Stanovení, správa a rozvoj zeměpisných označení pro krevety Binh Thuan.

Toto téma bylo projednáváno na konferenci, kterou uspořádal provinční odbor vědy a techniky ráno 14. září. Mezi účastníky byli vedoucí představitelé Úřadu pro duševní vlastnictví, Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, předseda a členové výkonné rady Asociace chovatelů krevet Binh Thuan, vedoucí představitelé Institutu akvakultury a jednotlivci a organizace zapojené do produkce, chovu a obchodu s krevetami v Binh Thuan.

Na konferenci zástupci Úřadu pro duševní vlastnictví oznámili rozhodnutí ministra vědy a technologií, kterým se schvaluje úkol „Registrace, ochrana, správa a rozvoj zeměpisných označení pro krevety z Binh Thuan“. Současně byl úkol pověřen pobočkou akciové společnosti Investip Industrial Property Joint Stock Company (Hanoj), aby vedl jeho realizaci.

Paní Mai Thanh Nga – zástupkyně ředitele odboru vědy a techniky – na konferenci uvedla, že líheň krevet v provincii Binh Thuan byla založena v roce 1985 a v současné době má 148 podniků a zařízení se 730 líhněmi krevet. V roce 2020 dosáhla produkce a spotřeba larev krevet 25,3 miliardy postlarválních jedinců/148 zařízení, což představuje 20 % celostátní produkce larev krevet. V současné době se produkce larev krevet v provincii Binh Thuan zaměřuje především na dva druhy: krevety tygří a krevety bělonohé.

Mnoho líhní krevet v provincii je velkých, vybavených moderním zařízením a pokročilými technickými postupy, které splňují mezinárodní standardy kvality pro produkci semene krevet. V současné době některé podniky úspěšně vyvíjejí a produkují vlastní chovné hejna, čímž zajišťují sledovatelnost, vysokou míru přežití, dobrou odolnost a přizpůsobivost místním půdním podmínkám a eliminují závislost na dovozu ze zemí, jako jsou USA, Thajsko a Singapur. Soběstačnost v oblasti chovných hejn proto dále potvrzuje výhodu provincie Binh Thuan v produkci semene krevet v rámci regionu Jiho-centrální Číny a celé země.

Provincie Binh Thuan se podílí 20 % na produkci krevet v zemi.

Krevety z provincie Binh Thuan byly rovněž identifikovány jako klíčový produkt sloužící strategickému cíli rozvoje vietnamského krevetího průmyslu do roku 2025, a to dle rozhodnutí premiéra č. 79 ze dne 18. ledna 2018. Ochrana formou „zeměpisného označení“ vytvoří základ pro lepší řízení kvality produktů z krevet z provincie Binh Thuan. Zároveň vytvoří příležitosti pro organizace a jednotlivce zapojené do chovu a obchodu s krevetami v provincii, aby více těžili z hodnoty značky krevet z provincie Binh Thuan.

Ochrana produktů z krevet formou „zeměpisných označení“ položí základy pro lepší řízení kvality v Binh Thuan.

Na konferenci jednotka pro implementaci projektu informovala o pokroku úkolu, vyměnila si názory a dohodla se na několika obsahových, plánovacích a koordinačních opatřeních ke zlepšení efektivity realizace úkolu. Kromě toho se odborní pracovníci z Úřadu duševního vlastnictví, Institutu akvakultury spolu s příslušnými odděleními, agenturami a Asociací krevet Binh Thuan zaměřili na diskusi a navrhování řešení pro efektivní zavedení zeměpisného označení pro krevety Binh Thuan. Cílem je zvýšit hodnotu, chránit a rozvíjet pověst produktu a lokality na trhu, přispět ke zlepšení života lidí a podpořit socioekonomický rozvoj provincie Binh Thuan.

Zdroj