Budování, správa a rozvoj zeměpisných označení pro krevety Binh Thuan

Toto je obsah konference, kterou uspořádalo provinční ministerstvo vědy a techniky 14. září ráno. Konference se zúčastnili vedoucí představitelé Úřadu pro duševní vlastnictví, vedoucí představitelé ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, předseda a členové výkonného výboru Asociace chovatelů krevet Binh Thuan , vedoucí představitelé Institutu akvakultury a organizace a jednotlivci, kteří v Binh Thuan produkují, chovají a obchodují s krevetami.

Na konferenci zástupce ministerstva duševního vlastnictví oznámil rozhodnutí ministra vědy a technologií o schválení úkolu „Registrace, ochrana, správa a rozvoj zeměpisných označení pro krevety z Binh Thuan“. Zároveň byl úkol pověřen pobočkou společnosti Investip Industrial Property Joint Stock Company (město Hanoj), aby dohlížela na jeho realizaci.

Paní Mai Thanh Nga, zástupkyně ředitele odboru vědy a techniky, na konferenci uvedla, že odvětví produkce krevet v provincii Binh Thuan bylo založeno v roce 1985 a do dnešního dne má celá provincie 148 podniků a zařízení se 730 farmami na produkci krevet. Produkce krevet v roce 2020 dosáhla 25,3 miliardy kusů po larvách / 148 zařízení, což představuje 20 % celkové produkce krevet v zemi. Produkce krevet v provincii Binh Thuan se v současnosti zaměřuje především na dva druhy: krevety černé tygří a krevety bílonohé.

Mnoho chovných zařízení v provincii je velkých, investují do moderního vybavení, pokročilých technických postupů a splňují mezinárodní standardy kvality v chovu krevet. V současné době existují podniky, které uspěly ve výzkumu a produkci vlastních zdrojů rodičovských krevet s dohledatelným původem, plemen s vysokou mírou přežití, dobrou odolností a přizpůsobivostí místním půdním podmínkám a již nejsou závislé na dovážených zdrojích, jako jsou USA, Thajsko, Singapur atd. Soběstačnost rodičovských krevet proto dále potvrzuje výhodu produkce chovu krevet v provincii Binh Thuan v jižním centrálním regionu a v celé zemi.

Produkce krevet v Binh Thuan tvoří 20 % celkové produkce země.

Krevety Binh Thuan byly rovněž identifikovány jako výhodný produkt sloužící strategickému cíli rozvoje vietnamského krevetího průmyslu do roku 2025, a to dle rozhodnutí premiéra č. 79 ze dne 18. ledna 2018. Ochrana ve formě „zeměpisných označení“ vytvoří předpoklady pro lepší řízení kvality krevetových produktů Binh Thuan. Zároveň vytvoří příležitosti pro organizace a jednotlivce, kteří v provincii chovají a obchodují s krevetami, aby více těžili z hodnoty značky krevet Binh Thuan.

Ochrana formou „zeměpisných označení“ vytvoří předpoklady pro stále lepší řízení kvality krevetových produktů Binh Thuan.

Na konferenci realizační jednotka projektu informovala o pokroku úkolu, projednala a schválila řadu obsahových, plánovacích a koordinačních prací s cílem zlepšit efektivitu organizace a realizace úkolu. Kromě toho se odborní pracovníci oddělení duševního vlastnictví, Institutu akvakultury spolu s odděleními, pobočkami a Asociací krevet Binh Thuan zaměřili na diskusi a navrhování řešení pro efektivní realizaci úkolu zeměpisného označení krevet Binh Thuan. Tímto způsobem se zvýšila hodnota, chránila a rozvíjela pověst produktu i pověst lokality na trhu, přispělo se ke zlepšení života lidí a podpoře socioekonomického rozvoje provincie Binh Thuan.

Zdroj