichž mnohé byly závažné a vedly k úmrtí.

Při analýze případů otravy alkoholem Dr. Nguyen Trung Nguyen, ředitel Toxikologického centra, uvedl, že hlavní příčinou otrav je bílý louh smíchaný s průmyslovým metanolem, následovaný louhy s jedovatými lesními bylinkami, vodními kaštany, částmi zvířat atd.

Metanol je velmi podobný běžnému etanolu (alkohol destilovaný z obilovin), je dokonce sladší a snadněji se pije, takže je obtížné tyto dva je rozlišit. Při první konzumaci pacienti také pociťují podobný pocit jako při opilosti, což vede ke snadné zmatení.

Nicméně, asi o 1-2 dny později, se u pacientů může objevit rozmazané vidění, ospalost, rychlé a hluboké dýchání, záchvaty a kóma. V době, kdy dorazí do nemocnice, má většina z nich poškození mozku, slepotu a hypotenzi, což je uvádí do kritického stavu.

V Toxikologickém centru je úmrtnost pacientů s otravou metanolem přibližně 30 %. V zařízeních nižší úrovně zdravotnických služeb může toto číslo dosáhnout dokonce 50 %. I když pacienti přežijí, budou trpět závažnými dlouhodobými následky.

Mezi běžné příznaky otravy metanolem patří nevolnost, zvracení, průjem nebo bolesti břicha, bolest hlavy, nízký krevní tlak, závratě nebo dezorientace, cyanóza rtů a nehtů, neklidné chování, rozmazané nebo nejasné vidění, slepota, potíže s dýcháním, záchvaty, kóma a smrt.

Příznaky otravy metanolem se obvykle objevují do 30 minut po požití, ale mohou být zpožděny v závislosti na množství konzumovaného alkoholu. Otrava se obvykle projevuje ve dvou fázích: latentní fáze (trvající od několika hodin do 30 hodin) a následná fáze výraznějších příznaků. Protože počáteční příznaky jsou často nenápadné a mírné, pacient je často přehlíží a ignoruje.

Podle Vu Cao Cuonga, zástupce ředitele hanojského ministerstva zdravotnictví, není otrava metanolem novým problémem a vyžaduje neustálé zavádění různých řešení k minimalizaci nešťastných otrav.

„Musíme i nadále posilovat propagandu a poradenství, abychom zvýšili povědomí a odpovědnost lidí při výrobě a obchodování s alkoholem a abychom se vyhnuli zneužívání alkoholu. Rozhodně nepoužívejte cizí zvířata ani rostliny neznámého druhu nebo původu k namáčení v alkoholu za účelem konzumace; nepijte alkohol neznámého původu nebo bez etikety.“

„Městské úřady navíc nadále posilují inspekce, kontroly a dohled nad bezpečností potravin v provozovnách a obchodních zařízeních zabývajících se výrobou alkoholu, zejména v malých řemeslných palírnách, a neprodleně zabraňují oběhu nebezpečných alkoholických nápojů na trhu,“ zdůraznil pan Vu Cao Cuong.

Zdroj: https://baodautu.vn/ha-noi-thong-tin-moi-ve-vu-ngo-doc-metanol-d220857.html