Využití strojů a technologií k optimalizaci efektivity využití slámy

Sláma v procesu produkce rýže se již nespaluje ani neplýtvá, ale stala se cenným zdrojem surovin pro podporu cirkulárního zemědělského ekosystému, zelené produkce a nízkých emisí. Díky podpoře úřadů mají zemědělci v mnoha rýžových družstvech ve městě Can Tho přístup ke strojům a technologiím, které pomáhají zlepšit efektivitu hospodaření, využívání a zpracování slámy na polích. Zemědělci tak šetří čas, náklady a zvyšují příjmy.

Sláma se už neplýtvá

V posledních letech farmáři v zemědělském a servisním družstvu Tien Thuan v Hamlet H2, obci Thanh Quoi, městě Can Tho, již nespalují slámu na polích po sklizni rýže. Slámu z produkce rýže farmáři sbírají k různým výrobním činnostem a zvyšují tak své příjmy. Zejména s podporou městského ministerstva zemědělství a životního prostředí (DARD) a souvisejících složek farmáři v družstvu využívají stroje a technologie ke sběru slámy pro využití v rámci oběhového hospodářství . Sláma se používá k pěstování slámových hub a slámový substrát se nadále znovu používá ke kompostování na organické hnojivo, které slouží k produkci rýže a dalších plodin.

Ukázka použití strojů a technologií při sběru a zpracování slámy na polích v zemědělském a servisním družstvu Tien Thuan.

Pan Nguyen Cao Khai, ředitel Zemědělského a servisního družstva Tien Thuan, uvedl: „Efektivita produkce rýže mnoha zemědělců v družstvu se nejen zlepšila díky účasti na vysoce kvalitním modelu produkce rýže s nízkými emisemi, ale zemědělci mají také významný dodatečný příjem z využívání slámy. Díky podpoře městského ministerstva zemědělství a životního prostředí spolu s příslušnými instituty, školami a jednotkami, zejména Mezinárodním výzkumným ústavem pro rýži (IRRI), mají zemědělci v družstvu přístup k pokročilým strojům a technologiím, které jim pomáhají rychle sbírat a zpracovávat slámu a šetřit náklady. Zemědělci jsou také instruováni, aby slámu používali k pěstování slámových hub podle různých modelů, jako je venkovní i vnitřní pěstování, aby se proaktivně přizpůsobili místním produkčním podmínkám v závislosti na daném vegetačním období.“

Podle pana Phama Dinha Thieua, člena Zemědělského a servisního družstva Tien Thuan, jeho rodina vlastní 5 hektarů rýže. Od roku 2024 do současnosti, kdy se účastnil vysoce kvalitního modelu produkce rýže s nízkými emisemi a dostával podporu a pokyny od úřadů k implementaci modelu oběhového hospodářství ze slámy, zvýšil svůj příjem o 15 milionů VND/plodinu rýže nebo více... Dobrou zprávou je, že v poslední době zemědělci v družstvu nadále dostávají od úřadů podporu k aplikaci technologických řešení, která integrují mechanické zpracování půdy nebo orbu slámy s postřikem nebo rozmetáním biologických produktů k ošetření slámy na poli. Tím pomáhají zemědělcům dobře využít zbývající slámu na poli k vytvoření zdroje živin pro doplnění půdy.

Šíření a replikace modelu

Aby se vytvořily podmínky pro přístup mnoha zemědělců ke strojům, technologiím a modelům využívání a využívání slámy ve směru oběhového hospodářství, odbor rostlinné výroby a ochrany rostlin spadající pod ministerstvo zemědělství a životního prostředí právě ve spolupráci s IRRI uspořádal v zemědělském a servisním družstvu Tien Thuan „Farmářský festival, jehož cílem je demonstrovat mechanizované zahrabávání slámy v kombinaci s aplikací biologických produktů pro zlepšení zdraví půdy“.

