Je pití kávy opravdu dobré pro játra?

Miliony lidí po celém světě pijí kávu, ale jen málokdo ví, že tento nápoj může také podporovat funkci jater a pomáhat snižovat riziko onemocnění jater.

Káva, ať už černá, instantní nebo bez kofeinu, nabízí játrům zřetelné výhody.

Studie publikovaná v časopise BMC Public Health s 500 000 účastníky potvrdila, že pití kávy může pomoci snížit riziko vzniku onemocnění jater. Lidé, kteří pijí 3 až 4 šálky kávy denně, tedy významně snižují riziko onemocnění, jako je ztučnění jater nebo rakovina jater.

Zde jsou některé výhody kávy pro zdraví jater, uvádí zdravotnický web HealthShots (Indie).

Káva, ať už černá, instantní nebo bez kofeinu, má pro játra jasné přínosy.

Poskytuje vitamíny a minerály

Káva je při mírné konzumaci dobrým zdrojem esenciálních vitamínů a minerálů. Jeden šálek neslazené černé kávy (240 ml) může poskytnout vitamíny B12, B5, B1, B3, folát, mangan, draslík, hořčík a fosfor.

Snižte riziko ztučnění jater

Nealkoholické ztučnění jater je stav, při kterém se v jaterních buňkách hromadí příliš mnoho tuku. Je běžné u lidí s nadváhou, cukrovkou nebo vysokým cholesterolem. Pokud se tento stav neléčí, může vést k cirhóze nebo rakovině jater.

Káva může pomoci zpomalit progresi onemocnění díky paraxanthinu, chemické látce, která vzniká při trávení kofeinu v těle. Tato látka pomáhá zpomalit růst jizevnaté tkáně v játrech a může pomoci při léčbě cirhózy, hepatitidy B, C a nealkoholického ztučnění jater.

Pomáhá snižovat zánět

Kromě toho káva obsahuje také dva diterpeny, kafestol a kahweol, které mají vliv na snížení zánětu a rizika onemocnění jater.

Podle výzkumu v časopise International Journal of Molecular Sciences mohou kafestol a kahweol snižovat riziko hepatitidy B.

Poznámky k pití kávy

Blahodárných účinků kávy se však dosáhne pouze při její konzumaci s mírou. Denně bychom měli vypít pouze 3 až 4 šálky kávy. Lidé s onemocněním jater by se měli poradit se svým lékařem, aby určil vhodné množství kofeinu.

Každé tělo má jinou schopnost konzumovat kofein, takže konzumenti kávy by měli věnovat pozornost reakci svého těla.

Černá káva bez cukru je nejlepší volbou pro zdraví jater. Pro lidi se ztučněním jater je omezení cukru a tuku v kávě nezbytné.

Zdroj: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-co-tot-cho-gan-185250115221758117.htm