Pomeranče mají sladkokyselou chuť a jsou známé pro vysoký obsah vitamínu C. Většina z nás pomerančovou kůru vyhazuje. Tato kůra však obsahuje mnoho živin, které jsou velmi prospěšné pro zdraví.
Pomerančová kůra je bohatým zdrojem vlákniny, zejména rozpustného pektinu. Tento typ vlákniny pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a zlepšovat trávicí zdraví, uvádí zdravotnický web Medical News Today (UK).
Pomerančová kůra a dužina nabízejí mnoho úžasných zdravotních výhod.
100 gramů pomerančové kůry obsahuje přibližně 97 kalorií, 1,5 gramu rostlinných bílkovin, 160 gramů vápníku, 22 mg hořčíku, 212 mg draslíku, 136 mg vitamínu C a mnoho dalších živin. Z pomerančové kůry se dá vyrobit džem, sušená nebo omytá a vařená, čímž se získá nápoj.
Mezi zdravotní přínosy pomerančové kůry patří:
Zlepšení kardiovaskulárního zdraví
Živiny v pomerančové kůře mohou změnit střevní mikrobiom a pomoci předcházet ateroskleróze. Ateroskleróza vzniká, když se cholesterol hromadí jako plak na stěnách tepen, což může způsobit ucpání a vést k infarktu a mrtvici.
Kontrolujte motilitu střev
Pomerančová kůra pomáhá regulovat vyprazdňování a díky vysokému obsahu vlákniny napomáhá trávení. To může pomoci zlepšit trávicí potíže, jako je pálení žáhy, poruchy trávení, nadýmání a syndrom dráždivého tračníku. Rozpustná vláknina pektin v pomerančové kůře navíc může podporovat množení prospěšných bakterií v žaludku.
Podporujte hubnutí
Pomeranče jsou velmi prospěšné při dietách na hubnutí. Nejenže mají nízký obsah kalorií, ale jsou také bohaté na vitamíny, které pomáhají snižovat riziko nedostatku živin během diety. Bohatý vitamín C v pomerančích také pomáhá spalovat přebytečný tuk. Kůra nabízí podobné výhody pro hubnutí jako dužina uvnitř.
Snižte riziko rakoviny.
Některé výzkumy naznačují, že protein zvaný RLIP76 může stimulovat růst rakovinných buněk. Flavonoidní antioxidanty v pomerančové kůře však aktivitu RLIP76 inhibují. Pomerančová kůra navíc obsahuje limonen, o kterém bylo prokázáno, že snižuje riziko rakoviny.
Pomáhá bělit zuby
Pomerančová kůra obsahuje d-limonen, který pomáhá redukovat žluté skvrny na zubech, včetně těch způsobených kouřením. Použití pomerančové kůry k tomuto účelu je velmi jednoduché. Lidé si stačí 2–3 minuty třít bílou částí pomerančové kůry o zuby a poté si dvakrát denně vypláchnout ústa, uvádí Medical News Today .
Zdroj: https://thanhnien.vn/vo-cam-co-tac-dung-phong-ung-thu-185241024153600204.htm







Komentář (0)