Thanh Hoa - Místo, kde se setkávají elitní produkty (2. část): Produkty OCOP potvrzují svou značku a dosahují mezinárodní úrovně

Thanh Hoa je země s mnoha unikátními a typickými produkty spojenými s kulturou a tradicemi etnických menšin. Tyto produkty nejenže obsahují kulturní kvintesenci, ale také přispívají k vytváření pracovních míst a zvyšování příjmů lidí. Díky „dechu“ programu OCOP se zvýšila hodnota těchto místních a typických produktů a postupně se upevňují jejich značky nejen na domácím trhu, ale postupně dosahují i ​​mezinárodní úrovně.

Produkty OCOP z ptačího hnízda společnosti Thanh Son Yen Production and Trading Company Limited se propojily s čínským trhem. Foto: Le Hoa

Potvrzení pozice na „domácím hřišti“

Mezi tisíci vysoce kvalitních produktů a regionálních specialit mají produkty OCOP z provincie Thanh Hoa vždy přednost při vystavení na prominentním a viditelném místě v systému supermarketů a obchodů ve městě Thanh Hoa. Pan Dang The Giang, zástupce supermarketu Minh Anh Clean Food v městské oblasti Binh Minh (město Thanh Hoa), se podělil: „Dříve se zákazníci často zaměřovali na nákup a používání dovážených produktů nebo produktů ze společných podniků. Kvůli vysokým cenám, částečně kvůli obavám, že dovážené zboží často nemá faktury, doklady ani jasný původ. Navíc, když byl program OCOP široce zaveden a zahrnoval stovky zemědělských produktů, potravin a nápojů s etiketami, obaly, sledovatelností a uznáním specializovaných agentur, spotřebitelé postupně přešli na produkty OCOP. Od propagačních produktů až do současnosti tvoří tržby z produktů OCOP více než 20 % tržeb z prodeje potravinářských výrobků v supermarketech.“

Průzkumy v některých supermarketech, jako například Co.opmart, Winmart, The Go!... ukazují, že ačkoli netvoří velkou část, produkty OCOP obecně a produkty OCOP v provincii Thanh Hoa se hojně prodávají a stávají se jedním z produktů, o které mají spotřebitelé zájem a které si vybírají. Je pozoruhodné, že subjekty OCOP proaktivně investovaly, změnily pokročilé technologie, aplikovaly vědu o řízení, ušetřily nepřímé náklady s cílem zlepšit kvalitu produktů, diverzifikovat design a zvýšit propagaci produktů... Tím se vytváří důvěra a hrdost na vietnamské zboží obecně a produkty OCOP Thanh Hoa zejména, typicky: krevetová pasta a krevetová pasta od Cu Nham Fish Sauce Joint Stock Company (Quang Xuong) jsou přítomny v desítkách velkých i malých supermarketů a mají 200 prodejních zástupců po celé zemi; Výrobky z kuřecích vajec, dýní a chřestu společnosti Hien Nhuan Production and Trading Company Limited (Dong Son) jsou k dostání v systému supermarketů Co.opmart a v mnoha obchodech, v bezpečných zemědělských potravinářských dodavatelských řetězcích... Díky úsilí producentů se na trhu široce konzumuje 508 produktů OCOP z provincie, z nichž více než 60 % tvoří potravinářské výrobky, čímž vznikají stovky udržitelných dodavatelských řetězců, které přispívají ke zvýšení ekonomické hodnoty a příjmů producentů. Zároveň se vytvářejí pevné základy pro další rozvoj a vstup na exportní trh.

Oslovení světa

Díky účasti v dohodách o volném obchodu (FTA) si vietnamské zboží získává pozornost globálních spotřebitelů. To je také skvělá příležitost pro značkové zboží OCOP v zemi obecně a zejména v provincii Thanh Hoa.

