Løfter brandet for An Giang fuglereden.

Stillet over for stigende konkurrence fokuserer mange familier og swiftlet-landbrugsvirksomheder i An Giang på at opbygge brands, forbedre produktkvaliteten og udvide markederne, hvilket gradvist øger værdien af ​​swiftlet-landbrugsindustrien.

I landsbyen Phuoc Thai, My Thuan-kommunen, observerer hr. Dinh Tien Chiem omhyggeligt hver rede, før han høster, hver gang han går ind i sit hus for småfugle. Han tager kun de modne reder af høj kvalitet, mens dem med unge fugle eller æg lades intakte for at sikre, at småfuglekolonien formerer sig naturligt. Han høster to gange om året, men i stedet for at sælge rå reder investerer han i forarbejdning og rengøring af dem for at øge produktets værdi.

For at opretholde et årligt udbytte på cirka 60 kg fuglereder fra sine tre sejlfuglefarme, bruger hr. Chiêm hver dag på at passe dem. I den tørre sæson kontrollerer han konstant befugtningssystemet og overvåger vandstanden for at opretholde en stabil temperatur og luftfugtighed. Et overvågningskamerasystem overvåges regelmæssigt for at spore antallet af fugle, der kommer ind og ud, hvilket muliggør rettidig teknisk fejlfinding. "At opbygge et brand starter ikke med eksterne etiketter, men med kvaliteten af ​​hver fuglerede. Hvis man høster ordentligt, passer godt på sejlfuglene og opretholder et godt omdømme, vil kunderne vende tilbage," sagde hr. Chiêm.

Hr. Dinh Trong Lich, bosiddende i Rach Gia-distriktet, valgte at skabe merværdi i stedet for at sælge råvarer og forlod derfor sit stabile job i banksektoren for helhjertet at udvikle fugleopdræt. Fra tre fuglehuse bygget i 2017 høster han to partier om året, der hver giver omkring 25-30 kg fuglereder. Hr. Lich sagde, at salg af rå fuglereder, især til husstande med små produktionsvolumener, gør det nemt for handlende at presse priserne ned. Derfor investerede han i raffineringsmaskiner, bevarede formen på fuglerederne efter rengøring og byggede Hoang Lich Bird's Nest-mærket.

Med en markant stigende produktion planlægger hr. Lich fra 2025 og fremefter at diversificere sine produkter yderligere med raffineret fuglerede, færdiglavet fugleredesuppe og forskning i drikkevarelinjer såsom fugleredekaffe. Med fordelen af ​​en førsteklasses beliggenhed i byens centrum har han til hensigt at åbne et showroom kombineret med en kaffebar og skabe et oplevelsesrum for kunderne. Hans produkter er registreret til OCOP-programmet med det formål at udvide sit marked. Hr. Lich sagde: "Hvis jeg kun sælger rå fuglerede, vil værdien stadig ligge hos mellemmanden. Jeg vil have, at forbrugerne husker An Giang -fugleredemærket. Med et brand kan jeg proaktivt styre markedet og skabe flere nye produkter."

Ifølge den provinsielle afdeling for husdyr og veterinærmedicin har provinsen cirka 4.475 swiftlet-farme, hvilket placerer den blandt de provinser med det største antal swiftlet-farme på landsplan, med en forventet produktion på omkring 35 tons i 2025. Forarbejdnings- og forbrugsaktiviteterne er dog hovedsageligt i lille skala. Derfor anses opbygning af et brand, udvikling af OCOP-produkter, forbindelse af udbud og efterspørgsel og dannelse af en værdikæde for at An Giangs swiftlet-reder kan hævde deres position på hjemmemarkedet og sigte mod eksport.

Du vil måske også synes om

Hvad er det særlige ved fugleredekaffe, der gør så mange mennesker nysgerrige?Med en kombination af kaffe og fuglerede tiltrækker et nyt produkt i Dak Lak sig opmærksomhed. Hvilken slags smag skaber denne tilsyneladende modstridende blanding?

Quy opdagede, at Nghiem hang ud med sin ekskæreste.

Guldpriserne i dag (30. juni): Faldende over hele linjen.Guldpriser i dag (30. juni): Guldbarrer og guldringe faldt samtidig i både købs- og salgspriser og blev handlet til 145-148 millioner VND/ounce hos nogle store guldmærker. I mellemtiden faldt verdensguldpriserne også til tæt på 4.000 USD/ounce.

Processen med at rense fuglereder hos Du Long Bird's Nest Company Limited, Rach Gia-distriktet . Foto: AN LAM

Ikke kun individuelle landmænd, men også mange lokale virksomheder investerer systematisk i branding. Hung Diem Bird's Nest og Du Long Bird's Nest er pionerer inden for udvikling af raffinerede fugleredeprodukter, dampede fuglereder, investering i emballage, sporbarhed og udvidelse af markeder, hvilket bidrager til at forme An Giangs fugleredes image i en professionel retning.

En af de enestående resultater er Hong Chau Yen Bird's Nest, der ejes af fru Chau Thi Nhu Thuy. Hun har været involveret i fugleredefarm siden de tidlige dage i An Giang og har gradvist opbygget et råmaterialeområde med 4 fugleredefarme og etableret partnerskaber for at købe fuglereder fra mange husstande. Hendes virksomhed vil ikke kun forarbejde indenlandsk, men fra 2025 og fremefter officielt eksportere fugleredeprodukter til Taiwan ( Kina ) og blive en af ​​de banebrydende virksomheder, der bringer An Giang fugleredeprodukter til det internationale marked.

For at opnå en eksportkode skal virksomheder samtidig opfylde Vietnams fødevaresikkerhedsstandarder og Taiwans strenge karantænebestemmelser. Fra mikrobiologisk testning og tungmetaltestning, sporbarhed og styring af sammenkædede Swiftlet-farmregistre til standardisering af konserveslinjer, der opfylder HACCP- og ISO 22000-standarderne, er alt strengt kontrolleret. Ved at udnytte sine fremmedsprogsfærdigheder og e-handelsekspertise bringer Thuy også sine produkter til e-handelsplatforme i Taiwan og Japan for at udvide sit marked. Thuy udtalte: "At bringe vores Swiftlet Nest-produkter til verden er ikke kun et forretningsmål, men også en måde at bekræfte kvaliteten og brandet for An Giang Swiftlet Nests på det internationale marked."

USA - Vietnam: Gå ikke glip af

Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne i højteknologi.Om morgenen den 26. juni modtog vicepremierminister Ho Quoc Dung Jeff Place, forsyningskædedirektør for Coherent Group (USA), i regeringens hovedkvarter. Under mødet bekræftede vicepremierministeren, at Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne, især inden for højteknologi, innovation og halvlederindustrier.

Opfordre amerikanske virksomheder til at udvide investeringer i højteknologiske sektorer.Vicepremierminister Ho Quoc Dung sagde, at Vietnam byder amerikanske virksomheder velkommen til at fortsætte med at udvide deres aktiviteter i Vietnam, især inden for højteknologiske industrier og sektorer med høj merværdi.

Vietnam og USA styrker samarbejdet om at håndtere konsekvenserne af krigen.VTV.vn - Den 22. juni modtog generalsekretær og præsident To Lam den fungerende sekretær for den amerikanske flåde, Hung Cao.

AN LAM

Kilde: https://baoangiang.com.vn/nang-tam-thuong-hieu-yen-an-giang-a490680.html