Aby se farmáři vyhnuli horku, sázejí rýži v noci.

Podpora mechanizace v zemědělské výrobě nejen snižuje náklady na materiál a zvyšuje produktivitu a efektivitu plodin, ale také významně přispívá k uvolnění pracovních sil pro zemědělce. Doposud byly fáze přípravy půdy a sklizně při produkci rýže v naší provincii z velké části mechanizovány. Z různých důvodů (hluboká, fragmentovaná půda atd.) však mnoho oblastí stále vyžaduje ruční setí. Pro vegetační sezónu 2024 zemědělci v různých lokalitách využívají noční a časné ranní setí, aby zajistili, že setba proběhne v optimálním časovém rámci a zároveň se vyhnuli intenzivnímu horku koncem června a začátkem července.

V sezóně sklizně 2024 rodina paní Vo Thi Lien (vesnice Phuc Ha 1, obec Hop Ly, okres Ly Nhan) zasadila 9 sao (přibližně 0,9 hektaru) rýže. Protože se pole nacházejí v nízko položené oblasti, musela rodina paní Lien ručně přesazovat sazenice rýže na více než 4 sao (zbývající 4 sao byly zasety přímo). Aby bylo zajištěno dodržení harmonogramu výsadby, paní Lien dočasně pozastavila své obchodní aktivity během sezóny, zůstala vzhůru dlouho do noci a vstávala brzy, aby mohla na pole zasadit rýži. Paní Lien, zvyklá sázet rýži během sezóny, využila paní Lien příležitosti k zasazení v noci a brzy ráno pod lampou, aby se vyhnula intenzivnímu horku koncem června a začátkem července.

Paní Lien se s radostí podělila o svou zemědělskou práci: „Zemědělství je teď mnohem snazší než dříve. Nejvíce pracná je oblast, která vyžaduje ruční sázení, ale moje rodina má jen něco málo přes 4 sao (přibližně 0,4 hektaru). Během sázecí sezóny musím tvrdě pracovat na srovnání polí a ruční sázení a trvá to asi týden.“ Z rozhovoru jsme se dozvěděli, že během sázecí sezóny se paní Lien obvykle probouzí ve 3 nebo 4 hodiny ráno a už je na polích. Sází nepřetržitě až do zhruba 6 hodin ráno, než si dá krátkou pauzu na snídani (lepkavá rýže nebo banh chung...), napije se vody, aby nabrala síly, a pak se vrátí k sázení. V horkých dnech sází jen do zhruba 9 hodin ráno, než jde domů, aby se postarala o rodinné záležitosti. Odpoledne, ve dnech se silným slunečním svitem a vodní hladinou sálající intenzivní teplo, se může na pole vrátit a sázet rýži až po 16 hodinách. Aby farmáři dodrželi harmonogram výsadby, v závislosti na velikosti osázené plochy často sázejí do 21:00 nebo 22:00; někteří kvůli své velké ploše sázejí i později…

Paní Lien dále uvedla: „Během sezóny sázení rýže máme ruce a nohy neustále pokryté blátem a tváře a těla promočené potem. Navzdory útrapám ženy z vesnického lidového tanečního týmu stále udržují svou praxi, i když ne všechny členky jsou přítomny jako obvykle. Během sezóny sklizně se ženy po skončení práce, o 30 minut později než obvykle, kolem 19:30, rychle scházejí v kulturním centru vesnice, aby si zacvičily lidové tance, uvolnily mysl, snížily únavu a stres a zlepšily si zdraví, čímž si vytvořily motivaci k efektivnější práci, výrobě a podnikání.“

**Zemědělci pracují od úsvitu do soumraku, aby zasadili rýži.**

Paní Nguyen Thi Lien (rezidence Hoa Trung, město Binh My, okres Binh Luc) se zemědělství věnuje od dětství a je velmi zručná v polní práci. Protože se rýžová pole její rodiny nachází v nízko položené oblasti, musí paní Lien ručně přesazovat několik parcel. Paní Lien se podělila: „Ruční přesazování je nyní velmi drahé, až 400 000 VND za den (8 hodin), a pokud si najmete další pracovníky, je to 50 000 VND za hodinu. Během sklizně mnoho lidí používá lampy k přesazování rýže v noci, aby se vyhnuli horku a dodrželi harmonogram...“ Paní Lien, která pomáhala svým rodičům s polními pracemi od mládí, nyní jí je přes 50 let, stále přesazuje velmi rychle a jeden záběr dokončí za pouhých 8 hodin. Během sklizně, když paní Lien zůstává vzhůru dlouho do noci a vstává brzy, využívá nočního přesazování a někdy zvládne přesazovat až dva záběry. Podle paní Lien je přesazování těžké a namáhavé, ale trvá jen asi týden. Ve srovnání s minulostí je nyní zemědělství mnohem snazší. Proto si lidé i přes namáhavé ruční sázení rýže v nízko položených polích stále nacházejí čas na její pěstování tím, že zůstávají vzhůru dlouho do noci a vstávají brzy, aby na konci sezóny mohli sklidit rýži a uspokojit tak každodenní potřeby svých rodin.

Kromě tradičních metod, jako je setí a přesazování stroji, se v naší provincii stále nachází mnoho oblastí, kde je kvůli nízko položené a roztříštěné půdě nutné provádět ruční přesazování. Stejně jako paní Vo Thi Lien a paní Nguyen Thi Lien, i většina farmářských rodin s pozemky vyžadujícími ruční přesazování během sklizně dbá na to, aby na přesazování přidělila pracovní sílu v noci a brzy ráno, aby zajistila optimální načasování a vyhnula se spalujícímu letnímu horku. Navzdory tvrdé práci a dřině se všichni snaží překonávat těžkosti, pilně a pečlivě pokrývají pole zelení a doufají v hojnou úrodu.

Komentář (0)