Udržitelné živobytí z vodního celeru

Při návštěvě Vinh Thanh, jediné nové vzorové venkovské obce v provincii Ca Mau, lze v dnešní době snadno pocítit pulzující pohyb venkova, který se silně přizpůsobuje trhu. Na rozlehlých rýžových polích se svěží zeleň vodního špenátu prolíná s rušnou scénou nákupů, což jasně odráží posun v myšlení místních obyvatel zaměřeném na produkci.

• Vinh Thanh mobilizuje všechny své zdroje na vybudování moderní nové venkovské oblasti.
• Vinh Thanh potřebuje vytvořit průlom v rozvoji.
• Vinh Thanh zahajuje výstavbu modelové silnice dlouhé více než 10 km.

Když se vodní špenátová rostlina „protáhne“

V kontextu restrukturalizace zemědělství směrem k efektivitě a udržitelnosti má vodní špenát, tříhvězdičkový produkt OCOP z obce Vinh Thanh, jasný ekonomický dopad a stává se stabilním zdrojem obživy pro tisíce domácností.

Model pěstování vodního špenátu „zazelenuje“ pole obce Vinh Thanh.

V současné době má celá obec přes 6 200 hektarů zemědělské půdy, z čehož se asi 750 hektarů využívá k pěstování vodního špenátu a šruchy. Zelené listy vodního špenátu, rozptýlené mezi rýžovými poli, přispívají k diverzifikaci struktury plodin a odrážejí posun v produkčním myšlení místních obyvatel.

Během 20 let vývoje model pěstování vodního celeru postupně prokázal svou ekonomickou efektivitu maximalizací využití půdy, včetně zarostlých zahrad kolem domů. Z pouhých několika prvních domácností v osadě Vinh Dong se pěstování vodního celeru nyní rozšířilo po celé obci.

Například domácnost paní Nguyen Thi Ut (osada Tuong IV) s více než 1 hektarem neobsazené půdy po více než roce pěstování vodního špenátu sklidila přibližně 2 tuny na plodinu a prodávala ho za 8 000–10 000 VND/kg, což její rodině přináší stabilní příjem.

Podle paní Nguyen Thi Ut lze vodní špenát sklízet po 1,5–2 měsících od výsadby, přičemž mezi jednotlivými sklizněmi je rozestup 25–30 dnů.

Družstevní společnosti „udržují tempo“ produkce.

Nejenže je to původní oblast pěstování, ale osada Vinh Dong nyní hraje klíčovou roli v nákupu a distribuci vodního špenátu na mnoho velkoobchodních trhů v provincii i mimo ni, což přispívá k vytvoření relativně stabilního spotřebního řetězce a zvyšuje hodnotu místního produktu.

Zemědělští úředníci poskytují technické poradenství zemědělcům pěstujícím vodní špenát.

Mohlo by vás zajímat

Komuna Lien Minh spouští dva modely pro zajištění bezpečnosti na místní úrovni.Obec Lien Minh zavedla dva nové modely pro udržení bezpečnosti a pořádku a posílení spojení mezi vládou a lidmi, které pomáhají rychle identifikovat a řešit problémy vznikající na místní úrovni.

Během procesu rozvoje hrála družstva klíčovou roli v organizaci produkce a propojování trhů. Družstvo 8/3 bylo průkopníkem v nákupu a vytváření prvních odbytišť pro zemědělce; následně bylo založeno družstvo Dong Binh, které postupně rozšiřovalo a zdokonalovalo řetězec spotřebních vazeb.

Díky účasti družstev je produkce stabilnější, což pomáhá lidem cítit se bezpečně ve své produkci a být odhodláni dlouhodobě pěstovat vodní špenát.

Místní obchodníci vykupují vodní špenát, čímž zajišťují stabilní denní prodej.

Podle paní Ta Kim Hoang, obchodníčky, která nakupuje vodní špenát, nakupuje denně 2 tuny nebo více, aby zásobovala distributory v provincii i mimo ni. Sklizeň probíhá od časného rána, což vytváří pracovní místa pro nezaměstnané místní pracovníky, zejména ženy, a přispívá ke zvýšení příjmů a stabilnímu živobytí.

Úzké hrdlo trhu: I přes vysokou sklizeň přetrvávají obavy.

Podle pana Ngo Van Lao, předsedy představenstva a ředitele družstva Dong Binh, má družstvo v současnosti přibližně 180 členů s více než 150 hektary obdělávané půdy. V posledních letech se lidé zaměřují na pěstování vodního špenátu podle tříhvězdičkových standardů OCOP, jeho čistou produkci s použitím organických hnojiv a zajištění biologické bezpečnosti, čímž zvyšují produktivitu a výstupy.

Lidé používají na polích sítě, aby pomohli vodnímu špenátu rovnoměrně růst a zabránili jeho přepadnutí.

Pan Lao se však domnívá, že nalezení trhů pro zemědělské produkty zůstává nevyřešeným problémem. Situace „velké úrody, nízkých cen“ přetrvává kvůli silné závislosti na volném trhu a obchodnících.

Přestože vodní špenát Vinh Thanh v roce 2020 získal tříhvězdičkovou certifikaci OCOP, udržitelný rozvoj stále vyžaduje posílenou podporu obchodu, propojení spotřeby a profesionálnější organizaci produkce.

Místní obyvatelé využívají nevyužitou zahradní půdu k pěstování vodního špenátu, čímž si zvyšují příjem.

Mohlo by vás zajímat

Vedoucí představitelé provinčního lidového výboru Tay Ninh vedli dialog s kolektivními hospodářskými organizacemi a družstvy.Odpoledne 4. června předsedal pan Nguyen Hong Thanh, člen stálého výboru provinčního stranického výboru a stálý místopředseda Lidového výboru provincie Tay Ninh, dialogové konferenci mezi Provinčním lidovým výborem a kolektivními hospodářskými organizacemi a družstvy v provincii Tay Ninh v roce 2026.

Podle pana Le Hoang Ana, místopředsedy Lidového výboru obce Vinh Thanh, je to také společný problém celé obce. Celá obec má více než 6 000 hektarů zemědělské půdy, z čehož asi 750 hektarů se využívá k pěstování vodního špenátu a pupečníku. Obec volá po investicích a přilákání podniků k výstavbě zpracovatelských zařízení, aby se zvýšila hodnota produktů a stabilizovala produkce pro zemědělce.

Tato skutečnost ukazuje, že když se produkce rozšíří a dodavatelský řetězec funguje efektivně, mohou se zemědělci cítit jistě, že se této plodině dlouhodobě věnují. Vodní špenát není jen modelem obživy, ale také směrem, který odráží snahu o udržitelný rozvoj zemědělství, zvyšování hodnoty a vytváření stabilních živobytí pro obyvatele Vinh Thanh.

Kieu Nuong - král Chieu

Zdroj: https://baocamau.vn/vung-sinh-ke-tu-rau-can-nuoc-a127773.html