Ho Či Minovo Město proměňuje kuchyni v atraktivní turistický produkt

ẩm thực - Ảnh 1. — Zahraniční turisté si pochutnávají na pouličním jídle v Ho Či Minově Městě - Foto: QUANG DINH

Na slavnostním zahájení série programů kulinářského turismu v Ho Či Minově Městě 22. října paní Bui Thi Ngoc Hieu, zástupkyně ředitele odboru cestovního ruchu Ho Či Minova Města, uvedla, že program představuje nový krok ve strategii diverzifikace turistických produktů a potvrzení pozice města jako předního „kulinářského ráje“ ve Vietnamu a regionu.

Během hloubkového průzkumu v září 2025 Ministerstvo cestovního ruchu koordinovalo s cestovními kancelářemi vývoj 21 unikátních kulinářských turistických programů.

Každý zájezd je proto jedinečným zážitkem, který úzce propojuje systém stravování, nakupování a destinace ve všech třech oblastech: Ho Či Minovo Město, Binh Duong a Ba Ria - Vung Tau .

To je také součástí strategické orientace města na rozvoj kulinářských turistických produktů do roku 2030 s cílem přivítat 10 milionů mezinárodních návštěvníků a dosáhnout v roce 2025 příjmů z cestovního ruchu ve výši 290 000 miliard VND.

„Díky rozmanitosti a bohatství programů kulinářského turismu si Ho Či Minovo Město i nadále upevní svou pozici mezinárodního centra cestovního ruchu a nezapomenutelné destinace na mapě světového turismu. Ministerstvo doufá, že tyto programy přispějí k budování bohatého, udržitelného a dynamického ekosystému cestovního ruchu,“ uvedla paní Hieu.

Mezi doporučené programy patří:

Prohlídka „Saigon – Stará vůně, současná chuť“ (půldenní): Vydejte se na cestu za objevováním historických památek prostřednictvím tajného bunkru saigonských speciálních jednotek, vychutnejte si smažené tyčinky v kávě s brételským máslem, dušené rýžové koláčky naskládané na talíře a sledujte noční město z sky baru Social Club v hotelu Hôtel des Arts Saigon.

Prohlídka „Skutečnost kuchyně Ho Či Minova Města“ (půldenní): Provede návštěvníky vytříbenými kulinářskými podniky města, od palačinek Dinh Cong Trang, nočního trhu Vinh Khanh až po bary v centru saigonské čtvrti.

Prohlídka „Dotkněte se chuti bylin“ (1 den): Ochutnejte pokrmy kombinující léčivé byliny, jako je například ženšenové pho z Ngoc Linh, navštivte Muzeum tradiční medicíny Fito, továrnu na černý česnek a relaxujte v čajovně D'Latcha Tea & Bistro.

Prohlídka „Tropická sladkost“ (půldenní): Pro milovníky „sladkostí“ je vrcholem Maison Marou, slavná továrna na ručně vyráběnou čokoládu, spojená s prohlídkou muzea Ho Či Minova města a jízdou dvoupatrovým autobusem s otevřenou střechou.

Výlet „Vespa Le La“ (1 den): Prohlídka města ve staré Vespě, kde si vychutnáte saigonské pouliční jídlo od sendvičů, palačinek, mořských plodů a sladké polévky až po kávu na chodníku a znovu si připomenete pulzující a přátelský život obyvatel města.

Zájezd „Z farmy do baru“ (1 den): Navštivte biokakaovou farmu OCA v Ba Ria - Vung Tau, vyzkoušejte si výrobu čokolády sami, užijte si kakaový bufet a čerstvou šťávu - nejoblíbenější zájezd „z farmy do čokoládové tyčinky“ v rámci kulinářského zájezdu po pobřeží.

Kromě toho se turistům nabízí meziregionální zájezdy, jako například „Chuť modrého moře“, „Hledání chuti mého rodného města“ nebo „Unikátní kuchyně Binh Duongu“, které vedou k objevování regionálních specialit a propojují Ho Či Minovo Město s Binh Duongem, Ba Ria a Vung Tau, a otevírají tak bohatý prostor pro meziregionální kulinářské zážitky.

Rozšířená turistická mapa

Po rozšíření svých administrativních hranic má Ho Či Minovo Město nyní 681 turistických zdrojů vhodných k rozvoji, od pulzujících městských prostor až po tradiční řemeslné vesnice, moderní průmyslové parky a poetické ostrovy.

Turistická mapa města se neomezuje pouze na známé symboly, jako je katedrála Notre Dame, Palác nezávislosti nebo trh Ben Thanh, ale rozšiřuje se i do Long Hai, hory Dinh a keramických vesnic Binh Duong, čímž vytváří pevný základ pro diverzifikaci turistických produktů.

JAKO MÍROVÝ

Zdroj: https://tuoitre.vn/tp-hcm-dua-am-thuc-tro-thanh-san-pham-du-lich-hap-dan-20251022140720495.htm