
Med relativt høje salgspriser og et stabilt marked åbner opdræt af bambusrotter en ny retning for husholdningernes økonomiske udvikling i Lai Dong kommune.
Hr. Dinh Van Mung i Dong-området indså potentialet i dette specialdyr og brugte derfor tid på at undersøge og lære af erfaringer for at starte en virksomhed med opdræt af bambusrotter. Ifølge hr. Mung er bambusrotter vilde dyr, så opdrættere skal forstå deres vækstvaner. Dette dyr foretrækker mørke og trives i temperaturer mellem 25-28 grader Celsius, så indhegningerne skal altid være kølige om sommeren, vindtætte om vinteren og minimere direkte sollys og støj.

De, der opdrætter bambusrotter, skal indhente tilladelse fra skovbeskyttelsesafdelingen og overholde alle lovbestemmelser vedrørende avl af vilde dyr.
For at skabe det bedste vækstmiljø for bambusrotterne investerede hans familie i at bygge en rummelig indhegning på over 50 kvadratmeter med et ventilationssystem, aircondition, hygrometer og et forstøvningssystem til at køle taget. Takket være dette holdes temperaturen og luftfugtigheden altid på et passende niveau, hvilket hjælper bambusrotterne med at trives selv på varme dage over 40 grader Celsius.
En af fordelene ved at opdrætte bambusrotter er, at de er relativt nemme at passe. Burene er konstrueret af store fliser med små huller i bunden, hvor bambusrotterne kan udskille deres afføring. Takket være deres rene vaner tager den daglige rengøring af burene ikke meget tid.

Bambusrotter formerer sig ret produktivt, hvilket giver opdrættere mulighed for at genopbygge deres besætninger eller levere avlsdyr til markedet.
Udover at fokusere på korrekte indhegningsteknikker anvender hr. Mung også videnskabelige forvaltningsmetoder ved omhyggeligt at registrere vækstprocessen, yngletidspunkterne og reproduktionen af hvert enkelt dyr for at forbedre ynglehastigheden. Mange besøgende på hans families gård omtaler ofte spøgefuldt marsvinene som "de riges kæledyr", fordi de bor i rum med aircondition og endda har "fødselslogbøger".
Fødekilden for bambusrotter er også let at finde og billig. Deres kost består hovedsageligt af lokalt tilgængelige planter såsom bambus, sukkerrør, majs, elefantgræs og sødgræs. Fordi de er fuldstændig afhængige af naturlige fødekilder, er bambusrottekød smagfuldt, nærende og populært blandt restauranter og forbrugere. Vigtigt er det, at bambusrotter næsten ikke drikker vand, hvilket resulterer i minimalt spild og bidrager til et renere landbrugsmiljø.

Kommercielle bambusrotter når en vægt på 1,2-2 kg efter at være blevet opdrættet i 8-10 måneder og kan sælges.
I øjeblikket har hr. Dinh Van Mungs familie en flok på over 200 bambusrotter, herunder omkring 100 avlsdyr. I gennemsnit føder hver hun-bambusrotte 2-4 kuld om året, med 2-3 afkom pr. kuld. Efter omkring 8-10 måneders opvækst når de salgbare bambusrotter en vægt på 1,2-2 kg/dyr og kan sælges for omkring 600.000 VND/kg. I perioder med mangel kan prisen på bambusrottekød nå over 700.000 VND/kg, men det er stadig ikke nok til at imødekomme markedets efterspørgsel.
Baseret på modellens praktiske effektivitet blev Lai Dong Agricultural Service Cooperative etableret i 2023 med 9 medlemmer og en fondskapital på 1 milliard VND, med hr. Dinh Van Mung som juridisk repræsentant. Kooperativet opererer inden for forskellige områder inden for afgrødedyrkning og husdyrbrug, med 5 husstande, der deltager tæt i marsvineopdrætsmodellen.
Etableringen af kooperativet har markeret et betydeligt vendepunkt for den lokale bambusrotteindustri. Medlemmer modtager støtte og deler erfaringer om avl, plejeteknikker, burkonstruktion og sygdomsforebyggelse. Kooperativet hjælper især med at overvinde vanskeligheder vedrørende juridiske procedurer inden for vildtdyrsopdræt. Alle deltagende husstande er licenseret af skovbeskyttelsesafdelingen i overensstemmelse med reglerne, hvilket sikrer en klar oprindelse for produkterne. Overholdelse af loven sikrer en klar produktoprindelse og opbygger absolut tillid med store forbrugerpartnere.
I øjeblikket leverer kooperativets produkter ikke kun avlsdyr til landmænd i og uden for lokalområdet, men leverer også kommercielle forsøgskaniner til mange restauranter i Hanoi, Viet Tri og de omkringliggende områder.
Fra småskala landbrug udvikler bambusrotteindustrien i Lai Dong sig gradvist mod en mere integreret og professionel model, hvilket åbner op for muligheder for at øge indkomsten og skabe bæredygtig velstand for folk i højlandet.
Le Hoang
Kilde: https://baophutho.vn/nuoi-dui-huong-lam-giau-moi-o-lai-dong-254673.htm








Kommentar (0)