Tento kulinářský pas se perfektně vejde do cestovního batohu a propojí každého cestovatele s 50 doporučenými restauracemi, z nichž všechny podléhají přísným kontrolám bezpečnosti potravin ze strany příslušných orgánů.
Otisk
Začátkem května v poledne byla My Hanh Seafood – slavná a luxusní restaurace s mořskými plody, která se nachází přímo na pláži My Khe – plná zákazníků. Většina z nich byli Vietnamci, Korejci a Indové.
Po každém jídle jsou hosté seznámeni s programem kulinářských pasů, který zavádí turistický ruch v Da Nangu . Hosté si stačí přinést svůj pas, který personál poté otevře a orazítkuje jedinečnou červenou pečetí s uvedením programu a slovy „DaNang Food Tour“.
.jpg)
Není to jen způsob, jak si označit místa navštívená během pobytu v přímořském městě; čím více razítek nasbíráte, tím atraktivnější slevy získáte v jiných restauracích. Kromě razítek mnoho skupin zákazníků po ochutnání mořských plodů také dostane kilogram ústřic zdarma. Zákazníci si je domů neodnesou, ale jedí je čerstvé na místě.
Projekt Kulinářský pas byl spuštěn pro veřejnost a turisty koncem roku 2024 v rámci rozsáhlých propagačních kampaní. Návštěvníci přijíždějící na letiště nebo navštívící recepce obdrží pas.
Velikost papíru, barvy a detaily jsou navrženy podobně jako u cestovního pasu, ale uvnitř je jasně uveden seznam všech restaurací a restaurací v Da Nangu, které jsou zahrnuty v programu. Turisté si stačí přinést cestovní pas, aby si nechali orazítkovat v každém místě, které navštíví, a poté si razítka vyzvednout, aby získali slevy a dokonce i ceny v hodnotě desítek milionů VND.
Festival jídla
Koncem března uspořádal turistický ruch města Da Nang na pobřeží Východního moře festival jídla, na kterém bylo představeno 200 renomovaných regionálních pokrmů a mnoho mezinárodních kuchyní.
Mnoho lidí je zvědavých a přemýšlí, zda existuje nový způsob, jak propagovat cestovní ruch, konkrétně prostřednictvím kuchyně.
Pan Nguyen Duc Quynh, generální ředitel resortu Furama Resort Da Nang, uvedl, že kuchyně je klíčovým „prvkem“, který musí cestovní ruch v Da Nangu využít. Díky své jedinečné a luxusní klientele je Furama již dlouho výkladní skříní a místem, kde se návštěvníci mohou těšit kulinářské dokonalosti.
„Da Nang je centrem centrálního Vietnamu a sousední provincie jako Quang Nam, zejména císařské město Hue, jsou centry vynikající kuchyně. Díky spojení šéfkuchařů a pořádání velkých akcí bude mít Da Nang nový a atraktivní produkt pro turisty z celého světa. A to je jeho kuchyně,“ řekl pan Quynh.
Mnoho majitelů restaurací a ubytování, ale i turistů, tvrdí, že myšlenka kulinářského pasu Da Nang, ačkoli není nová, je velmi dobrým způsobem, jak „prospět všem třem stranám“: Turisté se mohou s jistotou stravovat a využívat služeb 50 kulinářských podniků doporučených turistickým průmyslem. Majitelé podniků mají možnost rozšířit svou zákaznickou základnu a prezentovat své schopnosti v rámci integrovaného turistického řetězce.
Nejdůležitější je, že (státní) sektor cestovního ruchu hraje zprostředkovatelskou roli při vytváření vysoce kvalitních produktů a zájezdů, které splňují zážitkové potřeby turistů, a přispívají tak k šíření image cestovního ruchu v Da Nangu.
Mnoho turistů uvádí, že zpočátku po obdržení kulinářských pasů byli zvědaví, zda je mohou použít na různých místech a užít si pozornou obsluhu a slevy. Většina zákazníků si však po odchodu z restaurace pasy jen zřídka bere na výkupní místa nebo používá online portál; místo toho to vnímají jako zábavný a jedinečný zážitek.
„Byli jsme nadšení, že jsme do pasů nasbírali tolik razítek. Nesbírali jsme je proto, abychom vyhráli ceny, ale abychom si je odnesli domů jako suvenýry z našeho pobytu v Da Nangu. Je to jako ‚trofej‘,“ řekla turistka z Jižní Koreje, když jedla nudle Quang v restauraci Madame Lan na ulici Bach Dang (Da Nang).
Turistům bylo rozdáno přes 10 000 kulinářských pasů.
Centrum pro podporu cestovního ruchu v Da Nangu oznámilo, že na různých místech bylo distribuováno téměř 10 000 kulinářských pasů. Kromě pasů vytvořilo odvětví cestovního ruchu také digitální kulinářskou mapu na adrese www.foodtourdanang.vn. Tato webová stránka poskytuje informace o místních specialitách, regionální a mezinárodní kuchyni, 400 renomovaných a vysoce kvalitních restauracích vybraných průvodcem Michelin a další užitečné informace o kulinářské turistice v Da Nangu.
Podle statistik danangského ministerstva kultury, sportu a cestovního ruchu se v prvních dvou měsících roku 2025 celkový počet turistů ubytovaných v danangu odhadoval na téměř 1,6 milionu, včetně odhadovaných 835 700 mezinárodních turistů (nárůst o 48,3 %) a odhadovaných 731 800 domácích turistů. Zejména tržby z pohostinství a nápojů dosáhly téměř 3 000 miliard dongů, což představuje nárůst o 18,6 % ve srovnání se stejným obdobím.
Zdroj: https://baoquangnam.vn/trai-nghiem-cung-ho-chieu-am-thuc-3156258.html
Komentář (0)