Proč je i s vegetariánskou stravou stále těžké zhubnout?

Mnoho lidí volí vegetariánskou stravu k hubnutí kvůli její bezpečnosti a zdravotním přínosům. Pokud se však tato dieta provádí nesprávně, může nejen ztížit hubnutí, ale také představovat potenciální zdravotní rizika.

Časté chyby při dodržování vegetariánské stravy za účelem hubnutí.

Vegetariánství je oblíbenou metodou hubnutí. Pokud se však provádí nesprávně, může být kontraproduktivní a negativně ovlivnit zdraví.

Nedostatek bílkovin

Vegetariánská strava často vylučuje maso, ryby, vejce a mléčné výrobky, což činí tělo náchylnějším k nedostatku bílkovin. Bílkoviny jsou klíčovou živinou, která pomáhá vytvářet pocit sytosti snížením hormonu ghrelinu, který stimuluje hlad. Bez dostatečného příjmu bílkovin budete mít rychlejší hlad, budete jíst více a zpomalíte hubnutí.

Zneužívání rafinovaného škrobu

Chléb, bílá rýže, těstoviny, rýžové nudle, pho... jsou potraviny s vysokým obsahem rafinovaných sacharidů. Rychle vytvářejí pocit sytosti, ale mají nízký obsah vlákniny, což vede k nadměrnému příjmu kalorií. Některé studie také ukazují, že rafinované sacharidy stimulují tělo k uvolňování inzulínu – hormonu, který reguluje hladinu cukru v krvi – což následně vyvolává chutě a vede k přibírání na váze.

Jíst příliš mnoho jídla s vysokým obsahem kalorií

Při přechodu na vegetariánskou stravu má mnoho lidí tendenci doplňovat příjem tuků rostlinnými zdroji, jako jsou ořechy, avokádo, arašídové máslo nebo kokos. I když jsou tyto zdroje výživné a zdravé, konzumace většího množství porcí, než je doporučeno, může bránit hubnutí.

Závislost na zpracovaných vegetariánských potravinách

Vegetariánské maso, veganský sýr, veganské konzervované potraviny… ačkoli jsou pohodlné, často obsahují sůl, rafinovaný cukr, konzervační látky a přísady. Konzumace příliš velkého množství zpracovaných potravin může vést k ukládání přebytečné energie v těle a způsobit přibírání na váze.

Pokud se vegetariánství praktikuje nesprávně, může být kontraproduktivní a negativně ovlivnit zdraví.

Doporučený vegetariánský jídelníček pro hubnutí za 7 dní

Pro efektivní hubnutí je nutné, aby vegetariánská strava zajišťovala dostatečnou výživu, vyvážený příjem všech skupin potravin a vyhýbala se nadměrnému příjmu kalorií. Níže je uveden vzorový 7denní jídelníček pro vaši informaci:

Den 1

Ráno: Ovesné vločky, vlašské ořechy, 1 jablko.

Oběd: Rýže, restovaná chayote s rostlinným olejem, vařená zelenina.

Večeře: 2 krajíce toastu, míchaný zeleninový salát s olivovým olejem.

Den 2

Ráno: 2 batáty, 1 sklenice neslazeného mléka.

Oběd: Dýňová polévka, zelenina a trochu rýže, pokud máte stále hlad.

Večeře: Hnědá rýže, zeleninový salát a avokádové smoothie.

3. den

Ráno: Cereálie a borůvky.

Oběd: Celozrnný chléb, míchaný salát, mrkvové smoothie (lze přidat vlašské ořechy).

Večer: Guavová šťáva, zeleninový guláš.

Den 4

Ráno: Polévka z lotosových semínek, vegetariánská kaše.

Oběd: Restované dýňové listy, vegetariánská kaše.

Večeře: 2 batáty, vařená zelenina.

5. den

Ráno: Ovesné vločky, banán, mandlové mléko.

Oběd: Zeleninová směs, hnědá rýže, jedno jablko.

Večeře: Restovaná zelenina s olivovým olejem, hnědá rýže.

Den 6

Ráno: Restovaná míchaná zelenina, špenát, v případě potřeby přidejte okurku.

Oběd: Vařený špenát, cereálie, 1 jablko, 4 vlašské ořechy.

Večeře: Vařená zelenina, rajčata, jablka.

7. den

Ráno: Celozrnný chléb, půlka avokáda.

Oběd: Vařená zelená zelenina, rajčatová šťáva.

Večeře: Vařená zelenina, hnědá rýže, melounové smoothie.

Po 7 dnech můžete v kombinaci s cvičením a dostatečným odpočinkem zhubnout značné množství váhy. Tato dieta však není vhodná pro osoby vykonávající těžkou práci, sportovce ani pro dospívající v růstové fázi. Ve všech případech je nutné zajistit dostatečnou výživu pro udržení zdraví a každodenních aktivit.

vov.vn

Zdroj: https://baolaocai.vn/vi-sao-an-chay-van-kho-giam-can-post879821.html