Jako jeden z „prvních“ produktů OCOP v Thanh Hoa si produkty Moc Viet pro studené napařování a koupel nohou od společnosti Quang Anh Oriental Medicine Company Limited (Quang Xuong) postupně upevnily svou pozici a konkurenceschopnost na trhu. Původně se jednalo o tradiční produkt orientální medicíny, ale díky své nadřazenosti, převaze a účinnosti společnost zlepšila svou kvalitu a inovovala svůj design, aby upevnila svou pozici v oblasti orientální medicíny. Paní Nguyen Thi Lan Anh, ředitelka společnosti, uvedla: „Produkty vyrobené z bylin mají nejen zdravotní hodnotu, ale také hluboce uchovávají znalosti a místní suroviny a co je důležitější, ukazují na ochranu a vděčnost za přírodní byliny. Proto se naše produkty staly jednou z bylinných řad široce používaných v orientální medicíně a zdravotnických zařízeních. V současné době jsou produkty k dispozici ve 20 provinciích a městech po celé zemi a do Japonska se vyvážejí prostřednictvím zprostředkovatelů.“

Na konci roku 2023 oslovila společnost Thanh Hoa Bird's Nest Production and Trading Company Limited (Hau Loc) partnery z Číny prostřednictvím účasti na veletrzích a programech podpory obchodu v řadě provincií a měst, jako jsou Quang Ninh, Bac Giang, Hanoj... s produkty z ptačích hnízd. Návštěva a práce partnera otevřely možnosti pro export prvních várek produktů OCOP z ptačích hnízd v provincii na tento potenciální trh. „Nejenže jsme našli partnery na Tchaj-wanu, ale také jsme navázali spolupráci s řadou čínských podniků a partneři nás vysoce ocenili za obsah a kvalitu produktů. Realizace „snu“ o exportu produktů z ptačích hnízd a zejména produktů OCOP „vyrobených v Thanh Hoa“ již není vzdáleným snem, když výrobní subjekt splňuje mezinárodní standardy kvality,“ potvrdil pan Nguyen Van Tu, ředitel společnosti.

V červenci 2024 provincie Thanh Hoa vyvinula 508 produktů OCOP; z nichž mnoho produktů OCOP potvrzuje svou značku a kvalitu a dobývá domácí trh, a 23 produktů je přítomno v zemích považovaných za náročné a obtížně dostupné trhy. Mezi typické příklady patří: krevetová pasta Le Gia a krevetová pasta společnosti Le Gia Food and Trade Services Company Limited (Hoang Hoa) vyvážená do Ruska, Koreje, Tchaj-wanu a Jižní Afriky; bambusová brčka společnosti Vibabo Company Limited (Thuong Xuan) vyvážená do Švýcarska, Švédska a Spojených států; řemeslné výrobky a výrobky z ostřice společnosti Viet Anh Sedge Production and Processing Export Joint Stock Company (Nga Son) vyvážené přímo a prodávané ve 40 supermarketech ve Spojených státech; bambusové výrobky společnosti BambooVina Production and Trading Company Limited (Ha Trung) byly vyváženy na evropské a německé trhy... A mnoho produktů OCOP se stalo místními značkovými dárky.

Pan Bui Cong Anh, zástupce vedoucího Kanceláře pro koordinaci nového programu rozvoje venkova, uvedl: „Aby subjekty OCOP potvrdily značku, pozici a cíl exportu, musí i nadále zlepšovat „kvalitu“ produktů, rozvíjet značky, ochranné známky, standardy, kvalitu, registrační kódy, čárové kódy, razítka sledovatelnosti produktů... Spolu s tím musí oddělení, pobočky a obce i nadále podporovat podniky a družstva v zavádění technologií, digitální transformaci ve výrobě a marketingu produktů. Zároveň musí podporovat aktivity na podporu obchodu, zavádět a prodávat produkty tak, aby produkty OCOP obecně, tradiční a typické produkty provincie, byly propagovány na domácím i mezinárodním trhu.“

Le Hóa

Závěrečný článek: Řemeslné vesničky a tradiční řemeslné vesničky drží krok s trendy na trhu.

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/xu-thanh-noi-hoi-tu-san-pham-tinh-hoa-bai-2-san-pham-ocop-khang-dinh-thuong-hieu-vuon-tam-quoc-te-219987.htm