Nové informace o otravě metanolem

Hanojský úřad pro bezpečnost a hygienu potravin zveřejnil zprávu o výsledcích vyšetřování a monitorování pacientů s otravou metanolem ve vesnici Trat Cau, obec Tien Phong, okres Thuong Tin, Hanoj.

Toxikologické centrum nemocnice Bach Mai dříve přijalo 4 pacienty s otravou metanolem (průmyslovým alkoholem), z nichž 1 zemřel.

Ilustrační fotografie.

V reakci na výše uvedený incident odebral vyšetřovací a monitorovací tým dva vzorky hlohového vína (včetně jednoho vzorku od rodiny, kde se konala svatba, a jednoho vzorku z domu jednoho z pěti pacientů) a poslal je testovací agentuře. Zbývající víno od svatebčanů bylo zapečetěno a čeká na výsledky testů.

Kromě toho měli 4 pacienti s otravou metanolem hladiny metanolu v krvi v rozmezí od 51 mg/dL do 188,8 mg/dL. Za příčinu otravy je také považováno hlohové víno.

V souvislosti s výše uvedeným incidentem požádal Hanojský úřad pro bezpečnost a hygienu potravin příslušné jednotky a lokality, aby nadále monitorovaly a vyšetřovaly situaci týkající se otravy metanolem v dané oblasti, a zároveň sledovaly průběh onemocnění pacienta, neprodleně odhalovaly podezřelé případy otravy metanolem, organizovaly neodkladnou péči, včasnou léčbu a podávaly zprávy v souladu s předpisy.

Kromě toho jednotky a lokality vyšetřují a evidují provozovny vyrábějící a obchodující s alkoholem, kontrolují původ alkoholu a organizují sledovatelnost alkoholických výrobků souvisejících s pacienty s otravou metanolem.

Oddělení bezpečnosti potravin dále požádalo zdravotní odbor okresu Thuong Tin, aby doporučilo okresnímu lidovému výboru nařídit příslušným jednotkám posílení inspekcí a dohledu nad bezpečností potravin v provozovnách vyrábějících a obchodujících s alkoholem, se zaměřením na řemeslné pivovary, míchaný alkohol v restauracích, pouliční jídlo, prodejny nápojů, stravovací zařízení, obchody s potravinami atd.

V souvislosti s tímto incidentem požádalo Ministerstvo bezpečnosti potravin Ministerstva zdravotnictví Hanojské ministerstvo zdravotnictví o koordinaci s Hanojským ministerstvem průmyslu a obchodu s cílem vyšetřit a zabránit užívání a oběhu výše uvedených alkoholických výrobků v dané oblasti.

Hanojské ministerstvo zdravotnictví spolupracuje s ministerstvem průmyslu a obchodu a místními úřady na posílení inspekcí a dohledu nad bezpečností potravin v provozovnách vyrábějících a obchodujících s alkoholem, se zaměřením na malé provozovny vyrábějící a obchodující s alkoholem, zejména na řemeslné palírny.

Úřady neprodleně zabraňují uvádění na trh nebezpečně vyrobeného a míchaného alkoholu, alkoholu neznámého původu a alkoholu bez označení, který představuje riziko pro zdraví spotřebitelů.

Pokud jde také o otravu metanolem, Toxikologické centrum nemocnice Bach Mai v poslední době pravidelně zaznamenává případy otravy metanolem, včetně mnoha vážných a smrtelných případů.

Ředitel Toxikologického centra Dr. Nguyen Trung Nguyen na základě analýzy případů otravy alkoholem uvedl, že hlavní příčinou otravy je bílé víno smíchané s průmyslovým alkoholem a methanolem, následované vínem nasáklým jedovatými divokými rostlinami, vínem nasáklým vodními kaštany, vínem nasáklým zvířaty...

Metanol je velmi podobný běžnému etanolu (obilnému alkoholu), dokonce sladší a snadněji se pije, takže je těžké ho rozlišit. Při prvním pití má pacient také pocit, že je opilý, takže je snadné si ho splést.

Nicméně po zhruba 1-2 dnech může mít pacient rozmazané vidění, ospalost, rychlé a hluboké dýchání, křeče a kóma. Po příjezdu do nemocnice má většina z nich poškození mozku, slepotu a nízký krevní tlak, což je kritické.

V Toxikologickém centru je úmrtnost pacientů s otravou metanolem přibližně 30 %. V zařízeních nižší úrovně je toto číslo až 50 %. V případech, kdy se pacientům podaří zachránit, budou trpět těžkými následky po zbytek života.

Mezi běžné příznaky otravy metanolem patří nevolnost, silné zvracení, průjem nebo bolesti břicha, bolest hlavy, nízký krevní tlak, závratě nebo dezorientace, namodrání rtů a nehtů, neklidné chování, rozmazané nebo nejasné vidění, slepota, potíže s dýcháním, záchvaty, kóma a smrt.

Příznaky otravy metanolem se obvykle objeví do 30 minut po požití, ale mohou se objevit i později v závislosti na množství alkoholu, které pacient vypil. Příznaky otravy obvykle mají dvě fáze, a to: skrytou fázi (prvních několik hodin až 30 hodin) a fázi zjevné otravy, která následuje. Protože počáteční příznaky jsou často skryté a mírné, jsou často subjektivní a pacient je ignoruje.

Podle zástupce ředitele hanojského ministerstva zdravotnictví Vu Cao Cuonga není otrava metanolem novým problémem a je nutné i nadále zavádět mnoho řešení, aby se minimalizoval počet nešťastných otrav.

„Musíme i nadále posilovat propagandu a vést lidi ke zvyšování povědomí a odpovědnosti při výrobě a obchodování s alkoholem a k tomu, aby alkohol nezneužívali. Rozhodně nepoužívejte cizí zvířata a rostliny neznámého druhu a původu k namáčení v alkoholu; nepijte alkohol neznámého původu, zdroje ani označení.“

„Spolu s tím městské úřady nadále posilují inspekce, zkoumání a dohled nad bezpečností potravin v provozovnách vyrábějících a obchodujících s alkoholem, zejména v malých provozovnách, které vaří alkohol ručně, a neprodleně zabraňují oběhu nebezpečných druhů alkoholu na trhu,“ zdůraznil pan Vu Cao Cuong.

Zdroj: https://baodautu.vn/ha-noi-thong-tin-moi-ve-vu-ngo-doc-metanol-d220857.html