
Podle National Geographic současné trendy v cestování sahají nad rámec pouhého navštěvování malebných míst a zahrnují i kulturní zážitky prostřednictvím kuchyně .
Všechny vybrané destinace se vyznačují jedinečnými hodnotami, které odrážejí historii, identitu a komunitní život dané lokality prostřednictvím charakteristického jídla a nápojů. Zařazení Buon Ma Thuot na tento seznam je uznáním jedinečných hodnot, které tato horská oblast vlastní.
Buon Ma Thuot je již dlouho známý jako „hlavní město kávy“ Vietnamu díky svým rozlehlým kávovým plantážím, příznivému klimatu a slavným kávovým značkám.
Z pohledu National Geographic však Buon Ma Thuot není jen regionem produkujícím kávu, ale také destinací schopnou vyprávět příběh místní kultury prostřednictvím kulinářských zážitků.

Vrcholem Buon Ma Thuot je jeho dobře rozvinutý ekosystém kávové turistiky . Návštěvníci si mohou prohlédnout kávové farmy, dozvědět se o procesech pěstování, sklizně, zpracování, pražení a vychutnat si kávu přímo v místě produkce.
Zážitky „ze zahrady do šálku“ se stávají atraktivním turistickým produktem pro domácí i mezinárodní turisty.
Káva Buon Ma Thuot je nejen slavným nápojem, ale je také úzce spjata s kulturním životem etnických komunit v Centrální vysočině, jako jsou Ede a M'nong.
Každý šálek kávy v sobě nese příběh o červené čedičové půdě, horském klimatu, zemědělských postupech a kulturní identitě místních obyvatel. To je považováno za rozlišovací faktor, který pomáhá Buon Ma Thuot vytvářet si v očích turistů jedinečný dojem.

Kromě kávy se Dak Lak pyšní také bohatou kulinářskou nabídkou s originálními pokrmy, jako je rýže vařená v bambusu, grilované kuře, ryby z potoka, divoká zelenina, rýžové víno a mnoho tradičních pokrmů etnických menšin.
Kombinace rustikálních chutí, přírodních surovin a atmosféry hor a lesů vytváří jedinečné kouzlo pro místní kuchyni.
Jednou z hlavních atrakcí Buon Ma Thuot je Světové muzeum kávy, kde mají návštěvníci možnost prozkoumat historii a kulturu kávy z mnoha zemí světa.
Spolu s kávovými farmami a rozmanitým systémem kaváren si Buon Ma Thuot postupně vytváří ucelený řetězec zážitků, který pomáhá turistům hlouběji porozumět kávové kultuře regionu Centrální vysočiny.

Podle pana Nguyen Son Hunga, vedoucího oddělení pro management cestovního ruchu provinčního odboru kultury, sportu a cestovního ruchu Dak Lak, není ocenění National Geographic pro Buon Ma Thuot - Dak Lak jen zdrojem hrdosti, ale také příležitostí k propagaci image Vietnamu mezi mezinárodními přáteli.
Toto je také vhodná doba k přilákání turistů, novinářů, gurmánských expertů a milovníků kávy z celého světa, aby na vlastní kůži zažili jedinečné hodnoty Buon Ma Thuot.
Toto mezinárodní ocenění bude motivovat Dak Lak k dalším investicím do turistických produktů spojených s kávou, místní kulturou a přírodními krásami Středohoří a k jejich zlepšování. Pokud se tyto příležitosti efektivně využijí, Buon Ma Thuot si nejen udrží pozici hlavního města kávy ve Vietnamu, ale bude mít také příležitost stát se významnou kulinářskou destinací v regionu i ve světě.
Uznání National Geographic svědčí o rostoucí atraktivitě vietnamské kulinářské turistiky. Díky své jedinečné identitě, kulturní hloubkě a osobitým zážitkům otevírá Buon Ma Thuot - Dak Lak novou cestu, která okouzlí mezinárodní turisty chutěmi a duší Středohoří.
Zdroj: https://baovanhoa.vn/du-lich/vi-sao-buon-ma-thuot-chinh-phuc-national-geographic-233759.html









Komentář (0)