Zemědělci z mnoha obcí a městských částí, kteří se festivalu zúčastnili, byli svědky provozu strojů a technologií na zpracování slámy a přímo si vyměnili názory s odborníky. Zároveň si prohlédli modely pěstování slámových hub v interiéru i exteriéru a také využití slámových substrátů k výrobě organických hnojiv. Tím pomohli zemědělcům získat informace a znalosti pro optimalizaci využití slámy v souladu s jejich produkčními podmínkami, s cílem zlepšit hodnotový řetězec rýže a snížit emise skleníkových plynů. To je velmi důležité pro dosažení cílů Projektu udržitelného rozvoje jednoho milionu hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi spojeného se zeleným růstem v deltě Mekongu do roku 2030 (Projekt jednoho milionu hektarů rýže).

Podle paní Nguyen Thi Giang, zástupkyně ředitele odboru zemědělství a životního prostředí města Can Tho , je zpracování slámy otázkou, které městský odbor zemědělství a životního prostředí věnuje velkou pozornost v procesu realizace projektu Jeden milion hektarů rýže ve městě. Konečným cílem je přispět ke snížení emisí a zvýšení příjmů pěstitelů rýže. V nadcházejícím období bude odbor zemědělství a životního prostředí i nadále úzce spolupracovat s domácími i zahraničními partnery, aby pomohl zemědělcům a podnikům získat přístup k pokročilým strojům a technologiím a používat je. Can Tho má k dispozici plochu 170 000 hektarů pro realizaci projektu Jeden milion hektarů rýže do roku 2030, z čehož plocha pro realizaci v roce 2025 činí 104 500 hektarů.

Ve skutečnosti, když zemědělci sklízejí slámu z pole pro jiné výrobní činnosti, často zbývá značné množství slámy a strniště. Proto je velmi důležité zvýšit podporu a vést zemědělce k používání mechanizace v kombinaci s mikrobiální technologií pro rychlý rozklad slámy na poli. Kromě toho v letních, podzimních a podzimně-zimních obdobích sklizeň slámy ztěžuje nepříznivé deštivé a záplavové počasí, což zvyšuje náklady. Mokrá a bahnitá sláma se také obtížně využívá a využívá ke zvýšení její hodnoty. V těchto případech je ošetření slámy na poli optimálním řešením, které pomůže zemědělcům snížit náklady, včas připravit půdu pro nové plodiny a zvýšit obsah živin v půdě.

Podle pana Nguyen Van Hieu, technického konzultanta IRRI, pracujícího na Univerzitě Tien Giang, je ošetření slámy klíčovým řešením pro množství slámy, které nelze sesbírat. Nové technologie umožňují zahrabávání slámy přímo do půdy v kombinaci s mikrobiálními přípravky, které urychlují proces rozkladu, což pomáhá obnovit živiny v půdě, zvýšit úrodnost a vytvořit příznivé podmínky pro zemědělce k úspěšné realizaci projektu „Jeden milion hektarů rýže“. Úspěch ve výzkumu a aplikaci této technologie na skutečné pěstování na polích je výsledkem úzké spolupráce mezi IRRI, Ministerstvem zemědělství a životního prostředí města Can Tho, Vietnamskou asociací rýžového průmyslu a partnery, kteří poskytli finanční prostředky, technologie a dlouhodobé testování.

Podle pana Le Thanh Tunga, viceprezidenta Vietnamské asociace rýžového průmyslu, je pro zlepšení hodnotového řetězce rýže potřeba komplexní strategie zaměřená na tři pilíře. Těmito pilíři jsou podpora mechanizace ke snížení ztrát během a po sklizni a také zvýšení efektivity výroby, správné hospodaření se slámou pro zvýšení efektivity a snížení emisí skleníkových plynů, pozornost věnovaná organickým hnojivům pro zlepšení půdy, snížení nákladů na anorganická hnojiva, zlepšení zdraví půdy, pochopení výživy půdy jako dlouhodobé investice a zajištění udržitelné produkce pro budoucí generace.

Článek a fotografie: KHANH TRUNG

Zdroj: https://baocantho.com.vn/ung-dung-may-moc-cong-nghe-de-toi-uu-hieu-qua-su-dung-rom-ra-a193809.html