Role chovných zvířat v rozvoji hospodářských zvířat

Việt Nam•11/03/2024

V chovu hospodářských zvířat je chovný dobytek považován za rozhodující faktor produktivity a kvality produktů. Proto naše provincie v posledních letech zavedla komplexní soubor řešení, která mají motivovat podniky v provincii k výzkumu a investicím do budování klíčových chovných farem a dovozu vysoce produktivních a kvalitních plemen hospodářských zvířat za účelem produkce chovného dobytka pro trh. To postupně pomohlo kontrolovat chovný dobytek, omezit výskyt nemocí a přispět k vyšší ekonomické efektivitě.

Role chovných zvířat v rozvoji hospodářských zvířat Zemědělci investují do inkubátorů na vejce, aby si proaktivně zajistili dodávky vysoce kvalitního chovného dobytka.

V současné době má naše provincie celkovou populaci prasat přibližně 1,2 milionu kusů, drůbeže 26,9 milionu kusů a téměř 400 000 kusů buvolů a skotu. Pro udržení a rozvoj celkové populace hospodářských zvířat potřebuje provincie ročně přibližně 7,2 milionu kusů chovné drůbeže a téměř 300 000 kusů chovných prasat pro stupňovitý chov. V současné době však podniky, farmy a chovatelská zařízení v provincii uspokojují pouze 70 % poptávky po chovných prasatech a přibližně 60 % poptávky po chovných drůbežích. Ačkoli aplikace pokročilých technologií v chovu přinesla živočišné výrobě značné ekonomické výhody, stále existuje mnoho nedostatků. Chov a chovná zařízení v provincii jsou malého rozsahu, chybí jim investice do infrastruktury a aplikace vědy a techniky je omezená. Nedostatek zkušeností a tendence zemědělců upřednostňovat nízké ceny, což vede k používání nekvalitních chovných zvířat, negativně ovlivnily efektivitu chovu hospodářských zvířat.

Tato realita prokázala rozhodující roli chovných zvířat v rozvoji chovu hospodářských zvířat a vyžaduje, aby příslušné agentury a lokality měly řešení, která zajistí chovatelům hospodářských zvířat přístup k vysoce kvalitním chovným zvířatům; mnoho farem a domácností také proaktivně produkuje chovná zvířata, což přináší dvojí výhodu: prevenci a kontrolu nemocí, snížení výrobních nákladů a dosažení vyšších zisků.

Pro zlepšení velikosti a vzrůstu hospodářských zvířat lokality s velkými populacemi hospodářských zvířat, jako jsou Nhu Thanh, Ba Thuoc, Cam Thuy atd., uplatňovaly vědecká a technická opatření, jako například: používání čistokrevného spermatu býků plemene Zebu k chovu místního skotu za účelem zlepšení jeho velikosti; používání spermatu býků plemene BBB k křížení s kříženci krav plemene Zebu k vytvoření masného skotu; používání místního buvolího spermatu a spermatu buvolů Murrah k chovu buvolích samic... Aplikace umělé inseminace v chovu hospodářských zvířat minimalizovala šíření nemocí, překonala rozdíly ve velikosti a hmotnosti, kontrolovala zdroj chovného dobytka a přinesla lidem mnoho praktických výhod. Většina hybridů F1 narozených umělou inseminací je o 20 až 30 % vyšší než místní plemena hospodářských zvířat... V současné době dosahuje procento hybridního skotu plemene Zebu 63 %, 85 % kuřat a kachen má vysokou snášku vajec a byla dovezena plemena jako BBB, Droughtmaster a RedAgus, která jsou odolná vůči změně klimatu. Kromě toho se věda a technologie uplatňují k řízení, chovu a udržitelnému rozvoji původních plemen hospodářských zvířat, jako jsou kachny Co Lung, prasata Man a kachny pižmové se zeleným krkem...

Pan Nguyen Van Tuan z obce Vinh Hung (okres Vinh Loc), který má dlouholeté zkušenosti s chovem kuřat, uvedl: „V současné době existuje v provincii řada malých líhní drůbežích vajec, které sbírají vejce bez kontroly kvality nebo opatření pro prevenci nemocí. Proto používám kuřata z renomovaných líhní mimo provincii. Vybírám si však také líhně, které jsou certifikovány pro bezpečnost před nemocemi, s dovezenými kuřaty, která mají karanténní certifikáty, jasný původ, byla očkována proti infekčním chorobám podle předpisů specializovaných agentur a jsou před zařazením do hejna umístěna do karantény alespoň dva týdny.“

Lze potvrdit, že chovný dobytek vždy hraje klíčovou roli v určování efektivity chovu hospodářských zvířat a je jedním z řešení pro udržitelný rozvoj živočišné výroby. Proto musí příslušné resorty, agentury a jednotky založit své plánování a rozšiřování zařízení pro produkci chovného dobytka na potřebách chovatelů hospodářských zvířat, se zaměřením na výběr a šlechtění a proaktivní produkci vysoce výnosného a kvalitního chovného dobytka. Kromě toho by měly podporovat aplikaci vědy při rozvoji chovatelských zdrojů, jako je umělá inseminace, ukládání a ochrana genů; výběr a management chovu chovných prasat a dojnic, které splňují standardy pro komerční produkci chovného dobytka. Domácnosti, které mohou proaktivně produkovat chovný dobytek, by se měly zaměřit na investice do výstavby stájí, chovu hospodářských zvířat biologickými metodami a provádění pravidelného očkování. Dále je nutné posílit přísnou kontrolu nad přepravou chovného dobytka do a z provincie. Zemědělcům se doporučuje, aby chovný dobytek nakupovali z farem a výrobních zařízení, které splňují standardy, a aby se vyhýbali nákupu chovného dobytka neznámého původu nebo dobytka, který nebyl kontrolován proti chorobám. Místní úřady musí aktivně vytvářet příznivé podmínky a přitahovat podniky k investicím do výroby a formovat proaktivní výrobní řetězce od chovu zvířat až po produkci, zpracování a spotřebu produktů.

Text a fotografie: Kim Ngoc

Zdroj