I øjeblikket har det samlede areal, der er beplantet med durian på landsplan, oversteget 150.000 hektar, hvilket er det dobbelte af regeringens mål for 2030. Alene i Mekongdeltaet er arealet med durianplantning steget til 40.000 hektar.
Advarsel om tredje år
Duriandyrkning er ikke kun koncentreret i de traditionelle dyrkningsområder i provinserne Dong Thap, Vinh Long og Can Tho, men har også spredt sig til mange andre steder såsom Tay Ninh og An Giang . En stor del af dette nye dyrkningsområde er ikke inkluderet i planlægningen og mangler et fundament af bæredygtige landbrugsteknikker.
Feltundersøgelser udført af forskere fra Landbrugsskolen - Can Tho Universitet viser, at mange landmænd ikke forstår de særlige kendetegn ved jord til duriandyrkning, og at de aldrig engang har vurderet, om deres eksisterende jord er egnet. En række advarselstegn er blevet identificeret gennem jordanalyser i Mekongdelta-regionen.
Effektiv bekæmpelse af cadmium vil bidrage til at forbedre kvaliteten af durianfrugt i Mekongdeltaet.
Forskningsresultater om jordbundens sundhedsindikatorer viser betydelig forringelse: lav pH-værdi, der spænder fra 4 til 5; et indhold af organisk materiale på kun 2% til 4%; mangler på nitrogen (N), kalium (K) og sporstoffer såsom bor, molybdæn og kobber. Desuden er den mikrobielle population og enzymaktiviteten i jorden meget svag, hvilket indikerer en alvorlig biologisk ubalance.
Derudover ophobes mange giftstoffer i durianplantager i øjeblikket. Dette er en konsekvens af overforbrug af kemiske pesticider, især dem der stimulerer blomstringen.
For nylig er durianpriserne i Mekongdeltaet faldet støt i højsæsonen. Fru Nguyen Hong Tram Tuyen, vicedirektør for Diem Phuc Fruit Import-Export Co., Ltd. (Dong Thap), mener, at årsagen ikke kun ligger i udbuds- og efterspørgselsdynamikken, men endnu vigtigere i, at durian ikke opfylder de tekniske standarder for eksport. Det er værd at bemærke, at durian ofte er forurenet med Yellow O og cadmium-tungmetalrester fra gødning, mens dyrkningsområderne og pakkefaciliteterne stadig har begrænset kapacitet.
"Antallet af durianprøver fra Mekongdeltaet, der er forurenet med cadmium, er meget højt. Denne andel er meget lav i den østlige region og næsten ikke-eksisterende i det centrale højland. Kvaliteten af durian fra Mekongdeltaet anses af det kinesiske marked for at være på niveau med thailandsk durian, men der er blevet advaret om cadmiumforureningen for tredje år i træk. Hvis dette problem ikke løses grundigt, vil alle durianindustriens bestræbelser være tilbage på plads og true den specialiserede dyrkningsregions overlevelse," udtrykte fru Tuyen sin bekymring.
Ifølge hr. Vo Tan Loi, formand for Durian Association i Dong Thap-provinsen, er en af grundene til, at durian fra Mekongdeltaet er vanskelig at eksportere til det kinesiske marked, at cadmiumforurening overstiger den tilladte grænse.
Han udtalte: "Dette er en konsekvens af brugen af gødning, især fosfatgødning, og det resterende cadmium i jorden. Selvom forskningsinstitutter og plantebeskyttelsesmyndigheder har grebet ind og implementeret modeller til fjernelse af cadmium, er resultaterne stadig uklare på grund af jordmiljøets komplekse natur."
Efter at have dyrket durian i over 10 år anmodede hr. Bui Van Nam (bosat i Quoi Thien kommune, Vinh Long-provinsen) om, at landbrugssektoren og relevante myndigheder straks sender embedsmænd til hans frugtplantage for at foretage undersøgelser og give praktisk vejledning. Han anmodede også om en klar liste over sikre gødningsstoffer og landbrugsprodukter, der i øjeblikket er tilgængelige på markedet, og som ikke indeholder cadmium.
"Endnu vigtigere er det, at vi har brug for specifikke tekniske protokoller og procedurer til jordrensning, afgiftning og fjernelse af resterende cadmium for at redde folks levebrød," udtrykte hr. Nam.
Standardisering af produktionsprocesser
Dr. Tran Huu Phuc fra Institut for Plantevidenskab ved Can Tho Universitet mener, at vanen med at gøde baseret på intuition blandt landmænd, overforbruget af uorganisk gødning og manglen på organisk gødning har haft en negativ indvirkning på duriantræer.
Dr. Phuc foreslog en hurtig løsning: absolut ingen gødning indeholdende cadmium bør tilsættes jorden, og kun den tilladte dosis bør anvendes. Statslige forvaltningsorganer og relevante virksomheder skal hurtigt udvikle en plan til at kontrollere cadmium i jorden og organisere udbredt og kontinuerlig træning af landmænd i teknikker. Derudover bør der udarbejdes en liste over sikre materialer og gødningsstoffer - især fosfatgødning - så folk kan træffe de rigtige valg.
Ifølge statistikker har Can Tho City fra begyndelsen af 2026 til i dag implementeret 99 produktions- og forbrugskæder, der dækker et område på næsten 872 hektar og leverer mere end 19.300 tons frugt til markedet. Blandt disse er durian og longan to frugtafgrøder, der har set mange storskala-kæder. Specifikt for durian er der 24 kæder, der dækker et område på over 421 hektar med en produktion på næsten 9.300 tons.
Fru Pham Thi Minh Hieu, leder af underafdelingen for afgrødeproduktion og plantebeskyttelse i Can Tho City, sagde, at enheden vil stramme styringen gennem regelmæssige og uanmeldte inspektioner ved hjælp af stikprøveudtagning i marken for 657 durian-dyrkningsområdekoder lige før durianhøsten. Dette har til formål at overvåge kvaliteten og ansvarligheden hos de enheder, der deltager i værdikæden.
I mellemtiden har næsten 50 % af durian-dyrkningsområderne i Dong Thap-provinsen fået tildelt plantningsområdekoder. Provinsen fremskynder standardiseringen af hele produktionsprocessen mod cadmiumfri sikkerhed, samtidig med at data om plantningsarealer digitaliseres for transparent sporbarhed.
Mange er enige om, at bekæmpelse af cadmium ikke blot er en midlertidig løsning, men kræver en omfattende strategi, der spænder fra landgenvinding og udvælgelse af input til kvalitetsovervågning efter høst.
Produktion med fokus på sikkerhed.
Hr. Tran Van Chien, direktør for Truong Khuong A Fruit Tree Cooperative (Truong Long kommune, Can Tho by), udtalte, at kooperativet i de senere år dristigt har anvendt produktionsmetoder med henblik på sikkerhed og bæredygtighed. Kooperativet lægger særlig vægt på at kontrollere input, begrænse brugen af gødning med højt kaliumindhold og eliminere pesticider med høj toksicitet og lange nedbrydningstider, hvilket har forbedret kvaliteten af durianfrugt betydeligt.
Ifølge hr. Chien har produkter fra Truong Khuong A Cooperative i de seneste tre år, takket være den strenge implementering af denne proces, opfyldt inspektionskravene uden påvisning af cadmiumrester.
Kilde: https://nld.com.vn/siet-chat-quan-ly-chat-luong-sau-rieng-196260614203353869.htm
