Oprethold vækstmomentumet i durian-eksporten.

Kontrol af oprindelse og kvalitet samt fleksibel tilpasning til markedet er nøglefaktorer for bæredygtig eksport af vietnamesisk durian. Implementeringsprocessen stiller dog også virksomheder og forvaltningsorganer over for mange udfordringer.

Hà Nội Mới•14/05/2026

Skærp kravene til fødevarekvalitet, sikkerhed og forsyningskædestyring.

Fra den 1. juli 2026 vil sporbarhedssystemet for durian officielt blive implementeret landsdækkende, hvilket markerer et vigtigt skridt i forvaltningen af Vietnams milliardstore eksportindustri.

Fra 1. juli 2026 vil sporbarhedssystemet for durianfrugt officielt blive implementeret landsdækkende. Foto: Manh Khuong

I forbindelse med importmarkeder som Kina, EU, USA og Japan, der i stigende grad strammer kravene til kvalitet, fødevaresikkerhed og gennemsigtighed i forsyningskæden, forventes anvendelsen af sporbarhed at bidrage til at forbedre omdømmet, begrænse handelssvindel og lede durianindustrien mod en mere bæredygtig udvikling.

Ifølge Dang Phuc Nguyen, generalsekretær for Vietnams Frugt- og Grøntsagsforening, bør durian-eksporterende virksomheder prioritere at opbygge et ægte "forbundet økosystem" med råvareområderne. Virksomhederne skal opgive tankegangen om "kun at indsamle varer, når sæsonen kommer" og i stedet investere i dyrkningsområderne ved at sende teknisk personale til at arbejde sammen med landmænd og kooperativer; yde støtte med gødning og pesticider, der er på listen over tilladte produkter; og strengt kontrollere dyrkningsprocessen.

Derudover betragtes underskrivelse af kvalitetsbaserede leveringskontrakter som en afgørende løsning for at skabe en stabil og gennemsigtig forsyning og opfylde sporbarhedskrav. For eksempel vil en prisincitamentsmekanisme for dyrkningsområder, der opfylder GlobalGAP-standarder eller effektivt kontrollerer cadmiumrester, hjælpe virksomheder med at være mere proaktive i forhold til at opfylde de stadig strengere krav på importmarkederne.

Derudover skal virksomhederne også accelerere digitaliseringen af deres styrings- og emballeringsprocesser. Derfor er et nationalt sporbarhedssystem kun en nødvendig betingelse; den "tilstrækkelige betingelse" er virksomhedernes egen teknologiske kapacitet. Anvendelse af ERP-teknologi (Enterprise Resource Planning) i ledelsen, der integrerer data fra indkøb og transport til den indledende behandling, vil gøre det muligt for virksomheder at hente registre inden for få minutter, når importører anmoder om inspektioner.

Du vil måske også synes om

Overvågning af fødevaresikkerhedsrisici i brødvirksomheder.(GLO) - Efter en formodet madforgiftningshændelse, der resulterede i, at mange mennesker blev indlagt på hospitalet efter at have spist brød i Quy Nhon Dong-afdelingen (Gia Lai-provinsen) om eftermiddagen den 22. maj, gennemførte den provinsielle underafdeling for fødevaresikkerhed og hygiejne om morgenen den 3. juni uanmeldte inspektioner af flere brødforretninger på Ngo May-gaden (Quy Nhon Nam-afdelingen).

"Virksomheder er nødt til at prioritere investeringer i teknologi efter høst, såsom køleopbevaring og højtryksrensningslinjer med luft eller vand, som er obligatoriske krav for fuldstændigt at eliminere skadedyr før emballering. Dette er også en almindelig årsag til, at mange durianforsendelser er blevet returneret eller destrueret for nylig," bemærkede hr. Dang Phuc Nguyen.

Opbygning af brand awareness og øget dybdegående processing vil reducere risici.

