1. Fordele ved ingefær- og citrongræsvand
Ingefær- og citrongræste er en drik med fremragende sundhedsmæssige fordele, især med hensyn til at varme kroppen op og hjælpe fordøjelsen.
Frisk ingefær (Zingiber officinale) har en krydret smag og en varm natur, der virker på lungernes, miltens og mavens meridianer. Den kan varme maveområdet, hvilket er især nyttigt for dem med svag milt og mave, eller som ofte oplever kolde eller ømme maver efter at have spist rå eller kolde fødevarer. Den krydrede smag hjælper også ingefær med at fordrive kold energi fra kroppen, hvilket fremmer sved og lindrer forkølelsessymptomer, hvilket er meget effektivt, når man først bliver forkølet med kulderystelser og løbende næse.
- 1. Fordele ved ingefær- og citrongræsvand
- 2. Sådan laver du ingefær- og citrongræste
- 3. Personer, der skal være forsigtige, når de drikker ingefær- og citrongræste.
Derudover er ingefær et naturligt smertestillende og kvalmestillende middel takket være dets evne til at hæmme inflammatoriske stoffer og virke på opkastningscentret i hjernen, samtidig med at det lindrer maveslimhinden. Specifikt har de aktive stoffer gingerol og shogaol i ingefær en mild blodfortyndende effekt, der forhindrer blodpladeaggregering og derved forbedrer blodcirkulationen, reducerer kolde hænder og fødder og fremmer en jævnere blodgennemstrømning.
Citrongræs har en varmende natur, en krydret smag og en karakteristisk stærk aroma. Dens mest bemærkelsesværdige effekt er at fremme energistrømmen (qi), hvilket betyder, at den hjælper kroppens energi med at flyde jævnt og lindrer trykken for brystet eller sammensnøring. Citrongræs varmer også maven, har antibakterielle egenskaber, hjælper med at fjerne slim og hjælper fordøjelsen. Specifikt stimulerer den æteriske citralolie i citrongræs udskillelsen af fordøjelsesenzymer, lindrer tarmspasmer og presser luft i maven nedad, hvorved den hurtigt reducerer oppustethed, udspilet mave og fordøjelsesbesvær efter måltider.
Ingefær og citrongræs er velkendte urter, der er let tilgængelige i køkkenet, og som tilbyder mange sundhedsmæssige fordele.
Når ingefær og citrongræs kombineres, har de følgende virkninger:
Øget smertelindring: Ingefær har evnen til at afslappe glatte muskler og reducere spasmer, mens citrongræs hjælper med at forbedre mikrocirkulationen; sammen lindrer de effektivt hovedpine, menstruationssmerter eller muskelsmerter forårsaget af stress.
Stresslindring: Mentalt påvirker den karakteristiske aroma af æteriske olier fra både ingefær og citrongræs direkte det limbiske system i hjernen, det center der styrer følelser, og reducerer dermed kortisolniveauet, hjælper med at lindre stress og bringer en følelse af afslapning og velvære i sindet.
Lindring af forkølelse og fjernelse af kulderystelser: Dette er det stærkeste punkt, når man kombinerer disse to urter, da begge har en krydret smag og varme egenskaber. Når de kombineres, skaber de en kraftig sveddrivende effekt, der hjælper med at udvise skadelige og kolde energier fra kroppen gennem huden. Dette forklarer, hvorfor en varm kop ingefær- og citrongræste, der drikkes ved det første tegn på forkølelse, vil hjælpe dig med at svede let, lindre kulderystelser og hurtigt reducere symptomer på løbende næse og tilstoppet næse.
Fordøjelsesstøtte: Ingefær varmer maven, reducerer kvalme og forebygger køresyge, mens citrongræs virker appetitvækkende, hjælper med at udvise luft i maven og fremmer fordøjelsen, hvilket reducerer oppustethed og fordøjelsesbesvær efter måltider.
Derudover har både ingefær og citrongræs varmende egenskaber, der hjælper med at varme hele kroppen, rense meridianerne og forbedre blodcirkulationen, hvilket er meget nyttigt for personer med en forkølelse, eller dem, der oplever følelsesløshed i hænder og fødder eller mavesmerter under menstruation.
Antibakterielle og antiinflammatoriske virkninger: De æteriske olier i citrongræs kan dræbe mange typer skadelige bakterier i luftvejene, mens ingefær hjælper med at fortynde slim og stimulere sekretion, hvorved det understøtter rensningen af luftvejene, reducerer hoste, lindrer ondt i halsen og effektivt løsner slim, især i tilfælde af forkølelse med slim.
2. Sådan laver du ingefær- og citrongræste
2.1 Grundlæggende tilberedningsmetoder
Tilberedning: 1 frisk ingefærrod (i skiver), 3-4 citrongræsstilke (knuste og skåret i mindre stykker).
Sådan gør du det:
- Kog ca. 500 ml vand, tilsæt ingefær og citrongræs, skru derefter ned for varmen og lad det simre i ca. 5-10 minutter, så de medicinske essenser kan ekstraheres fuldt ud.
- Si væsken, og du kan tilsætte honning eller lidt citron (hvis du ikke har en følsom mave) for at gøre den lettere at drikke.
2.2 Dosering: Ingefær- og citrongræste bør kun indtages efter behov, 100-200 ml ad gangen, med flere timers mellemrum. En kontinuerlig behandling bør ikke overstige 7 dage, med mindre end 5 g tørret ingefær (svarende til et par skiver frisk ingefær) om dagen. Det bør ikke bruges som erstatning for dagligt drikkevand.
2.3 Tidspunkt: Det er bedst at drikke den varm om morgenen eller eftermiddagen, helst 30 minutter efter et måltid for at skåne din mave. Undgå at drikke den tæt på sengetid, da det kan forårsage søvnløshed.
At drikke ingefær- og citrongræste kræver den rette timing og dosering for at opnå de bedste resultater.
3. Personer, der skal være forsigtige, når de drikker ingefær- og citrongræste.
Ingefær- og citrongræste har mange sundhedsmæssige fordele, men brugen bør begrænses i følgende tilfælde:
Personer med en naturligt varm konstitution: Oplever let hedeture, tørst, varmefølsomhed og hyppig forstoppelse.
Personer med maveproblemer: Mavesår, gastroøsofageal refluks (som kan øge halsbrand og syresekretion).
Gravide kvinder (i de sidste 3 måneder) og ammende mødre.
Andre tilfælde: Personer med høj feber, blødning, galdesten eller personer, der tager medicin mod hjerte-kar-sygdomme eller diabetes (kontakt din læge).
Kilde: https://suckhoedoisong.vn/nuoc-gung-sa-co-tac-dung-gi-169260619143036439.htm
