
Med udgangspunkt i en lille lotusdam vil anlægget efter tre års vedvarende investering officielt udvikle sig til et kooperativ i 2025 for at professionalisere sin produktion og forretningsaktiviteter.
Landbrugskooperativet Sen Viet Duc dyrker i øjeblikket omkring 1 hektar lotus, primært lotussorten Quan Am med mange hvide og røde sorter. Alle lotusfrøene blev importeret fra Syden, så det tog kooperativet mere end et år at stabilisere dyrkningsområdet, som det er nu.

De lokale høster lotusblomster tidligt om morgenen.
Kooperativet har investeret næsten 1 milliard VND i at renovere damme, anlægge landskaber, købe frø, bygge et forarbejdningsområde og perfektionere produktionsprocessen. Som følge heraf forventes kooperativet i 2025 at opnå en omsætning på cirka 400 millioner VND, et tal der, omend ikke stort, markerer en milepæl, der demonstrerer den rigtige retning for en landbrugsmodel med høj værdi.
Det særlige træk ved Viet Duc Lotus Agricultural Cooperative ligger i deres tankegang om dybdegående forarbejdning. I stedet for blot at sælge sæsonens friske blomster fokuserer kooperativet på at udvikle tre hovedproduktlinjer: lotusbladste, lotusblomstete og lotusblomstete.

Medlemmer af kooperativet pakker og vakuumforsegler lotusbladteprodukterne.
Efter høst forarbejdes, tørres og pakkes lotusbladene ved hjælp af en særlig procedure for at bevare deres naturlige aroma. Ifølge hr. Le Duc Viet, vicedirektør for kooperativet, vælges lotusbladte af mange kunder for dens søvnhjælpende og kølende egenskaber. I mellemtiden modtog lotusblomstte – hovedproduktet – OCOP 3-stjernet certificering i december 2025. Kooperativet brugte næsten et år på at forberede sig på at færdiggøre den juridiske dokumentation, registrere ophavsrettigheder, indhente etiketter og annoncere produktet.

Lotusblomsterne er blevet infunderet med te og forberedes til koldtørring i et kammer.
Hver sæson producerer kooperativet cirka 14.000 pakker lotusbladte og over 10.000 lotusblomstteer. Disse tal viser, at lotusplanten ikke længere blot er en sæsonbestemt afgrøde, men er blevet en produktkæde, der er i stand til at skabe bæredygtig værdi.

Viet Duc lotusblomstteprodukt - et 3-stjernet OCOP-produkt.
Ud over produktion har kooperativet også udviklet oplevelsesturismetjenester midt i lotusdammen. Hver lotusblomstringssæson tiltrækker området mange unge mennesker, familier og fotogrupper, der kommer på besøg og tager billeder. For et gebyr på cirka 50.000 VND pr. person kan besøgende se og tage billeder ved lotusdammen. Kooperativet samarbejder også med lokale fotografer for at tilbyde omfattende tjenester såsom makeup, kostumeudlejning og dronefilmning.

Unge mennesker og deres hold tager billeder med lotusblomster.
Det er værd at bemærke, at turismetilgangen her er ret samfundsorienteret. Mange tilbagevendende besøgende får gratis adgang for at fremme kooperativets image. Billeder af lotusblomster, der deles på sociale medier, bliver en naturlig kommunikationskanal, der hjælper Viet Duc Lotus-mærket med at nå ud til flere nye kunder.
I øjeblikket har kooperativet 12 fastansatte medarbejdere, der tjener cirka 6 millioner VND om måneden. Ud over deres faste indkomst modtager medarbejderne også provision baseret på antallet af solgte produkter. Denne tilgang hjælper hvert medlem med ikke blot at blive en medarbejder, men også en partner i brandudviklingen. Medlemmerne er motiverede til at forblive engagerede, lige fra at sælge te og introducere besøgende til at promovere produkter på sociale medier.

Medlemmer af kooperativet laver te med lotusblomster.
Dyrkning af lotus er ikke et tilfælde af "rentabelt efter én sæson". Ifølge hr. Le Duc Viet, vicedirektør for kooperativet, beløber prisen på frø alene sig til hundredvis af millioner dong. Samtidig forsinker den lange proces med at færdiggøre juridiske dokumenter den tid, det tager at bringe produktet på markedet. Risici fra vejr, skadedyr og svingende markedspriser er altid til stede. Men i stedet for at stoppe i det små fortsætter kooperativet med at udforske nye veje.

Hr. Le Duc Viet (til venstre) - vicedirektør for kooperativet, deler historien om Lotus og retningen for fremtiden.
I den kommende periode planlægger Sen Viet Duc at styrke sin kommunikationsindsats gennem produktreklamebilleder og -videoer og genlancere sine butikker på e-handelsplatforme for at udvide sit forbrugermarked.
Udover lotusdyrkning samarbejder kooperativet også med partnervirksomheder for at eksperimentere med at dyrke Queen Ginseng på over 3 hektar, der er lejet af lokale beboere. Dette skridt demonstrerer en diversificeret udviklingstankegang, der ikke er afhængig af en enkelt afgrøde.
Fra en lille lotusdam demonstrerer Sen Viet Duc Agricultural Cooperative en ny tilgang til landbrug: ikke blot dyrkning af lotus til salg som råmateriale, men også forarbejdning, opbygning af brands og skabelse af oplevelser for kunderne. Der spreder lotusblomsten ikke blot sin duft på vandoverfladen. Den er indarbejdet i hver eneste tepakke, hvert eneste fotografi, hvert eneste job hos de lokale arbejdere og er blevet en historie om landbrugsøkonomiens transformation.


Der findes to sorter af Quan Am lotus: hvid og rød.
Midt i det nye tempo i landdistriktsudviklingen i dag åbner modeller som Sen Viet Duc en bemærkelsesværdig retning. Dette er en måde at drive landbrug på med en markedsorienteret tankegang, der bevarer lokale værdier og et ønske om at holde folk i deres hjembyer med bæredygtige levebrødsmodeller.
Ngoc Tuan
Kilde: https://baophutho.vn/huong-sen-goi-mua-255024.htm








Kommentar (0)