Sklizeň úrody rýže na začátku léta a na podzim: Radost ještě není úplná.

Báo Hậu Giang•26/06/2023

V posledních dnech se farmáři na mnoha polích v celé provincii pilně věnují sklizni úrody rýže z počátku léta a podzimu, ale jejich radost není úplná, protože výnos není tak vysoký, jak se očekávalo.

Výnosy rýže v provincii na začátku léta a na podzim nesplnily očekávání zemědělců.

Výnos rýže se snížil.

Podle provinčního zemědělského sektoru letos zemědělci v provincii osadili v rámci letní a podzimní úrody rýže přes 75 207 hektarů, což je o více než 700 hektarů více než plán. V současné době zemědělci v provincii sklidili přes 4 000 hektarů, zejména v okresech Chau Thanh A, Long My, Phung Hiep, Vi Thuy a ve městě Vi Thanh. Pozorování na mnoha polích, kde se v provincii sklízí ranná letní a podzimní rýže, odhalují méně nadšenou atmosféru, protože očekávání zemědělců nebyla plně naplněna.

Zatímco pan Tran Van Minh z Hamletu 3 v obci Vinh Thuan Tay v okrese Vi Thuy sledoval, jak sklízecí stroj sklízí 1,4hektarovou letní a podzimní úrodu rýže (odrůda OM 5451) pro jeho rodinu, řekl: „Rýžová pole našich sousedů poblíž hranic, která byla právě sklizena a zvážena pro obchodníky, mají výnosy v rozmezí pouhých 600–700 kg/akr (jeden akr je 1 300 m²) a rýže mé rodiny se také pohybuje v tomto rozmezí. Při současném výnosu je to o 100–150 kg/akr méně než ve stejném období loňského roku.“

Podle pana Minha a mnoha farmářů na rýžových polích se letos výnos rýže z raného léta a podzimu snížil z několika důvodů. Zaprvé, dlouhodobé intenzivní horko zpomalilo růst rostlin rýže, zejména na výše položených polích, kde je obtížné zadržovat vodu, což vedlo k množení plevele a divoké rýže (dvoupatrové rýže, divoké rýže), což výrazně snížilo výnos hlavní plodiny. Zadruhé, mnoho rýžových polí zažilo během období květu silné deště, což mělo za následek mnoho scvrklých a prázdných zrn, což dále snížilo výnos.

Paní Nguyen Hong Tham, která bydlí v Hamletu 2 v obci Vinh Thuan Dong v okrese Long My, sdílela svůj zármutek nad neúrodou rýže: „Protože se půda nachází na vyvýšeném místě, plevel a divoká rýže zde poměrně dost vyrostly. Před sklizní musela moje rodina na mnoho dní najímat dělníky, aby z našich 6 akrů rýžových polí odplevelili plevel. Výnos letní a podzimní úrody rýže v této sezóně, kterou moje rodina právě prodala obchodníkům, proto dosáhl pouze téměř 500 kg/akr, což je o více než 200 kg/akr méně než ve stejném období loňského roku. V současné době se s podobnou situací potýkají nejen rýžová pole mé rodiny, ale i mnoho dalších farmářů v této oblasti.“

Aby se do jisté míry vykompenzovalo zklamání z nízkých výnosů, ceny rýže jsou v současné době stabilní na relativně vysoké úrovni. Konkrétně obchodníci v současné době nakupují čerstvou rýži přímo z polí u několika klíčových odrůd, jako jsou OM 18, Dai Thom 8, OM 5451…, za ceny v rozmezí od 6 200 do 6 400 VND/kg (v závislosti na odrůdě). Tato cena se výrazně neliší od předchozí letní a podzimní úrody.

„Zatímco se zemědělci během nedávné zimní a jarní sezóny rýže těšili z bohaté úrody a dobrých cen, tato letní a podzimní sezóna přináší nenaplněné naděje kvůli nízkým výnosům. Při současných prodejních cenách a výnosech, po odečtení investičních nákladů, pěstitelé rýže s výnosem přesahujícím 600 kg/hektar dosáhnou zisku pouze méně než 20 milionů VND/hektar. Pro ty s ještě nižšími výnosy se zisky budou postupně snižovat a mohou se dokonce dostat na bod zlomu,“ dodal pan Tran Van Minh z Hamletu 3, obce Vinh Thuan Tay, okres Vi Thuy.

Stabilní spotřebitelský trh

Podle analýz několika společností vyvážejících rýži je současná cena vietnamské rýže ve srovnání s jinými zeměmi vyvážejícími rýži vysoká kvůli mnoha dříve podepsaným smlouvám a vyčerpání zásob rýže ze zimní a jarní sklizně. Vývozci jsou proto nuceni zvýšit své nákupy za vyšší ceny, aby tyto smlouvy splnili, zatímco nabídka z letošní letní a podzimní sklizně je nízká, protože zemědělci v některých provinciích delty Mekongu teprve začínají se sklizní. Kromě toho se podle odhadů zemědělců předpokládá, že výnosy rýže v letní a podzimní sklizni, a to jak v současnosti sklízené, tak i té, která se má sklidit, budou nízké kvůli různým povětrnostním a zemědělským podmínkám.

Podle Ministerstva průmyslu a obchodu se exportní trh s rýží stabilizoval a k 23. červnu zůstal nezměněn. Konkrétně se vietnamská 5% zlomková rýže nabízí za 503 USD/tunu, 25% zlomková rýže za 483 USD/tunu a jasmínová rýže za 578 USD/tunu. Podniky tvrdí, že se jedná o vysoké ceny a Vietnam i nadále těží z exportu díky vysoké poptávce ze strany mnoha dovážejících zemí. Zejména na trhu ASEAN dovezla podle statistik Ministerstva průmyslu a obchodu jen Indonésie v prvních pěti měsících letošního roku téměř 400 000 tun vietnamské rýže, což je 15násobný nárůst ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.

Podle odborníků je zvýšený dovoz rýže do Indonésie způsoben dlouhodobým suchem způsobeným jevem El Niño. Nejen Indonésie, ale i další země jihovýchodní Asie a mnoho dalších zemí světa budou v nadcházejícím období i nadále zvyšovat dovoz vietnamské rýže. Aby však podniky mohly rýži vyvážet, musí splňovat požadavky na kvalitu a balení svých vyvážejících zemí.

Pan Ngo Minh Long, ředitel Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Hau Giang, uvedl: „Díky odhodlání celého sektoru překročila plocha letní a podzimní rýže v provincii letos cíl stanovený v plánu; to vytvořilo pro celé odvětví významný impuls k podpoře lidí při zavádění mnoha účinných opatření v oblasti pěstování rýže, zejména při zlepšování výnosů rýžových plodin v pozdějších fázích. Zejména pozitivní signály týkající se současného trhu s rýží vytvoří také velkou motivaci pro zemědělce v provincii, aby věnovali více pozornosti péči o rýžová pole svých rodin, aby dosáhli co nejvyššího výnosu při vstupu do sklizňové sezóny.“

Text a fotografie: Huu Phuoc

Zdrojový odkaz