Pěstování lotosu v nízko položených oblastech okresu Trieu

QTO - V posledních letech farmáři v obci Trieu Co s využitím nízko položených, záplavových oblastí a aluviálních nížin odvážně změnili strukturu svých plodin a zavedli pěstování lotosu. Tento přístup nejen pomáhá revitalizovat tyto znevýhodněné oblasti, ale také otevírá udržitelné zdroje obživy a zvyšuje příjmy místních obyvatel.

Sklizeň lotosových semen v nízko položené oblasti okresu Trieu - Foto: KS

Nový směr od lotosové rostliny.

Dříve se mnoho oblastí v obci Trieu Co skládalo z nízko položených, podmáčených polí, která byla během období dešťů často zaplavována, což ztěžovalo pěstování rýže a vedlo k nestabilním výnosům. Tato situace vedla k tomu, že někteří lidé opouštěli svá pole a rybníky, což umožnilo bujnému růstu plevele. V souladu s politikou restrukturalizace plodin s cílem zvýšit ekonomickou hodnotu na jednotku plochy se aktivně zapojily stranický výbor a vláda obce Trieu Co.

Průzkumy ukázaly, že jedinečné vlastnosti bahnité půdy jsou pro pěstování lotosu velmi vhodné. Obec poté zintenzivnila své úsilí o podporu a povzbuzení domácností k přeměně nízkoúrodných rýžových polí na pěstování lotosu. Z počátečních experimentálních oblastí se lotos nyní etabloval jako prosperující plodina v nízko položených oblastech okresu Trieu.

Ve srovnání s rýží mají lotosové rostliny mnoho vynikajících výhod, pokud jde o investiční náklady a péči. Podle zkušeností zemědělců je lotos „snadno pěstovatelná“ rostlina, vhodná pro nízko položené pozemky, s nízkými ztrátami a malým počtem škůdců a chorob. Zemědělci potřebují do semen investovat pouze jednou; v následujících letech se rostliny po základním hnojení vyvinou samy. Semena lotosu se obvykle vysévají od února. Po přibližně 4–6 měsících péče je lze sklízet a období sklizně trvá nepřetržitě 3 měsíce.

Turisté i místní se fotí u lotosového jezírka v okrese Trieu - Foto: KS

Paní Nguyen Thi Thuy, která žije ve vesnici Phuong An, jedné z prvních domácností v pěstování lotosu v obci Trieu Co, se podělila: „Moje rodina obdělává více než jeden akr lotosu. Tato půda bývala při pěstování rýže náchylná k záplavám, což mělo za následek velmi nízké výnosy. Od doby, kdy jsem přešla na pěstování lotosu, shledávám, že rostlina je pro tuto půdu vhodná. Nyní, když je lotos připraven ke sklizni, jsou lidé velmi nadšení, protože rostliny dobře rostou a jsou vysoké kvality. Zejména jsme si jisti trhem díky družstvu, které nakupuje přímo od farmy. S příjmem 60–70 milionů VND na akr je ekonomická efektivita pěstování lotosu mnohonásobně vyšší než u pěstování rýže.“

Paní Thuy, povzbuzena výsledky, plánuje v příští sezóně přeměnit dalších 1 000 metrů čtverečních půdy s nízkou úrodou rýže na pěstování lotosů. Tento model nejen pomáhá lidem vymanit se z chudoby, ale také otevírá udržitelné zdroje obživy v této náročné oblasti.

Zvyšování hodnoty zemědělských produktů

Obec Trieu Co dosud rozvinula 35 hektarů pěstování lotosu. Produkce je relativně stabilní díky úzkému propojení mezi družstvem a obchodníky. Průměrná cena lotosových semen se skořápkami je 50 000 VND/kg; produkty s odstraněnou vnitřní membránou a extrahovaným lotosovým jádrem se prodávají za cenu přibližně 160 000 VND/kg. Po odečtení nákladů přináší každý hektar pěstování lotosu průměrný čistý zisk ve výši přibližně 150 milionů VND, což významně přispívá ke snižování chudoby v dané lokalitě.

Kromě své ekonomické hodnoty nabízejí svěží zelená lotosová jezírka také potenciál pro rozvoj ekoturistiky . Paní Luong Thi Thanh Tra z okresu Quang Tri se podělila: „Když jsem viděla lotosové jezírko v okrese Trieu, bylo tak krásné a voňavé, že jsem se zastavila, abych si pořídila pár památečních fotografií. Doufám, že místní úřady vyvinou více zážitkových služeb, které ještě více podpoří image mého rodného města.“

Proces zpracování lotosových produktů v zemědělském družstvu Trieu Son Lotus - Foto: KS

Aby se lotos stal skutečně klíčovou plodinou, zaměřilo se zemědělské družstvo Trieu Son Lotus na hluboké zpracování a rozšíření svého spotřebitelského trhu.

Paní Tran Thi Lan, zástupkyně ředitele zemědělského družstva Trieu Son Lotus, uvedla: „Na základě místních surovin nakupujeme čerstvý lotos, který zpracováváme do 10 produktových řad, od stonků, listů, semen až po srdce lotosu. Lotos společnosti Trieu Co je vysoce kvalitní a lahodný díky pěstování v úrodném bahně. Produkty družstva jsou v současné době k dostání v supermarketech po celé zemi, zejména v Ho Či Minově Městě. Družstvo v současné době poskytuje stabilní zaměstnání pro 5 pracovníků s platem 6 milionů VND měsíčně a tržby dosahují přibližně 1 miliardy VND ročně. Obec Trieu Co uznává lotos jako potenciální plodinu a postupně ji rozvíjí v klíčový produkt. V budoucnu družstvo diverzifikuje své produkty hlubokým zpracováním lotosových stonků, listů a hlíz a investuje do moderních strojů a zařízení.“

Oživení nízko položených oblastí v obci Trieu Co dokazuje inovativní myšlení a vynalézavost farmářů při přizpůsobování se přírodě. S podporou stranického výboru a vlády slibuje pěstování lotosu stát se „pákou“ na podporu udržitelného socioekonomického rozvoje v dané lokalitě.

Podle Hoang Thi Hong Hue, místopředsedy Lidového výboru obce Trieu Co: „Místo bude i nadále povzbuzovat lidi, aby co nejlépe využívali nížinné oblasti a opuštěné rybníky k rozšíření pěstování lotosů. Obec bude koordinovat činnost s cílem poskytovat poradenství v oblasti bezpečných technik, podporovat lidi při vývoji produktů OCOP a podporovat rozvoj zážitkové turistiky u lotosových rybníků.“

Ko Kan Suong

Zdroj: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/trong-sen-tren-vung-dat-trung-o-trieu-co-64412d7/