Hvad er den symbolske betydning af braiseret svinekød, en ret der almindeligvis serveres under Tet (vietnamesisk nytår)?

[annonce_1]

Byd Dragens år 2024 velkommen med en eller alle disse kulinariske traditioner, der menes at bringe held og lykke i det nye år. Prøv sorte ærter for velstand, druer for rigdom eller lange nudler for held og lykke i det kommende år, ifølge Parade .

Retter at spise for at bringe held og lykke på nytårsdag

Sortøjede ærter

Ligesom mønter menes disse bønner at bringe velstand i det nye år og nydes ofte i en traditionel sydamerikansk ret kaldet Hoppin' John.

I nogle familier udfører børnene en hinkeleg rundt om bordet, inden de nyder denne traditionelle ret.

Smørbrød

Nytårsdag i Irland er også kendt som Buttered Bread Day. Traditionen siger, at smørret brød placeret uden for hoveddøren symboliserer, at familien ikke vil sulte i det kommende år.

Druer/rosiner

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 1. — At spise 12 druer eller rosiner lige før midnat vil bringe held og lykke i alle årets 12 måneder.

I spansk tradition bringer det held og lykke i alle årets 12 måneder at spise 12 druer eller rosiner lige før midnat (en for hvert urslag), men du skal spise alle 12, inden det sidste urslag lyder!

grønne grøntsager

På grund af deres dybe smaragdgrønne farve menes mørkegrønne grøntsager som grønkål, spinat og grønkål at bringe rigdom og sundhed til dem, der spiser dem tidligt og ofte i det nye år.

Du vil måske også synes om

Koordinere overvågning og forebyggelse af ebola ved grænseovergange.HNN.VN - Hue City Center for Disease Control (CDC Hue) organiserede for nylig en arbejdsgruppe, der skal mødes med funktionelle styrker ved grænsekontrolpunkterne i området, herunder Hong Van Border Gate Border Guard Station og A Dot Border Gate Border Guard Station.

Til retter lavet med bønner eller kød menes det også, at pynt med persille afværger onde ånder.

Svinekød

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 2. — Svinekød er en populær ret, og mange håber på at kunne tage de udfordringer og eventyr, der venter dem i det kommende år, op.

Prøv svinegryde! Fordi grise jager fremad, mens de søger føde (i modsætning til køer, der står stille, eller kyllinger, der kradser baglæns), foretrækkes svinekød af mange i håbet om at omfavne de udfordringer og eventyr, der venter dem i det kommende år.

Lange nudler

I asiatisk kultur symboliserer traditionen med at spise ubrudte nudler et langt liv og menes at bringe sundhed og lykke i det nye år. De, der kan spise mindst én lang nudel uden at tygge eller brække den, siges at leve længst og have mest held!

Linser

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 3. — Linsesuppe

Skikken med at nyde linser i løbet af nytår, der ligner små mønter, er en populær italiensk tradition – som menes at bringe rigdom.

Majsbrød

Dette særligt lækre, gyldengule brød er populært i det sydlige USA. På grund af dets farve, der minder om guld, er det traditionelt foretrukket af dem, der ønsker et velstående år.

Du vil måske også synes om

Jagt efter lækre specialiteter at nyde under Tet - Del 1: Astringerende og sure, men du skal bruge penge for at købe dem.Fascinerende historier om de unikke og lækre retter fra alle tre regioner i Vietnam, der vises på altre, festborde og bruges til at dekorere hjem i foråret. Og i sin mest subtile form legemliggør den hjemlandets smag, sjæl og kulturelle og historiske essens...

Runde skåle

Kager, småkager og runde frugter som mandariner nydes traditionelt på nytårsdag, fordi deres form signalerer afslutningen på det gamle år og løftet om en ny begyndelse.

Hel fisk

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 4. — En hel fisk (inklusive hoved og hale) symboliserer velstand, overflod og et godt år forude (fra start til slut).

I kinesisk kultur symboliserer servering af en hel fisk (hoved og hale) velstand, overflod og et godt år forude (fra start til slut), ifølge Parade .

[annonce_2]
Kildelink