Vzhledem k poptávce na trhu po vysoce kvalitních brojlerových kuřatech v roce 2014 přešel pan Nguyen Manh Son z vesnice Vu Xa v obci Tong Phan (okres Phu Cu) z chovu kuřat s bílým peřím na chov hybridních kuřat plemene Ri z volného chovu.
Pan Son řekl: „S existující drůbežárnou a dlouholetými zkušenostmi s chovem kuřat jsem nemusel vynakládat velké investice, když jsem přešel na model chovu kuřat ve volném výběhu. Abych tento model chovu zavedl, zrekonstruoval jsem téměř jeden akr zahrady na plochu s volným výběhem. Plemeno kuřat, které si moje rodina vybrala k chovu, je plemeno Ri Lai. Jedná se o zdravé plemeno s voňavým a lahodným masem, dobrou odolností vůči chorobám a je vhodné pro podmínky volného výběhu. Když jsem začínal, protože jsem neměl dobré znalosti o technikách péče a trhu, odchoval jsem pouze 500 kuřat. Díky mé píli, ochotě učit se z úspěšných zemědělských modelů a školení v chovu drůbeže organizovanému místními úřady a příslušnými agenturami jsem s první várkou kuřat dosáhl zisku.“
Pan Son začal s 500 kuřaty a nyní odchovává průměrně 4 000 kuřat ročně. Doba od odchovu k prodeji trvá 4–5 měsíců a s dobrou péčí mohou kuřata dosáhnout hmotnosti 2–2,2 kg na kus. Používá stupňovitý odchov, kdy odchovává 2–3 várky kuřat ročně. Aby zajistil udržitelné a efektivní hospodaření, zaměřuje se na zajištění dostatečné výživy, pravidelné doplňování vitamínů a minerálů a očkování proti nemocem. V zimě používá elektrické ohřívače a v létě ventilátory k ochlazování kuřat. Kurníky jsou dobře větrané. Kromě toho používá v kurnících biologickou podestýlku, která eliminuje pachy, udržuje vzduch suchý a vzdušný a minimalizuje riziko nebezpečných onemocnění. Důležité je, že když jsou kuřata stará asi 40 dní, vypustí je na zahradu. To zlepšuje kvalitu kuřat. V závislosti na ročním období se průměrná prodejní cena kuřat pohybuje od 80 000 do 90 000 VND za kg. S touto prodejní cenou, po odečtení nákladů, dosahuje pan Son průměrného zisku 150–200 milionů VND ročně. Během chovu kuřat také využívá kuřecí trus k zemědělským účelům, čímž přispívá ke zvýšení rodinného příjmu.
Díky jeho tvrdé práci a obětavosti v chovu drůbeže si nyní rodina pana Sona užívá pohodlného života a stabilního příjmu. Navíc je vždy ochoten podpořit a sdílet své zkušenosti s chovem kuřat ve volném výběhu s domácnostmi v obci i mimo ni, které to potřebují.
Minh Hong
Zdroj
Komentář (0)