Perspektivy kultivačního modelu růžových banánů v Ta Rut

QTO - S cílem transformovat strukturu plodin a zvýšit příjmy lidí v horských oblastech vyvinulo Provinční zemědělské poradenské centrum model pěstování růžových banánů v obci Ta Rut. Po více než roce implementace model nejen přinesl jasné ekonomické výhody, ale také otevřel lidem nový směr a přispěl k podpoře udržitelného zemědělského rozvoje v dané lokalitě.

Počáteční účinnost

Obyvatelé horské obce Ta Rut po mnoho let pěstovali převážně místní odrůdu zakrslých banánů, přičemž používali odnože oddělené od matečné rostliny. Tento druh banánu má charakteristickou chuť, ale plody jsou malé, výnos nízký, vzhled neatraktivní a nejednotné, což má za následek nízké prodejní ceny a obtíže s rozvojem komerční produkce. Provinční zemědělské poradenské centrum v roce 2024 zavedlo v obci model pěstování červených banánů odrůdy Cavendish. Po více než roce implementace model přinesl slibné počáteční výsledky a otevírá obyvatelům horské obce Ta Rut nový směr v pěstování banánů.

Model byl implementován od září 2024 na ploše 2,5 hektaru za účasti 3 domácností ve vesnici A Pun. Domácnosti obdržely 100% podporu v podobě sazenic, hnojiv a technického poradenství od výsadby a péče až po sklizeň. Růžová odrůda banánů Cavendish byla rozmnožena technologií tkáňových kultur bez chorob, což vedlo k rychle rostoucím rostlinám, velkým trsům a jednotným plodům. Tato odrůda banánů je vhodná pro klimatické a půdní podmínky kopcovité oblasti Ta Rut; po dozrání si plody zachovávají zelenou stopku, mají jasnou a krásnou barvu, pevnou dužinu a sladkou, jemnou chuť, díky čemuž jsou u spotřebitelů oblíbené.

Růžové banány Cavendish mohou produkovat hrozny o hmotnosti až 20 kg s velkými, jednotnými a krásnými plody - Foto: T.Hoa

Po více než roce sázení a péče o rostliny všechny domácnosti hlásily pozitivní výsledky: míra přežití rostlin dosáhla více než 95 %, rostliny dobře rostly a míra plodnosti byla přibližně 92 %. Použití sazenic z tkáňových kultur v kombinaci se standardními pěstebními postupy pomohlo rostlinám růst rovnoměrně, doba od výsadby do sklizně byla přibližně 12–13 měsíců; výnos byl stabilní a škůdci a choroby byli omezení.

V současné době 2,5 hektaru banánů v modelu začíná sklízet úrodu, přičemž každý strom produkuje trsy o hmotnosti téměř 20 kg, což vede k průměrnému výnosu přes 30 tun/ha. Při prodejní ceně 5 000–6 000 VND/kg dosahují pěstitelé po odečtení investičních nákladů zisku přes 60 milionů VND/ha. Je pozoruhodné, že od druhého roku činí celkové investiční náklady pouze asi 35 milionů VND/ha, což výrazně zvýší příjmy pěstitelů banánů.

Rodina paní Ho Thi Thia z vesnice A Pun je jednou ze tří domácností zapojených do tohoto modelu. Dříve pěstovala pouze zakrslé banány, což mělo za následek nízké výnosy. Od doby, kdy získala podporu od Provinčního zemědělského poradenského centra na pěstování červených banánů odrůdy Cavendish, dodržuje řízené technické postupy. V současné době její banánová plantáž prosperuje a produkuje vysoké výnosy.

