Průkopník v přechodu k aktivně opylujícímu pěstování jablek odrůdy pudink.

Díky své dynamice a odvážnému duchu proměnila paní Nguyen Thanh Duyenová v rezidenční skupině č. 7, okrese Tam Chuc, drsné půdní problémy ve výhody a otevřela cestu udržitelnému hospodářskému rozvoji na tomto pustém svahu...

Paní Duyenová a její rodina prořezávají větve, aby „omladili“ jabloň odrůdy Custard – je to účinná metoda pěstování jablek Custard.

Dříve, kvůli kopcovitému a skalnatému terénu, stejně jako mnoho dalších lidí v oblasti, ani Duyenova rodina, navzdory pěstování různých plodin, nedosahovala vysokých ekonomických výnosů.

Od roku 2013 paní Duyenová a její rodina s využitím své rozlehlé půdy odvážně zavedli restrukturalizaci plodin a zavedli experimentální pěstování jabloní odrůdy Pudink. Zpočátku rodina paní Duyenové pěstovala jablka odrůdy Pudink tradičními metodami, postrádala pokročilé pěstitelské techniky a spoléhala se hlavně na přirozené opylování... což vedlo k nízkým výnosům, nestabilní produkci a nízké ekonomické efektivitě.

Paní Duyenová, hnaná cílem produkovat a dodávat na trh čisté, vysoce kvalitní ovocné produkty, které jsou bezpečné pro zdraví spotřebitelů, věnovala značný čas a úsilí výzkumu a vzdělávání a rozhodla se přeměnit celý svůj 2hektarový sad jabloní odrůdy pudink, dříve obdělávaný tradičními metodami, na systematickou a vědeckou metodu umělého opylování.

Po dvou letech pečlivé péče s využitím správného prořezávání, tvarování a doplňkového opylování dosáhl sad paní Duyenové s krémovými jabloněmi vysoké produktivity. Sad s tisíci stromy navíc plodí nejen během hlavní sezóny, ale i mimo ni.

Paní Duyenová vzpomínala, že během dodávky obchodníkovi v Hanoji slyšela příběh o sadech jablek s pudinkem v Quang Ninh, kde bylo jen několik stovek stromů, ale které generovaly roční příjmy ve výši několika set milionů dongů, protože dokázaly sklidit dvě úrody.

Na základě tohoto příběhu a vzhledem k tehdejší chudobě rodiny paní Duyen toužila zbohatnout ve své vlasti. Probrala to se svým manželem a několika sousedními domácnostmi, shromáždila peníze na pronájem vozidla a cestu do Dong Trieu v Quang Ninh, aby se dozvěděla o pěstování jablek odrůdy pudink a získala s ním zkušenosti pro dosažení vysoké ekonomické efektivity. Tato cesta jí pomohla naučit se mnoho cenných znalostí, včetně technik umělého opylování a prořezávání pro omlazení jabloní odrůdy pudink.

Po návratu ona a ostatní vesničané, kteří s ní jeli, uplatnili získané znalosti v praxi, prořezávali větve a používali metody samoopylování v celém sadu jabloní. Po nějaké době se tyto metody jasně ukázaly jako účinné. V souladu s tím, od druhého a třetího roku jabloně dosahovaly výrazně vyšší produktivity, 7–8krát, nebo dokonce 10krát, než dříve.

Paní Duyenová uvedla: „Dříve, když jabloně odrůdy Custard rostly přirozeně, byla sklizeň od června do srpna lunárního kalendáře každého roku. Nyní však používáme metodu opylování jablek Custard v březnu a od června do konce července sklízíme první úrodu. Před sklizní červnové úrody pokračujeme v opylování květů, abychom na konci roku sklidili druhou úrodu, která se vyplatí dvojnásobně více než v hlavní sezóně.“

Během zavádění modelu pěstování jablek s krémem s využitím samoopylení, a to i přes četné obtíže, s úvěrovou podporou od Banky sociální politiky na zlepšení sadu, spolu s povzbuzením a podporou od místních úřadů a poboček Ženské unie na všech úrovních, se jí podařilo udržet stabilní produkci dvou plodin ročně, což generuje příjem 700-800 milionů VND/rok a v některých letech dosahuje téměř 1 miliardy VND...

Na základě tohoto úspěchu byl model rozšířen a replikován mezi mnoho domácností s velkými pozemky v dané lokalitě. Některé domácnosti vydělávají ročně kolem 1 miliardy VND díky pěstování jablek odrůdy Custard se dvěma opylovacími cykly. Jabloně odrůdy Custard pěstované v horských oblastech nejen bohatě plodí, ale produkují také velké, jednotně velké plody s atraktivním vzhledem, silnou dužninou, malým počtem semen, lahodnou, sladkou, osvěžující chutí a výraznou vůní, čímž si získávají i ty nejnáročnější zákazníky.

Protože však mají jablka s pudinkem krátkou trvanlivost, snadno se stávají terčem cenových manipulací ze strany obchodníků. Aby se paní Duyenová a několik dalších domácností vyhnuly závislosti na obchodnících, aktivně propagovaly své produkty na platformách sociálních médií, jako jsou Facebook, Zalo a TikTok, a prodávaly je přímo spotřebitelům. V důsledku toho byla prodejní cena jablek s pudinkem někdy dvojnásobná oproti ceně na farmě, což pomohlo stabilizovat trh s touto plodinou.

Díky flexibilnímu uplatňování nových technologií a metod v zemědělství a odhodlání zbohatnout překonala paní Duyenová všechny těžkosti a stala se ukázkovým příkladem rodinného ekonomického rozvoje. Poté, co paní Duyenová uspěla s jabloněmi odrůdy pudink, vysadila také přibližně 1,2 hektaru okrasných broskví a 200 stromů odrůdy pomelo Dien. Z chudé domácnosti s obtížnou ekonomickou situací si rodina paní Duyenové nyní užívá stále prosperujícího a pohodlnějšího života...

V současné době model pěstování jablek s příchutí pudinku paní Duyen zajišťuje zaměstnání pro 7 sezónních pracovníků během dvou sezón opylování a dvou sezón sklizně s příjmem 400 000 VND na osobu a den. Paní Duyen navíc pravidelně sdílí své zkušenosti s ostatními ženami v ženském sdružení a aktivně povzbuzuje sousední domácnosti k rozvoji koncentrované oblasti pěstování jablek s příchutí pudinku, čímž přispívá k budování místní značky jablek s příchutí pudinku.

Oblast Tam Chuc je nyní proslulá nejen mnoha charakteristickými zemědělskými produkty, jako je divoká zelenina a květy broskví, ale také svými specialitami, jablky s pudinkem. Celá oblast má v současnosti téměř 100 hektarů sadů s jablky s pudinkem, které si mnoho domácností vybírá jako svou hlavní plodinu pro bezpečnou produkci. S hospodářským rozvojem se zlepšil materiální i duchovní život lidí.

Tento úspěch je z velké části zásluhou lidí, jako je paní Duyenová – moderních žen, které jsou vždy dynamické, kreativní, neustále se vzdělávají a aplikují vědecký a technologický pokrok k rozvoji ekonomiky a usilují o bohatství.

Text a fotografie: Lam Hong

Zdroj: https://baoninhbinh.org.vn/tien-phong-trong-chuyen-doi-trong-na-thu-phan-chu-dong-260320170017389.html