Ifølge hr. Ngo Xuan Nam, vicedirektør for SPS Vietnam-kontoret, skal virksomheder oprette en specialiseret afdeling til regelmæssigt at opdatere internationale regler såsom bekendtgørelse 248 og 249 for det kinesiske marked, SPS-reglerne (aftalen om sundheds- og plantesundhedsforanstaltninger) og TBT-aftalen (aftalen om tekniske handelshindringer) fra WTO for at undgå risici i forbindelse med eksport.

Landmænd høster durian i Dong Thap- provinsen. Foto af Tuan Dat.

Samtidig bør der etableres en uafhængig kvalitetskontrolafdeling med beføjelse til at afvise forsendelser af underlødig kvalitet direkte på pakkelageret, så man undgår en situation, hvor kvantitet prioriteres på bekostning af brandomdømme.

Med hensyn til langsigtede løsninger foreslog økonom Hoang Trong Thuy, at virksomheder bør fokusere på at opbygge brands i stedet for blot at sælge produkter under en enkelt etiket. Han argumenterede for, at brugen af QR-koder til at fortælle historien om et produkts rejse fra jord til bord ville øge tilliden hos internationale forbrugere. Samtidig bør virksomheder proaktivt registrere varemærkebeskyttelse på nøglemarkeder for at undgå risikoen for misbrug af stednavne som Ri6, Cai Mon osv. eller produktvaremærker.

"For at tilpasse sig de stadig strengere krav på importmarkederne er virksomhederne på kort sigt nødt til at gennemgå alle koder for deres tilknyttede vækstområder og pakkefaciliteter for at minimere risikoen for pludselige eksportstop. På mellemlang sigt skal virksomhederne fremskynde digitaliseringen af deres interne sporbarhedssystemer for at fremskynde toldbehandlingen og reducere lageromkostningerne. På lang sigt er virksomhederne nødt til at investere kraftigt i fryse- og dybforarbejdningsteknologier for at reducere karantænepresset og udvide adgangen til globale markeder," understregede ekspert Hoang Trong Thuy.

Fra et ledelsesperspektiv udtalte viceminister for landbrug og miljø , Hoang Trung, at ministeriet for planteproduktion og plantebeskyttelse og forskellige foreninger for nylig underskrev en samarbejdsaftale. Denne aftale identificerer nøgleopgaver: at formidle og vejlede virksomheder, medlemmer og landmænd om lovbestemmelser for at sikre overholdelse af importmarkedskrav; at udvikle sikre, effektive og lavemissionsproduktionsmodeller; og at styrke kvalitetskontrollen af frø, gødning og pesticider.

Du vil måske også synes om

Øger værdien af OCOP-produkter.Efter mere end 8 års udvikling har OCOP-programmet bidraget til at ændre det økonomiske landskab i provinsens landdistrikter. For at øge værdien af produkter og opfylde markedsstandarder og -efterspørgsel har OCOP-deltagerne dog brug for en omfattende og systematisk strategi.

På den anden side anmodede Ministeriet for Landbrug og Miljø lokaliteterne om at instruere testfaciliteter under deres ledelse for at fremskynde testningen af durian, sikre rettidig opfyldelse af eksportbehov og forhindre langvarig overbelastning; og om strengt at håndtere faciliteter, der forårsager vanskeligheder eller forsinkelser, i overensstemmelse med reglerne.

Ifølge data fra Ministeriet for Landbrug og Miljø nåede eksporten af frugt og grøntsager i de første fire måneder af 2026 2,06 milliarder amerikanske dollars, en stigning på 22,3 % i forhold til samme periode i 2025, hvor durian fortsat er det førende produkt, der driver væksten. Med denne momentum forventes durian-eksportindtægterne i 2026 at overstige 3 milliarder amerikanske dollars og endda nå 4 milliarder amerikanske dollars, hvis markedsmulighederne udnyttes godt.

Kilde: https://hanoimoi.vn/giu-da-tang-truong-xuat-khau-sau-rieng-749718.html