Nødder, fed fisk, æg og farverige frugter og grøntsager er rige på A- og C-vitamin, omega-3-fedtsyrer og antioxidanter, som hjælper med at holde øjnene sunde og bremse aldringsproces.
Ifølge Dr. Tran Thi Tra Phuong fra Nutrihome Nutrition Center hjælper en videnskabelig kost, udover korrekt øjenpleje og -beskyttelse, med at opretholde langsigtet øjensundhed.
Forskellige typer nødder (sojabønner, jordnødder, græskarkerner, melonkerner, solsikkekerner) er rige på E-vitamin, som hjælper med at bremse aldersrelateret makuladegeneration og forebygge risikoen for grå stær.
Farverige frugter og grøntsager (mangoer, søde kartofler, gulerødder, grønkål, spinat) er rige på beta-caroten (en forløber for A-vitamin), som hjælper med at forbedre øjets evne til at tilpasse sig mørke, når man ser om natten, og dermed beskytter øjensundheden.
En række farverige frugter og grøntsager indeholder også lutein, zeaxanthin, forskellige vitaminer og mineraler, som understøtter forbedret syn og øger pigmenttætheden i nethinden. Disse fødevarer bremser aldringsprocessen og reducerer risikoen for aldersrelaterede øjensygdomme såsom makuladegeneration og grå stær.
Fed fisk (laks, sardiner, basa, makrel) har et højt indhold af omega-3 fedtsyrer, som hjælper med at forbedre tørre øjne, dysfunktion af de meibomske kirtler (små oliekirtler langs kanterne af øjenlågene), forebygge makuladegeneration og forbedre øjensundheden.
Fjerkrækød (kylling, and, gås, svane) indeholder rigeligt med A-vitamin sammen med mange andre vigtige næringsstoffer såsom zink, vitamin B og E, nikotinsyre osv., som hjælper med at forebygge grå stær og andre sygdomme forårsaget af langvarig øjensvaghed.
Æg er rige på protein, cholin, selen og adskillige andre næringsstoffer, der giver mange fordele for kroppen, herunder øjnene. Æggehvider indeholder meget zink, som hjælper kroppen med at absorbere lutein og zeaxanthin, der findes i æggeblommer. Disse hjælper med at forhindre skadeligt blåt lys i at beskadige nethinden. Æg hjælper også med at øge mængden af beskyttende pigment i makula – den del, der er ansvarlig for at kontrollere det centrale syn.
Dr. Tra Phuong anbefaler at undgå at arbejde for meget og kontinuerligt foran en computerskærm. Det er tilrådeligt at hvile øjnene hver 1-2 time ved at kigge ud i det fjerne og blinke. Når du går ud i solen, skal du bruge solbriller for at beskytte dine øjne og drikke rigeligt med vand.
Tilsætningen af naturligt broccophanekstrakt hjælper med at øge thioredoxin (et lille protein, der fungerer som en antioxidant), hvilket bidrager til beskyttelsen af nethindens pigmentepitelceller og linsen. Dette ekstrakt hjælper med at forbedre øjenproblemer såsom sløret syn, træthed, tørhed og smerter og forhindrer synstab.
Truong Giang
| Læsere kan indsende deres spørgsmål om ernæring her, som lægen kan besvare. |
[annonce_2]
Kildelink
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)