Gendannelse af den glutinøse risvariant Gà Gáy i Sơn Lương.

My Lung Gà Gáy klæbrig ris, der nu dyrkes i Son Luong kommune, er et karakteristisk produkt fra Muong-folket, højt værdsat af forbrugerne for dets kvalitet. I de sidste fem år er det dyrkede areal og produktionen steget hurtigt, og markedet ekspanderer, hvilket har ført til utilstrækkeligt udbud. På grund af den stigende efterspørgsel efter Gà Gáy klæbrig ris arbejder de lokale myndigheder i øjeblikket på at revitalisere rissorten for at udvide dyrkningsområdet og imødekomme de nuværende behov.

Báo Phú Thọ•01/09/2025

Denne rissort har eksisteret i hundreder af år på markerne i My Lung kommune (tidligere), nu Son Luong kommune. Ga Gay-rissorten udviser høj tilpasningsevne til de lokale naturlige forhold og klima og besidder overlegne egenskaber, der adskiller den fra andre rissorter. Riskornalene er klæbrige, duftende og har en diskret sød smag. Når de koges til klæbrig ris, er kornene bløde, ikke hårde, og bevarer deres klæbrighed og aroma i lang tid.

På grund af den lange dyrkningsproces er rissortens oprindelige genpulje dog forringet, hvilket har reduceret riskvaliteten. Genopretning af den klæbrige rissort Gà Gáy Mỹ Lung er en presserende opgave med mange fordele, der har til formål at bevare en sjælden genetisk ressource, bidrage til diversiteten i landbrugsøkosystemet og potentielt tjene som en vigtig genetisk ressource til forskning og avl af nye rissorter i fremtiden.

Du vil måske også synes om

"Understrømme" omstrukturerer markedet for boligejendomme.Ændringen i unges perspektiver på boligkøb omdefinerer boligbehovet. Dette er ikke blot en personlig beslutning, men en fundamental ændring relateret til demografi, overkommelighed og den nye generations forbrugertankegang.

Gendannelse af den glutinøse risvariant Gà Gáy i Sơn Lương.

Embedsmænd fra Son Luong kommunes økonomiske afdeling besøgte det 1 hektar store område, der bliver genoprettet til dyrkning af Ga Gay-rissorten.

Fru Dinh Thi Thuy Huong, leder af den økonomiske afdeling i Son Luong kommune, udtalte: "For at kunne genoprette den klæbrige rissort My Lung med succes er der behov for tæt koordinering mellem alle niveauer, sektorer og mennesker. Vi skal indsamle resterende risfrøprøver, vurdere deres kvalitet og udvælge de bedste individer til brug som frøkilder. Vi vil bruge videnskabelige metoder til krydsning og selektion for at eliminere uønskede gener, styrke ønskelige egenskaber, øge modstandsdygtigheden over for skadedyr og sygdomme og forbedre udbyttet. I maj organiserede kommunen en forsøgsproduktionsmodel med et plantningsareal på 1 sao (ca. 1000 kvadratmeter) med høst planlagt til oktober. I øjeblikket vokser den plantede ris godt og er mindre modtagelig for skadedyr og sygdomme. For at forhindre krydsbestøvning skal landmændene udføre flere trin, såsom: For det første fjernes ukrudt, når risen stadig er grøn, hvor planter af forskellige sorter fjernes; for det andet fjernes ukrudt, når risen er i skud- og knopstadiet, hvor planter af forskellige sorter og typer fjernes." Den tredje ukrudtsfjernelsesproces, når risen kastes vandret, fjerner planter af forskellige sorter, forskellige ristyper og forskellige risklaser. Når My Lung Gà Gáy klæbrig ris er restaureret, vil den blive et unikt og karakteristisk landbrugsprodukt fra Phu Tho. Opbygningen af et brand og en geografisk betegnelse for dette produkt kan bidrage til at øge dets økonomiske værdi og skabe en stabil indkomst til lokalbefolkningen.

For at sikre kvaliteten og sikkerheden i My Lung-dyrkningsområderne for klæbrig ris i fremtiden, skal lokale myndigheder have politikker, der støtter landmændene med frø, teknikker og kapital, og udvikler brandkampagner for produktet, så det kan nå ud til et bredere marked.

Du vil måske også synes om