Potraviny, které je třeba jíst a kterým se vyhnout: Chytrá rozhodnutí pro ochranu ledvin.

chế độ ăn - Ảnh 1. — Banány jsou velmi zdravé, ale jsou to potraviny, kterým by se lidé s onemocněním ledvin měli vyhýbat, protože mají vysoký obsah draslíku - ilustrační obrázek.

Níže je uveden doporučený seznam potravin pro osoby s chronickým onemocněním ledvin:

Co byste měli jíst:

Nízkobílkovinové škroby: bílá rýže, rýžové nudle z mungo fazolí, důkladně namočené/omyté sladké brambory.

Zdroje vysoce kvalitních bílkovin: vaječné bílky, nízkotučné mléko, čerstvé ryby, kuřecí prsa.

Zelenina a ovoce s nízkým obsahem draslíku: zelí, květák, jablka, hrušky, meloun.

Čemu se vyhnout:

Mezi potraviny s vysokým obsahem fosforu patří: zvířecí orgány, kondenzované mléko, sušené krevety, klobásy a tavený sýr.

Slaná jídla: rybí omáčka, konzervované potraviny, instantní nudle, nakládaná zelenina.

Potraviny s vysokým obsahem draslíku: banány, avokádo, vodní špenát, pomeranče, grapefruity.

Nutriční řešení pro pacienty s chronickým onemocněním ledvin.

Dr. Tran Tuyet Trinh z nemocnice Bach Mai doporučuje: „Pacienti by se měli poradit s nutričním specialistou, aby jim sestavil individuální jídelníček. Pravidelné sledování hladin elektrolytů, močoviny a kreatininu je nezbytné pro úpravu příjmu potravy.“

Kromě toho by jídla měla být rozdělena na menší porce během dne, s předností dušených a vařených pokrmů a omezením smažených jídel. Kombinace tohoto jemného cvičení, jako je chůze nebo jóga, může zlepšit celkové zdraví a náladu.

Správná výživa je silnou „zbraní“, která pomáhá pacientům s chronickým onemocněním ledvin bojovat s touto nemocí. Dodržování šesti zlatých principů spolu s podporou odborného lékaře pomůže účinně kontrolovat onemocnění, prodloužit délku života a zlepšit kvalitu života.

Pamatujte: Každé rozhodnutí, které dnes u stolu učiníte, je krokem k ochraně vašeho zdraví zítra.

Výživa může ovlivnit progresi chronického onemocnění ledvin.

Když se funkce ledvin zhorší, je vážně ovlivněna schopnost těla filtrovat krev a odstraňovat toxiny. Podle Dr. Trinha ledviny již nejsou schopny odstraňovat přebytečné látky, jako je voda, draslík a fosfor, což vede k řadě komplikací, jako jsou otoky, elektrolytová nerovnováha a hypertenze, které mohou být život ohrožující.

„Správná výživa nejen pomáhá zachovat zbytkovou funkci ledvin, ale také zpomaluje progresi onemocnění a prodlužuje dobu konzervativní léčby, než je nutná dialýza,“ řekl Dr. Trinh. Vědecká dieta také zlepšuje příznaky únavy a nevolnosti, udržuje lepší kvalitu života a omezuje komplikace chronického onemocnění ledvin.

4 nečekané výhody vyvážené stravy

Mnoho pacientů s onemocněním ledvin často nadměrně omezuje svůj jídelníček, což vede k podvýživě. Vyvážený, energeticky bohatý a pečlivě zvolený jídelníček přinese praktické výhody:

Prevence podvýživy: Zajistěte dostatečný příjem energie ze zdrojů škrobu, jako je bílá rýže, důkladně omytá kořenová zelenina a nudle vermicelli, které pomáhají tělu udržovat hmotnost a svalovou hmotu.

Metabolická rovnováha : Kontrola množství bílkovin, soli, draslíku a fosforu ve stravě snižuje metabolickou zátěž ledvin.

Oddálení dialýzy: Správná výživa může pomoci zpomalit progresi onemocnění ledvin a prodloužit dobu, než bude dialyzační intervence nutná.

Zlepšení symptomů : Dostatečná energetická strava a elektrolytová rovnováha pomáhají snižovat únavu a nevolnost, zlepšovat mobilitu a podporovat pozitivní výhled pacientů.

YANG LIU GHI

Zdroj: https://tuoitre.vn/thuc-pham-nen-va-khong-nen-lua-chon-thong-minh-de-bao-ve-than-20250501084030958.htm