Fra de århundreder gamle Shan Tuyet-tetræer i Hoang Lien Son-bjergkæden til de vidtstrakte tedyrkningsområder i Tan Uyen, Binh Lu og Sin Ho er te blevet et af Lai Chaus vigtigste landbrugsprodukter. Efter mere end et halvt århundredes udvikling står den lokale teindustri over for en stor mulighed for at gå fra at øge produktionsvolumen til at øge værdien, opbygge brands og erobre krævende markeder.

Than Uyên Tea Joint Stock Company er en af producenterne af Shan Tuyet specialte. Foto: Duc Binh.
Lai Chau er velsignet med bjergrigt terræn, et køligt klima året rundt og et mangfoldigt økosystem. Den kan prale af 7 af de 10 højeste bjergtoppe i Vietnam, hvilket skaber et særligt mikroklima, der er yderst velegnet til tedyrkning.
Det er ikke tilfældigt, at te er blevet identificeret som en af provinsens vigtigste industriafgrøder. Højden på 900 til over 2.500 meter over havets overflade, sammen med mineralrig jord og store temperaturforskelle mellem dag og nat, gør det muligt for teknopper at akkumulere et højere indhold af aroma og aktive ingredienser sammenlignet med andre te-dyrkningsregioner.
Lai Chaus største fordel ligger i dens ressource af gamle Shan Tuyet-tetræer. Provinsen har i øjeblikket over 17.000 gamle tetræer fordelt i kommunerne Binh Lu, Khun Ha, Giang Ma, Ta Leng, Mo Si San, Si Lo Lau og Xa De Phin. Mange træer er hundreder, ja tusinder af år gamle, når højder på flere ti meter, med stammer så store, at to personer ikke kan omringe dem.
Dette er ikke kun en værdifuld genetisk ressource, men også grundlaget for at udvikle specialteer, der bærer Lai Chau-højlandets unikke præg.
Mens gamle tetræer skaber en unik identitet, spiller kommercielle te-dyrkningsregioner en drivende rolle i den økonomiske udvikling. Efter at Lai Chau-provinsen blev genetableret i 2004, identificerede lokalområdet te som en strategisk afgrøde og implementerede mange projekter for at udvikle koncentrerede råvareområder.

Teplantager strækker sig over mange landsbyer i Tan Uyen kommune (Lai Chau). Foto: Duc Binh.
Fra traditionelle Shan-teplantager har provinsen gradvist introduceret tesorter af høj kvalitet som Kim Tuyen, PH8 og den forbedrede Shan Tuyet, hvilket har skabt et fundament for transformationen fra småskalaproduktion til storskala kommerciel produktion.
Provinsen har til dato over 10.500 hektar teplantager, hvoraf mere end 8.000 hektar er i kommerciel produktion. Det største koncentrerede tedyrkningsområde ligger i Tan Uyen kommune med over 3.600 hektar, efterfulgt af Binh Lu med næsten 2.400 hektar, sammen med andre vigtige produktionsområder i Sin Ho, Phong Tho og det tidligere Lai Chau byområde.
Hvert år leverer te-dyrkningsområderne cirka 60.000 tons friske teblade til forarbejdningsanlægget. Fra dette råmateriale producerer Lai Chau omkring 12.500 tons færdige teprodukter, herunder grøn te, sort te og oolong-te. Det er værd at bemærke, at eksporten tegner sig for næsten hele denne produktion på cirka 12.440 tons om året.
Ifølge Truong Thi Nhan, leder af afdelingen for afgrødeproduktion og plantebeskyttelse i Lai Chau-provinsen, har provinsen i de senere år udstedt mange mekanismer og politikker til støtte for udviklingen af koncentrerede tedyrkningsområder, lige fra frø, gødning, landindvinding og -forberedelse til overførsel af produktionsteknikker. Arbejdet med at formidle information og tilskynde folk til at omstille ineffektive afgrødeområder til tedyrkning er blevet udført synkront, hvilket har bidraget til dannelsen af koncentrerede råvareproduktionsområder.
Derudover er der i vid udstrækning implementeret tekniske træningsprogrammer og vejledning om produktion i henhold til VietGAP, RA og økologiske standarder for at ændre befolkningens landbrugspraksis. De relevante afdelinger kontrollerer også regelmæssigt frøenes kvalitet, vejleder lokaliteter i at overholde sikre produktionsprocesser og forbedrer gradvist teens kvalitet.

