1. Anvendelse af bananblomster
- 1. Anvendelse af bananblomster
- 2. Nogle retter og lægemidler lavet af bananblomster.
- 2.1. Bananblomstsalat – køler kroppen ned og fremmer fordøjelsen.
- 2.2. Bananblomstsuppe med benbouillon – nærende og styrker kroppen.
- 2.3. Stuvede bananblomster med svinekød – understøtter amning og forbedrer blodcirkulationen.
- 2.4. Kogte bananblomster – hjælper med at kontrollere blodsukkeret.
- 2.5. Bananblomstgrød – styrker milten, hjælper fordøjelsen
- 3. Bemærkninger om brug af bananblomster
Ifølge Dr. Nguyen Quang Duong, Kirurgisk Afdeling, Tue Tinh Hospital, har bananblomster en astringerende, let sød smag, en kølende karakter og påvirker lever-, milt- og blæremeridianerne.
Bananblomster har følgende anvendelser:
- Det køler kroppen ned, afgifter og hjælper med at lindre varme i varmt vejr.
- Det fremmer blodcirkulationen, fjerner blodstasis og hjælper med at lindre smerter, især hos kvinder efter fødslen.
- Styrker milten, hjælper fordøjelsen, reducerer oppustethed og fordøjelsesbesvær.
- Det kan hjælpe med at stoppe blødninger i nogle milde tilfælde, såsom menorrhagi (ifølge folkemedicin).
- Det kan hjælpe med at stabilisere blodsukkerniveauet, hvilket gør det velegnet til personer, der er i risiko for eller i øjeblikket lider af diabetes.
Adskillige moderne undersøgelser bemærker også, at bananblomster er rige på jern, fibre, antioxidanter og planteforbindelser, der er gavnlige for stofskiftet.

Bananblomster hjælper med at køle kroppen, afgifte og fremme den generelle kropsafkøling.
2. Nogle retter og lægemidler lavet af bananblomster.
Kandidat Dr. Nguyen Quang Duong introducerer nogle nemme retter og midler lavet af bananblomster som følger:
2.1. Bananblomstsalat – køler kroppen ned og fremmer fordøjelsen.
- Ingredienser: Bananblomster, gulerødder, krydderurter, ristede jordnødder, citron, hvidløg, chili, fiskesauce.
- Instruktioner: Skær bananblomsterne tyndt, læg dem i blød i fortyndet saltvand eller vand blandet med citronsaft for at reducere bitterhed, og bland dem derefter med de andre ingredienser og krydderier.
- Anvendelse: Hjælper med at køle kroppen ned, stimulerer fordøjelsen, velegnet til personer med dårlig appetit og oppustethed.

Bananblomstsalat hjælper med at køle kroppen ned og stimulere fordøjelsen.
2.2. Bananblomstsuppe med benbouillon – nærende og styrker kroppen.
- Ingredienser: Bananblomster, svineben (normalt ribben) eller kyllingeben, løg, krydderier.
- Instruktioner: Lad benene simre for at lave bouillon, tilsæt de tilberedte bananblomster og kog indtil de er møre, og krydr derefter efter smag.
- Anvendelse: Giver ernæringsmæssigt tilskud, understøtter kroppens restitution, velegnet til personer, der kommer sig efter sygdom, og kvinder efter fødslen.
2.3. Stuvede bananblomster med svinekød – understøtter amning og forbedrer blodcirkulationen.
- Ingredienser: Bananblomster, svinekød, ingefær, løg.
- Instruktioner: Rens svinekødet og steg det møre med bananblomster og krydderier.
- Anvendelse: Ifølge folketraditionen hjælper denne ret med at øge mælkeproduktionen, genopbygge blodet og understøtte genopretningen efter fødslen.

Bananblomstsuppe.
2.4. Kogte bananblomster – hjælper med at kontrollere blodsukkeret.
- Instruktioner: Hak bananblomsterne i små stykker, læg dem i blød i saltvand, kog dem, indtil de er kogte, og server med fiskesauce eller sesamsalt.
- Anvendelse: Rig på fibre, hjælper med at bremse sukkeroptagelsen, velegnet til personer med blodsukkerforstyrrelser.
2.5. Bananblomstgrød – styrker milten, hjælper fordøjelsen
- Ingredienser: Hvide ris, unge bananblomster, lidt magert kød.
- Instruktioner: Kog risengrøden, indtil den er blød, tilsæt derefter bananblomsterne og kødet, og krydr let.
- Anvendelse: Velegnet til personer med dårlig fordøjelse, ældre eller små børn.
3. Bemærkninger om brug af bananblomster
- Det anbefales at lægge bananblomsterne i blød i saltvand eller citronsaft for at reducere bitterhed og forhindre bruning.
- Det bør ikke anvendes i overdreven grad af personer med svag milt og mave, eller dem der er tilbøjelige til diarré.
- Personer med kroniske lidelser såsom diabetes eller vedvarende fordøjelsesproblemer bør konsultere en læge, før de bruger dette produkt regelmæssigt.
- Prioriter bananblomster, der er rene og fri for pesticidrester.
Bananblomster er en let tilgængelig og billig fødevare- og medicinsk ingrediens, der tilbyder mange sundhedsmæssige fordele. For at maksimere deres effektivitet bør de dog kombineres med en afbalanceret kost, en regelmæssig livsstil og passende motion. Brugen af almindelige fødevarer som bananblomster i daglige måltider bidrager ikke kun til forbedret sundhed, men bevarer og fremmer også værdien af traditionel vietnamesisk medicin.
Se flere trending artikler:
Kilde: https://suckhoedoisong.vn/5-mon-an-bai-thuoc-tu-hoa-chuoi-169260417221017428.htm









Kommentar (0)