Her er 6 restauranter med nudelsuppe, du skal prøve, når du besøger Hue.

Folkelig viden om Hue oksekødsnudelsuppe – en national immateriel kulturarv – repræsenterer i sandhed et unikt og raffineret "følelsesmæssigt berøringspunkt" i den kulinariske kultur i den gamle hovedstad.

I modsætning til sydvietnamesisk oksekødsnudelsuppe serveret med bønnespirer og wokret oksekød, er oksekødsnudelsuppe i Hue-stil en nudelsuppe med en bouillon, der normalt er ret fyldig og stærk i både aroma og smag. Når du nyder en skål "autentisk Hue-stil" oksekødsnudelsuppe, vil du tydeligt smage krydringen og den karakteristiske aroma af rejepasta, så snart du inhalerer og smager bouillonen.

Du vil måske også synes om

Folkets tillid til og forventninger til partiets nye politikker.En atmosfære af enhed og entusiasme spredte sig fra gaderne til hvert eneste hjem; befolkningen i den gamle hovedstad udtrykte stor tro på og forventninger til partiets 14. nationale kongres - en historisk milepæl, der indvarsler en æra med national fremgang.

(Vietnam+)

Kilde: https://www.vietnamplus.vn/diem-danh-6-quan-bun-bo-nen-thu-khi-den-hue-post1049875.vnp