Lai Chau har et enormt potentiale for teudvikling, men der er behov for regionale planlægningsløsninger for at øge dens værdi. Foto: Duc Binh.
Bag disse væksttal gemmer sig dog stadig mange bekymringer. Størstedelen af de eksporterede teprodukter er i øjeblikket i rå eller halvforarbejdet form med almindelige salgspriser på kun 2-3 USD/kg. Hvis de derimod forarbejdes yderligere og sælges som specialte, gavete eller high-end-produkter, kan deres værdi stige mange gange.
Forskellen mellem værdien af råvarer og værdien af det endelige produkt viser, at Lai Chau-teindustrien stadig har et stort udviklingspotentiale. I de senere år er mange virksomheder begyndt at investere i high-end-segmentet. Produktlinjer som Sencha Tam Duong, Dong Phuong My Nhan, Shan Tuyet Tan Uyen, Hoang Tra Shan Mo Si San og premium Oolong-te er gradvist ved at etablere sig på markedet.
Især Dong Phuong My Nhan-te er produceret ved hjælp af en særlig proces med naturlige ingredienser fra grønne teblade, hvilket skaber en karakteristisk honningaroma. Shan Mo Si San Huang-te er lavet af gamle tetræer, der vokser i en højde af over 2.000 m og har en unik frugtagtig og urteagtig smag af bjergskoven.
Til dato har provinsen 27 teprodukter, der har modtaget OCOP-certificering fra 3 stjerner og derover. Temærkerne Tan Uyen og Tam Duong er blevet beskyttet, hvilket bidrager til at forbedre produkternes omdømme og konkurrenceevne på markedet.
Ifølge hr. Hoang Vinh Long, formand for Vietnam Tea Association, er Lai Chau en af de lokaliteter med det største potentiale for teudvikling i landet takket være dens store klynger af gamle Shan Tuyet-tetræer. For effektivt at udnytte denne fordel er det nødvendigt at planlægge koncentrerede råstofområder forbundet med bevarelse af gamle tetræer, samtidig med at det kombineres med udvikling af økoturisme og oplevelsesturisme.
Dette er også en passende retning i forbindelse med, at lokalområdet implementerer en todelt forvaltningsmodel. Dannelsen af nye kommuner med større arealer vil skabe gunstige betingelser for planlægning af koncentrerede produktionszoner, tiltrækning af virksomheder til investeringer og opbygning af bæredygtige forsyningskæder.

I øjeblikket eksporteres teprodukter fra Lai Chau primært til Mellemøsten. Foto: Duc Binh.
Ifølge resolutionen om udvikling af kommercielt landbrug og lægeplanter mod en grøn økonomi for perioden 2026-2030 sigter Lai Chau mod at investere i intensiv dyrkning og forbedre kvaliteten af over 10.000 hektar te, hvoraf cirka 2.500 hektar vil blive produceret på en grøn og økologisk måde. Provinsen sigter også mod at tildele plantningsområdekoder til alle koncentrerede produktionsområder for at opfylde eksportmarkedernes sporbarhedskrav.
Det vigtigste mål for Lai Chau i den kommende periode er at standardisere områder for te-råmaterialer, udvide produktionsområderne i henhold til sikkerhedsstandarder, styrke forbindelserne mellem virksomheder og mennesker og fremme dybdegående forarbejdning. Dette vil danne grundlaget for øget værditilvækst, opbygning af Lai Chau-temærket og gradvist mere dybtgående deltagelse i forsyningskæder, der betjener eksport.
Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/dinh-vi-gia-tri-che-lai-chau-d815491.html








