Mere end blot ofringer, den måde betelblade og arecanødder arrangeres på offerbakken, legemliggør også folkelig viden, der er gået i arv gennem generationer.
Under mindehøjtideligheder for forfædrene i landsbytempler og mindehøjtideligheder arrangeres betelblade ofte i et spiralmønster, med stilken udad og spidsen indad. Gamle overbevisninger mente, at dette arrangement symboliserede samlingen af alle klaner og familier til minde om deres forfædre. Det var også en mulighed for klanmedlemmer at vende tilbage til forfædrenes tempel for at forberede ofringer og præsentere dem for deres forfædre.
Under bryllupsfester placeres betelplantens bund normalt i midten af bakken med spidsen udad. Dette arrangement symboliserer spredning af glæde og deling af lykke med slægtninge, familie og landsbysamfundet. Ud fra disse tilsyneladende enkle detaljer kan man se, at folket i Tan Thai har indlejret humanistiske overbevisninger om familie, afstamning og fællesskab i betelbakken.
For indbyggerne i kystlandsbyerne er betelnødde- og vinofferet tæt forbundet med folkelig religiøsitet. Ved Fiskefestivalen, et meget vigtigt ritual for kystbeboere, præsenteres dette offer for Sydhavets Gud og de forfædre, der var pionerer inden for fiskerierhvervet, og fungerer som en bro mellem mennesker og deres forfædre og guddomme.
I bryllupsskikke symboliserer denne offergave forbindelsen mellem to familier og slægter og markerer begyndelsen på det unge pars ægteskab. I lang tid har betelblade og arecanødder været symboler på kærlighed, troskab og ægteskabelig hengivenhed i vietnamesisk kultur.
Ifølge traditionelle bryllupsceremonier er der normalt to vigtige bakker: Gia Lang-bakken og Giá Thú-bakken, ledsaget af bakker med betelnødder, arecanødder og vin til præsentation på det aftalte tidspunkt.
I dette ritual bruges Gia Lang-bakken i forlovelsesceremonien, hvilket symboliserer en formel overrækkelse til landsbyhøvdingen, en repræsentant for landsbyens husstandsregistrering, for at bekræfte det unge pars ægteskab i henhold til traditionelle skikke. Dette ritual demonstrerer respekt for familietraditioner og skikke, og høvdingens godkendelse af ægteskabet mellem de to familier.
Betelnøddebakken er den vigtigste offergave på bryllupsdagen og bruges til at vise respekt for forfædrene, informere begge familier og bekendtgøre den glædelige begivenhed. Ved bryllupsceremonien arrangeres betelblade og arecanødder normalt i to lag, med bunden i midten og spidserne udad, hvilket skaber formen af en blomstrende lotusblomst. Dette billede symboliserer båndet mellem parret, fortsættelsen af blodlinjen og glæden ved genforening, der spreder sig til familien og slægten.
Tidligere omfattede traditionelle bryllupsceremonier et par "dobbelte ofringer" - fire symbolske gaver, der repræsenterede lykke.
Ifølge gamle skikke omfattede den traditionelle bryllupsceremoni: "Nhứt phù loan tửu thành bàn" (et bord med betelblade og vin) symboliserer den urokkelige kærlighed og loyalitet mellem mand og kone og repræsenterer troskab og hengivenhed. "Nhứt trư thành quỹ" (en ceremoniel gris) repræsenterer overflod, velstand og ønsket om et behageligt liv i fremtiden. "Nhứt hoa nhĩ thành song" (et par øreringe) formidler ønsket om mange børn og børnebørn, et fredeligt og lykkeligt familieliv. "Nhứt sơ mi thành tập" (et sæt traditionel vietnamesisk lang kjole) symboliserer familietraditioner og værdier. Hver gave bærer lykkebringende velsignelser for ægteskabelig kærlighed, et velstående liv, mange børn og børnebørn og en varig familietradition.
Gennem hver offergave, hvert arrangement og hvert ritual har folket i kystlandsbyen formidlet dybe moralske og humanistiske værdier. Gennem tiden er mange traditionelle ritualer blevet tilpasset det moderne liv. Betelnødde- og vinofferfadet bevares dog stadig af folket i Tan Thai-landsbyen som en del af deres samfunds hukommelse og kulturelle identitet.
Kilde: https://baodanang.vn/chuyen-trau-cau-noi-lang-bien-tan-thai-3340425.html
