Den sydlige del af Luong Son-distriktet, tidligere Hoa Binh-provinsen, inklusive Cao Duong-kommunen, betragtes som vuggen for traditionel vietnamesisk medicin. De barske, golde kalkstensbjerge giver et ideelt miljø for vækst og udvikling af mange værdifulde urter, især slåen og marietidselplanterne. Tidligere var disse almindelige planter, der fandtes i skovbrynene og langs bjergskråninger. De blev brugt som daglig te af Muong-folket; de friske blade, når de blev brygget til te, gjorde Muong-pigers hud lys og strålende og Muong-drenges fysik stærk og robust. Frugten, når den blev kogt til et afkog, siges at give de trætte ny energi, give de sløve ny energi, forbedre appetitten og fremme dybere søvn.
De sorte sesamfrø dyrkes i områder, der opfylder specifikke standarder.
Fra kalkstensbakkerne bragte folk slåen og marietidsel til dyrkning i stor skala i deres haver og rismarker, der dækkede et samlet areal på over 100 hektar i kommunen. I håb om at finde et stabilt marked for slåen og marietidsel og i håb om at genoplive deres værdi ved at bevare de medicinske egenskaber ved frisk slåen og marietidsel uden at tørre dem, blev Tuyet Nhi Cooperative i 2021 etableret i landsbyen Dong Bon, Cao Duong kommune, med speciale i at producere urteekstrakter fra slåen og marietidsel. Kooperativet fokuserer på at bruge friske råvarer og absolut ingen konserveringsmidler, hvilket resulterer i høj medicinsk værdi og opretholdelse af den karakteristiske aroma og dermed opnåelse af markedsaccept.
Produkterne med sort korianderekstrakt og marietidselekstrakt fra Tuyet Nhi Cooperative har opnået OCOP 4-stjernet vurdering.
Slåenekstrakt indeholder aktive forbindelser såsom flavonoider, polyfenoler, tanniner og saponiner, som kan hæmme væksten af kræftceller, forhindre metastase og understøtte behandlingen af forskellige tumorer og kræftformer. Solanum torvum-ekstrakt, der er udvundet af Solanum torvum-planten, hjælper med at afgifte leveren, sænke leverenzymer, understøtte behandlingen af leversygdomme såsom hepatitis og cirrose og beskytte leverceller.
Som forretningsmand, der ofte har kunder, oplevede hr. Nguyen Van Duc, bosiddende i Cau Giay-distriktet i Hanoi, symptomer på forhøjede leverenzymer og træthed. Siden han opdagede Solanum torvum-ekstraktproduktet fra Tuyet Nhi Cooperative, blander han regelmæssigt en teskefuld ekstrakt med 150 ml varmt vand to gange dagligt og drikker det efter måltider eller før sengetid. Han lægger især vægt på at drikke det før og efter indtagelse af alkohol. Efter kun seks måneder viste et helbredstjek, at hans leverenzymniveauer var faldet, og han sov bedre og oplevede ikke længere den træthed, han havde før.
Marietidselekstrakt blandet med vand og indtaget dagligt er et kosttilskud.
I 2021 blev Tuyet Nhi Cooperatives to produkter, Solanum torvum-ekstrakt og Rhus chinensis-ekstrakt, anerkendt som 4-stjernede OCOP-produkter på provinsniveau, hvilket bidrog til at øge værdien af Solanum torvum- og Rhus chinensis-planter i lokalområdet og bekræfte deres kvalitet og omdømme på markedet. Kooperativet har indgået et samarbejde med lokale landmænd for at udvikle et rent råvareområde, der skaber en stabil indkomst for landmænd, der dyrker råmaterialerne.
For at forbedre produktkvaliteten og imødekomme markedets efterspørgsel har Tuyet Nhi Cooperative investeret i moderne infrastruktur og udstyr under HACCP-kvalitetsstyringssystemet. Produkterne forarbejdes fra naturligt høstede og dyrkede slåen- og marietidselplanter i henhold til standarder i Cao Duong kommune og omkringliggende områder. I øjeblikket køber kooperativet friske slåen- og marietidselplanter fra lokale landmænd til en pris på 8.000-10.000 VND/kg.
Råmaterialerne screenes omhyggeligt før ekstraktion, hvilket resulterer i et produkt af usædvanlig høj kvalitet og renhed. I gennemsnit giver 100 kg friske blade efter 24 timers tilberedning 2,7 kg koncentreret ekstrakt. Kooperativet forbruger 15-20 tons råmaterialer om måneden. For at imødekomme den stigende forbrugerefterspørgsel har kooperativet fokuseret på at innovere emballagen og designe mindre og mere praktiske flasker, der er egnede til brugerne.
Tuyet Nhi Cooperative investerer i moderne udstyr og implementerer et HACCP-kvalitetsstyringssystem for at sikre produktion af høj kvalitet.
Anvendelsen af avancerede produktionsprocesser har gjort det muligt for kooperativet at producere urteekstrakter af høj kvalitet af sort sesam og marietidsel, hvilket sikrer fødevaresikkerhed, sporbarhed og attraktiv og praktisk emballage. I øjeblikket sælges Tuyet Nhi Cooperatives produkter i mange provinser og byer landsdækkende via traditionelle apoteker og e-handelsplatforme.
Fru Nguyen Anh Tuyet, direktør for Tuyet Nhi Cooperative, udtalte: "Kooperativet anerkender vigtigheden af e-handel i den digitale tidsalder og har aktivt implementeret online salgskanaler. Kooperativets produkter introduceres og sælges på provinsens e-handelsplatform, hvilket hjælper med at nå kunderne bekvemt og effektivt."
Derudover bruger kooperativet også sociale medieplatforme til at promovere produkter og interagere med kunder. Organisering af livestream-salgsarrangementer har tiltrukket sig opmærksomhed fra et stort antal forbrugere, hvilket har bidraget til at øge salget og udvide markedet.
Dette produkt leveres i en praktisk krukke for nem brug.
Med en kontinuerlig indsats for at anvende teknologi i produktion og forretning styrker Tuyet Nhi Cooperative gradvist sin position på markedet og bidrager til at øge værdien af lokale landbrugsprodukter og bringe sundhedsbeskyttende produkter til forbrugerne.
Dinh Thang
Kilde: https://baophutho.vn/nang-tam-gia-tri-duoc-lieu-238068.htm
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)