Po 25 letech výzkumu stárnutí, výživy a nemocí vědec nalezl klíč k dlouhému a zdravému životu.
Dr. Valter Longo, 56 let, profesor gerontologie a ředitel Institutu pro dlouhověkost na Univerzitě Jižní Kalifornie (USA), objevil unikátní dietu, která zahrnuje zdravé stravování každý den v kombinaci s omezením kalorií po dobu 3–5 dnů, s opakováním každé několik měsíců.
Výzkumník objevil dietu, která pomáhá prodloužit život.
A tuto dietu přijal, aby se vyhnul vysokému krevnímu tlaku a nutnosti užívat léky na cholesterol, uvádí Business Insider .
Profesor Longo zjistil, že jeho strava dokáže aktivovat kmenové buňky, čímž podporuje regeneraci a omlazení v mnoha orgánech a snižuje riziko cukrovky, rakoviny, Alzheimerovy choroby a srdečních onemocnění.
Tato dieta také přinesla úžasné výsledky v laboratorních a klinických studiích.
Výsledky klinických studií ukazují, že tato dieta pomohla snížit krevní tlak, snížit hladiny biomarkerů rakoviny, snížit tělesný tuk a zlepšit hladinu cukru v krvi. Všechny tyto výsledky by mohly přispět k delšímu životu a lepšímu zdraví.
Dieta „dlouhověkosti“
Profesor Longo se ve svém stravovacím plánu zaměřuje především na rostlinnou stravu s malým množstvím ryb, konzumuje je 2–3krát týdně. V dny s omezeným příjmem kalorií konzumuje pouze 800–1 100 kalorií denně.
Strava profesora Longa je převážně veganská s malým množstvím ryb, 2–3krát týdně.
Konkrétní jídelníček pro daný den je následující:
Lehká snídaně s čajem. Lehká snídaně. Zahrnuje celozrnné obiloviny, ořechy a ovoce. Často je to tmavý chléb namazaný mandlovým máslem spolu s jablkem. A šálek čaje, směsi zeleného a černého čaje.
Držte půst do 16.00-17. Snažte se od snídaně nejíst nic do doby kolem 16.00-17.00, k obědu si dejte pouze jedno espresso, abyste si udrželi hladinu energie.
V ideálním případě by káva měla být černá a neslazená. Přidání mléka a cukru do kávy bude mít opačný účinek.
Odpoledne před večeří si dejte lehkou svačinu. Doporučuje se lehká svačina z celozrnných obilovin, ořechů a ovoce kolem 16.–17. hodiny a následná plnohodnotná večeře.
Longo řekl, že pokud nemůžete vynechat snídani a večeři, můžete jíst více k obědu a méně k večeři. Ve skutečnosti je to pro většinu lidí snazší, uvádí Business Insider.
Pan Longo doporučuje konzumovat zázvor 3–4 hodiny před spaním. Zároveň však poznamenává, že byste se měli před jakýmikoli změnami ve svém jídelníčku poradit se svým lékařem.
Zdrojový odkaz






Komentář (0)