Talrige markedsundersøgelser viser, at forbrugerne er villige til at betale højere priser for produkter, der garanterer kvalitet, fødevaresikkerhed og opfylder kriterier for bæredygtig udvikling.
Dette er en afgørende faktor for at styrke konkurrenceevnen for Vietnams premium-rissorter på det stadig mere fragmenterede globale rismarked. Ifølge Do Ha Nam, formand for Vietnam Food Association (VFA), vokser den globale efterspørgsel efter ris af høj kvalitet, men Vietnam har endnu ikke opfyldt den produktionsmængde, der kræves til eksport. Derfor er det nødvendigt at fremme produkter af høj kvalitet, især ris med lavemissioner.
Japonica-risprodukter med mærket "Vietnamesisk grøn lav-emissionsris" eksporteres til Japan. Foto: Leveret af virksomheden .
Denne retning stemmer ikke blot overens med internationale forbrugstendenser, men bekræfter også Vietnams forpligtelse til at opnå netto-nuludledning inden 2050.
Det er særligt vigtigt at opretholde en stærk position inden for segmentet for højkvalitetsris i lyset af den stadig hårdere konkurrence på det globale rismarked. Dette bidrager ikke kun til at øge eksportværdien, men lægger også grundlaget for, at Vietnams risindustri gradvist kan opbygge et nationalt mærke for vietnamesisk ris. Priserne på vietnamesisk ris er steget kraftigt takket være segmentet for højkvalitetsris.
Eksportpriserne på vietnamesisk ris er steget kraftigt siden begyndelsen af maj 2026, med fokus på segmentet for høj kvalitet, især jasminris og 5% brudt duftris. Siden begyndelsen af maj 2026 er eksportpriserne på vietnamesisk ris steget positivt takket være en stærk genopblussen af eksportefterspørgslen, især i segmentet for ris af høj kvalitet. Vietnam Food Association rapporterer, at vietnamesisk jasminris i øjeblikket tilbydes til $513-$517 pr. ton, en stigning på ca. $30 pr. ton sammenlignet med den foregående måned; 5% brudt duftris varierer fra $510-$520 pr. ton, en stigning på ca. $25-$30 pr. ton.
Det er værd at bemærke, at ST25-ris fortsat fastholder sin position i premiumsegmentet med en eksportpris på cirka 1.200 USD pr. ton, hvilket er mange gange højere end almindelig hvid ris. Denne pris afspejler den stigende merværdi af vietnamesiske specialrissorter på det internationale marked.
Ikke blot er eksportpriserne forbedret, men strukturen i Vietnams riseksport undergår også et betydeligt skift. I øjeblikket er omkring 89 % af den samlede riseksport højkvalitetsris, hvor duftende ris og specialris tegner sig for 60-70 %. Produkter som ST24, ST25, Japonica og mange andre premiumrismærker er gradvist trængt ind på krævende markeder som Den Europæiske Union (EU), USA og Japan.
Ifølge Ministeriet for Landbrug og Miljø er den største konkurrencefordel ved vietnamesisk ris i dag dens evne til konsekvent at levere rissorter af høj kvalitet, især duftende ris og blødkogt ris – produkter, der passer til smagen på mange asiatiske markeder.
Sammenlignet med Indien har vietnamesisk ris en klar fordel inden for segmenterne for duftende ris og ris af høj kvalitet. Sammenlignet med Thailand tilbyder vietnamesisk ris bedre fleksibilitet med hensyn til udbud, pris og ordrebehandlingshastighed. Udover traditionelle duftende rissorter sætter produkter, der er i overensstemmelse med kriterier for bæredygtig udvikling, også deres præg.
Mere end et år efter den første forsendelse af "Grøn, lavemissions vietnamesisk ris" blev eksporteret til Japan, er cirka 70.000 tons af dette produkt blevet forbrugt på det internationale marked. Dette resultat viser, at produkter, der samtidig opfylder kvalitets- og miljøkrav, har mange muligheder for at udvide deres markedsandele i fremtiden.
Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/gao-chat-luong-cao-keo-gia-gao-viet-nam-di-len-d814405.html
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)