Perspektivy kultivačního modelu Gymnema sylvestre.

Pan Pham Quy Vu se svým modelem pěstování Gymnema sylvestre - Foto: LA

Podle pana Vua se dříve na kopcovitých pozemcích v obci Hai Lam pěstovaly převážně hybridní akácie nebo citrusové stromy. Po prozkoumání pěstebního procesu a ekonomické efektivity se v březnu 2024 rozhodl investovat přes 100 milionů VND do výsadby Gymnema sylvestre.

Model byl implementován na ploše 0,65 hektaru s 12 000 sazenicemi. Praktické zkušenosti s péčí o rostliny Gymnema sylvestre ukázaly vynikající výhody, jako je dobrá adaptace na horké klima a vhodnost pro typ půdy v kopcovitých oblastech.

S dostatečným množstvím vody a správnou péčí a hnojením dle technických postupů se rostlinám daří a zajišťují dobrou úrodu. Konkrétně s tímto modelem sklidil dvě úrody s výnosem přibližně 1,5 tuny sušených listů. Po sklizni odstraní plevel a nežádoucí listy, poté je omyje a ručně nařeže, usuší a zabalí k prodeji na trhu za 60 000 VND/kg.

Gymnema sylvestre je bylina patřící do čeledi Apocynaceae. Je to cenná léčivá rostlina používaná k přípravě léků pro prevenci a podporu léčby cukrovky, kardiovaskulárních onemocnění, vysokého cholesterolu, ke zlepšení krevního oběhu, ke snížení obezity a ke zmírnění únavy a stresu. Ve Vietnamu se Gymnema sylvestre pěstuje hlavně v jižních a severních provinciích a teprve nedávno byla zavlečena do centrální oblasti. Podle pana Vua se tato rostlina snadno pěstuje a je vhodná pro různé typy půd, zejména v kopcovitých a horských oblastech provincie Quang Tri .

Podle zkušeností pana Vua by se pro pěstování Gymnema sylvestre měl zvolit pozemek, který je vhodný pro zavlažování a odvodnění. Půda by se měla zorat a nechat vyschnout, aby se zlikvidovali všichni patogeni, a poté se vyrýt do rýh vysokých 20–30 cm. Každá rýha by měla být od sebe vzdálena 1,2–1,5 m, aby rostliny mohly přijímat maximum slunečního světla a aby se o ně snadno pečovalo.

Nahoře postavte treláž z bambusu nebo pletiva ve tvaru A, po kterém se bude réva Gymnema sylvestre šplhat. Hustota výsadby je přibližně 1 000 rostlin na záhon (přibližně 1 000 metrů čtverečních). Ideální doba výsadby je každý rok od dubna do července. Po výsadbě přikryjte základnu rostlin slámou a celý záhon zamulčujte, abyste udrželi vlhkost a kontrolovali plevel.

Unikátní charakteristikou rostliny Gymnema sylvestre je, že stačí ji zasadit pouze jednou, ale sklízet ji lze po dobu více než 10 let. Doba od výsadby do sklizně trvá přibližně 7 měsíců. Sklizeň probíhá každoročně od dubna do října. V průměru rostlina Gymnema sylvestre přináší 3–4 úrody ročně, přičemž sklizeň probíhá každé dva měsíce.

Aby bylo zajištěno, že rostliny Gymnema sylvestre splňují bezpečnostní normy, pan Vu minimalizuje používání chemických pesticidů během pěstování a plevel odstraňuje pouze ručně. Pravidelně také kontroluje a odstraňuje napadené části rostlin, pokud zjistí škůdce nebo choroby, čímž zabraňuje jejich velkému šíření.

Podle pana Vu začíná rostlina Gymnema sylvestre od třetí sklizně stabilně produkovat přes 1 tunu sušených listů na sklizeň. Odhaduje, že s přibližně 4 sklizněmi ročně po odečtení nákladů dosáhne z tohoto modelu zisku přes 120 milionů VND.

Pan Vu se podělil o své plány do budoucna a uvedl, že kromě prodeje sušených listů plánuje investovat do zpracovatelské linky na výrobu instantního čaje Gymnema sylvestre a čajových sáčků, aby diverzifikoval svůj sortiment. Plánuje také rozšířit svou obdělávanou plochu, aby uspokojil rostoucí poptávku na trhu.

Le An

Zdroj: https://baoquangtri.vn/trien-vong-voi-mo-hinh-trong-cay-day-thia-canh-194593.htm