Optimalizace každé kapky vody v modelu udržitelného rozvoje.

VTV.vn - Ve Vietnamu společnost AB InBev předvádí pozoruhodný přístup tím, že klade udržitelnost do centra svých výrobních aktivit, počínaje svým klíčovým zdrojem – vodou.

V pivovarnickém průmyslu není voda jen primární složkou při výrobě produktů, ale je také široce používána při vaření piva, chlazení, čištění a údržbě zařízení. Snížení spotřeby vody na jednotku produktu je proto zásadní jak pro ochranu životního prostředí, tak pro provozní efektivitu a představuje také proaktivní krok podniků ke konkretizaci hlavních vládních směrů udržitelného rozvoje.

Podle informací zveřejněných v globálních zprávách o udržitelnosti je hospodaření s vodními zdroji jedním z klíčových bodů strategie udržitelnosti společnosti AB InBev, spolu s prioritami v oblasti klimatu, cirkulární výroby obalů a udržitelného zemědělství . Ve Vietnamu společnost AB InBev demonstruje pozoruhodný přístup integrací udržitelnosti do svých obchodních operací, počínaje klíčovým zdrojem pivního průmyslu – vodou.

Továrna společnosti AB InBev se nachází v průmyslovém parku VSIP II A v okrese Vinh Tan (dříve provincie Binh Duong).

V souladu s celkovým směřováním Skupiny se závod zaměřuje na technologická vylepšení a optimalizaci procesů, včetně modernizace systému rekuperace a úpravy vody, zlepšení efektivity automatizovaného procesu čištění a zlepšení monitorování a kontroly spotřeby vody prostřednictvím nástrojů pro řízení a digitalizaci. Díky tomuto úsilí se množství vody spotřebované na litr piva ve srovnání s počáteční provozní fází výrazně zlepšilo a do roku 2025 dosáhlo přibližně 2 litrů vody na litr piva, čímž se přiblížilo vysokým úrovním efektivity zaznamenaným v závodních systémech AB InBev po celém světě. Tento přístup odráží posun v myšlení v oblasti řízení výroby, kde se ukazatele efektivity zdrojů zohledňují vedle cílů produktivity a kvality produktů. Místo zaměření pouze na výstup společnost stále více upřednostňuje snižování dopadu na životní prostředí v celém životním cyklu výroby.

Kromě celozávodního úsilí se společnost AB InBev v rámci svých aktivit ve Vietnamu zaměřuje na implementaci aktivit zaměřených na komunitu, které souvisejí s ochranou a udržitelným využíváním vodních zdrojů. Tyto iniciativy se soustředí na dva hlavní cíle: zvyšování povědomí o ochraně vody prostřednictvím sponzorování a účasti na specializovaných workshopech a podporu lepšího přístupu k čisté vodě pro lidi v několika lokalitách. Například v roce 2023 společnost podpořila instalaci potrubí a dodávky čisté vody pro více než 300 znevýhodněných domácností v obcích Thanh Son a Phu Hoa (dříve okres Dinh Quan). Tyto aktivity nejen přispívají ke zlepšení životních podmínek a kvality života místních obyvatel, ale také pomáhají snižovat tlak na stávající systém zásobování vodou, a tím vytvářejí udržitelnou hodnotu pro komunitu.

Pan Craig Katerberg - vrchní ředitel pro právní záležitosti, komunikaci a vnější vztahy společnosti AB InBev pro Asii a Tichomoří, na slavnostním předání systému čisté vody v obcích Thanh Son a Phu Hoa (dříve okres Dinh Quan).

Efektivní využívání vody nabízí dvojí výhody jak pro podniky, tak pro společnost. Pro podniky snižuje spotřebu vody provozní náklady, zvyšuje efektivitu a zvyšuje stabilitu výroby. Z environmentálního a komunitního hlediska přispívá zodpovědný přístup k využívání vody k ochraně sdílených zdrojů, snižuje tlak na místní infrastrukturu a pokládá základy pro dlouhodobý udržitelný rozvoj.

Prostřednictvím kombinace technologických inovací, optimalizovaných výrobních procesů a aktivit zaměřených na komunitu demonstruje společnost AB InBev přístup k udržitelnému rozvoji založený na harmonické rovnováze mezi efektivitou podnikání, ochranou životního prostředí a společenskou odpovědností.

Zdroj: https://vtv.vn/toi-uu-tung-giot-nuoc-trong-mo-hinh-phat-trien-ben-vung-100260509095118415.htm