Paní Thía se podělila o efektivitu modelu a uvedla: „Při zavádění tohoto modelu byla moje rodina pod vedením technického personálu vysazena banánů s roztečí 2x2,5 m (hustota 2 000 stromů/ha) a sazenice a hnojivo byly zajištěny v plné výši. V současné době jsou banány v zahradě připraveny ke sklizni, trsy červených banánů odrůdy Cavendish jsou výrazně větší než dříve vysazené zakrslé banány a obchodníci si je přijíždějí koupit na místě za vysokou cenu, takže moje rodina je velmi spokojená.“

Nejen domácnost paní Ho Thi Thia, ale i další dvě domácnosti zapojené do modelu dosáhly podobných výsledků. Všechny banánové plantáže rostly dobře, s velkými, jednotnými trsy plodů s výnosem přes 30 tun/ha. Tento výsledek ukazuje, že odrůda růžových banánu Cavendish je dokonale přizpůsobena klimatickým a půdním podmínkám Ta Rut a může být v budoucnu široce pěstována.

Otevírání cesty k udržitelnému rozvoji

Kromě ekonomických výhod přispívá model růžových banánů také ke změně výrobního myšlení místních obyvatel, od drobné produkce k intenzivnímu zemědělství a aplikaci pokročilých technik.

Podle Phan Ngoc Donga, zástupce ředitele Provinčního zemědělského poradenského centra, model pěstování růžových banánů Cavendish v obci Ta Rut dosáhl jak ekonomických, tak sociálních cílů. Tato odrůda banánů je vhodná pro místní podmínky a výnosy jsou o 20–25 % vyšší než u původní odrůdy. A co je důležitější, lidé se naučili vést záznamy a stali se proaktivnějšími v péči o své produkty a jejich prodeji. To je základ pro budování hodnotového řetězce pro růžové banány Cavendish v Ta Rut v budoucnu.

Na základě dosažených výsledků se odhaduje, že model pěstování růžových banánů má potenciál být replikován v obci Ta Rut a dalších kopcovitých a středohorských oblastech provincie. Po rozšíření oblasti, propojení s družstvy a sdruženími, ve spojení s plánováním pěstebních ploch, vydáváním kódů oblastí a výstavbou balicích zařízení se růžové banány mohou stát klíčovou plodinou v dané lokalitě.

Ho Van Nhiep, místopředseda Lidového výboru obce Ta Rut, se podělil: „Úspěch tohoto modelu je základem pro postupné vytvoření koncentrované produkční oblasti pro červené banány odrůdy Cavendish v dané lokalitě. Díky příznivým přírodním podmínkám obec označila banány za jednu ze svých klíčových plodin. V současné době má celá obec stále dostatek půdy, kterou lze v nadcházejících letech rozšířit pro pěstování banánů, čímž se vytvoří základ pro rozvoj rozsáhlé koncentrované produkční oblasti. Doufáme také, že budeme i nadále dostávat podporu na budování a rozvoj oblasti pěstování banánů a také na propojení a navazování spotřeby produktů, což pomůže lidem cítit se bezpečně při investování do produkce a udržitelném zvyšování jejich příjmů.“

Podle Provinčního zemědělského poradenského centra pěstování růžových banánů nejen přispívá k diverzifikaci struktury plodin, ale také zvyšuje příjmy a zlepšuje životy lidí v horských oblastech. Zejména v situaci, kdy mnoho tradičních plodin, jako je maniok nebo akácie, čelí obtížím s přístupem na trh, je růžový banán považován za schůdnou možnost, protože se snadno pěstuje, přináší vysoké ekonomické výnosy a má potenciál pro komerční produkci.

V nadcházejícím období bude centrum i nadále monitorovat, poskytovat technickou podporu a podporovat replikaci modelu v obcích s podobnými podmínkami s cílem vytvořit rozsáhlou specializovanou oblast pro pěstování růžových banánů pro komerční produkci. S podporou specializovaných agentur, ve spolupráci s místními úřady a lidmi slibuje model pěstování růžových banánů stát se „světlým bodem“ v udržitelném zemědělském rozvoji horské obce Ta Rut a sousedních lokalit.

Thanh Hòa

Zdroj: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/trien-vong-mo-hinh-trong-chuoi-tieu-hong-o-ta-rut-bb63c65/