I de senere år har tilbuddene til Dragebådsfestivalen (Tet Doan Ngo) i Phu Tho -provinsen omfattet et komplet udvalg af frisk frugt, klæbrig ris, risvin lavet af lilla og gul klæbrig ris osv. med mange attraktive designs og former, hvilket gør dem til et populært valg blandt forbrugerne. 
Dragebådsfestivalen (Tết Đoan Ngọ, der betyder "at dræbe insekter") er en af de særlige festivaler ifølge vietnamesisk folketro, der fejres hvert år ved middagstid den 5. dag i den 5. månemåned. I 2024 falder denne festival på mandag den 9. juni.
På denne dag forbereder hver husstand en offergave til deres forfædre, herunder frugter som litchi, blommer, betelnødder, klæbrig risvin, riskager og forskellige slags søde supper ... med ønsket om at afværge sygdomme og bringe sundhed, fred og lykke til familien. Det menes, at dette er det tidspunkt, hvor frugter på træerne og blade på grenene begynder at blomstre og bære frugt, og de udfører forfædredyrkelsesritualet i håb om en rigelig høst. Efter Dragebådsfestivalen kommer skikken med at dræbe insekter; folk spiser sure og astringerende fødevarer for at udrydde insekter og afværge sygdomme.
I de senere år er det blevet populært blandt folk i provinsen at tilberede ceremonielle bakker til Dragebådsfestivalen.
På denne dag udstiller frugt- og offerbutikker overalt komplette og smukt præsenterede offerbakker til priser fra 180.000 til 700.000 VND. Efter at have arbejdet i denne forretning i 5 år sagde fru Lo Thuy Trang, ejer af en offerbakkevirksomhed til Dragebådsfestivalen i Viet Tri City, Phu Tho-provinsen, at hun hvert år den 5. maj forbereder omkring 100 offerbakker til at "dræbe insekter" og sælger dem for 186.000 VND stykket, hvilket symboliserer held og lykke. Disse bakker indeholder: 3 friske lotusblomster, 3 betelblade, 3 askekager, 5 klæbrige riskager, blommer, litchi, lilla klæbrig risvin og gul klæbrig risvin.
Du vil måske også synes om
"Højdepunktet på offergavefadet er litchi og blomme, der symboliserer livets sødme og strabadser. Den hvide lotusblomst repræsenterer renhed, ædelhed og værtens højtidelighed, når den ofrer til sine forfædre. Den klæbrige riskage er en lækkerbisken, der fordobler glæden. Med princippet om personligt at udvælge friske ingredienser, sikre fødevaresikkerhed og hygiejne og tilberede alt med oprigtighed, ønsker vi, at vores kunder får et komplet offergavefad," sagde fru Trang.
Ikke kun traditionelle markeder, men også online markedspladser er travle i denne tid. Med 3 års erfaring med at forberede tilbud til Dragebådsfestivalen sagde Nguyen Thi Xuan Quynh fra Lam Thao-distriktet: Denne gang tager hendes familie imod onlinebestillinger af tilbudssæt til priser fra 250.000 til 700.000 VND for at betjene kunder, der ønsker at købe dem til Dragebådsfestivalen.
Det dyreste sæt, prissat til 700.000 VND, inkluderer: Frugt (litchi, fersken, blomme, rambutan), betelnødder og -blade, klæbrig ris, klæbrig risvin (lavet af gyldenblomstris og lilla klæbrig ris), forskellige traditionelle kager (svineskindskage, askekage, forårsløg), lokale blomster (lotus, lilje), pengeposeformede dampede boller osv.
Fru Quynh delte yderligere: "Sæt med gaver til priser fra 250.000 til 400.000 VND vil være mere populære, fordi de passer til mange familiers budgetter. Vi begyndte at tage imod bestillinger på Dragebådsfestivalens gaver fra den 1. maj i månekalenderen og opfyldte gradvist ordrer for kunder fra eftermiddagen den 4. og morgenen den 5. maj i månekalenderen. Jo tættere vi kommer på festivalen, jo sjældnere bliver varerne. Selv med højere priser tør vi ikke acceptere flere forsinkede bestillinger af frygt for at løbe tør for lager."
Du vil måske også synes om
Fru Le Thi Huyen Anh fra Viet Tri City fortalte, at hun i mange år er gået på markedet tidligt om morgenen for at købe gaver til Dragebådsfestivalen. I år bestilte hun, takket være en vens anbefaling, en ceremoniel bakke for en uge siden for 300.000 VND, inklusive: litchi, blommer, klæbrig risvin, lilla klæbrig ris og en kurv med traditionelle blomster (lotus- og arecanødder), leveret på den 5. dag i den 5. månemåned. Det, jeg kan lide ved denne bakke, er den udførlige og kunstfærdige dekoration. De traditionelle vietnamesiske retter, arrangeret med betelblade, arecanødder og lotusblomster, placeret i en traditionel bambuskurv, skaber en harmonisk og rustik skønhed, når de ofres til forfædrenes alter.
En smukt dekoreret offergavebakke, komplet med alle nødvendige ting, præsenteres for forfædrene på Dragebådsfestivalen. Den udtrykker hver families oprigtige hengivenhed og bønner om en rigelig ny høst og velstand for folk og husdyr. Dette er blevet et smukt aspekt af den vietnamesiske traditionelle kultur.
Bao Thoa
Kilde: https://baophutho.vn/dac-sac-mam-cung-tet-doan-ngo-213371.htm
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)