
Forståelse af kulturen - fundamentet for forbedring af servicekvaliteten.
I de senere år har Da Nang gradvist opbygget et image som en venlig, sikker og gæstfri destination i internationale turisters øjne. Men sammen med den stærke genopretning af turistindustrien efter pandemien har strukturen på turistmarkedet også ændret sig hurtigt, hvilket har ført til nye krav til serviceorganisation og uddannelse af menneskelige ressourcer.
En mærkbar tendens er det stigende antal turister fra markeder med særlige kulturelle karakteristika, såsom islamiske lande, Indien, Mellemøsten eller lande, der tilhører Samfundet af Uafhængige Stater (SNG). Dette skaber et presserende behov for kulturel tilpasningsevne i hele turismekæden.
I Hoi An er flere steder pionerer inden for halal- køkken . En repræsentant fra en restaurant udtalte, at det at betjene muslimske kunder ikke blot handler om at ændre menuen, men kræver en omfattende standardiseringsproces, lige fra ingredienser og tilberedningsmetoder til spisemiljøet.
Personalet er trænet i grundlæggende engelsk kommunikation sammen med specifikke sætninger til muslimske gæster, og de er også bekendt med principper som at undgå svinekød, ikke servere alkoholholdige drikkevarer og sikre, at fødevarekilder lever op til halal-standarderne. Religiøse hensyn såsom bedetider, privatliv og passende adfærd lægges også stor vægt på.
Inden for indkvarteringssektoren hæver mange eksklusive etablissementer også proaktivt servicestandarderne ved at diversificere oplevelsen. Et 5-stjernet resort i Hoi An har forbedret sine værelser, faciliteter og landskabspleje for at imødekomme behovene hos forskellige gæstegrupper såsom familier, par eller dem, der opholder sig i længere perioder.
Samtidig udvikles en servicekultur baseret på internationale standarder. Personalet modtager grundig træning i kundeservice, flersproget kommunikation og håndtering af gæsteoplevelser. Oplæring på arbejdspladsen forbedres for at forbedre de praktiske færdigheder og opretholde ensartet servicekvalitet.
Det er værd at bemærke, at mange virksomheder er begyndt at anvende teknologi og kunstig intelligens (AI) i deres drift. Dataanalysesystemer hjælper med at forudsige behovene hos forskellige kundegrupper for at personliggøre tjenester og optimere oplevelsen. Faciliteter som selvbetjeningsindtjekning bidrager også til at forkorte ventetider og skaber bekvemmelighed for rejsende lige fra starten af deres rejse.
Fra restauranter til hoteller, fra basale til eksklusive serviceydelser, er den nuværende tendens at kombinere professionelle færdigheder med kulturel forståelse. Dette er også fundamentet for at forbedre servicekvaliteten i forbindelse med den stadig mere integrerede turistindustri.
Der er behov for en langsigtet strategi for hvert kundemarked.
Ifølge eksperter skaber de hurtige forandringer på det internationale turismemarked et presserende behov for en ændring i servicetankegangen. Mens venlighed tidligere blev betragtet som en konkurrencefordel, er det ikke længere tilstrækkeligt i den nuværende kontekst.
En repræsentant fra et rejsebureau kommenterede, at selvom Da Nangs turistarbejdsstyrke er stor og har et relativt godt grundlag i fremmedsprog, har den stadig brug for mere specialiseret uddannelse for at imødekomme de nye krav. Standardisering af både personale og serviceprocesser anses for at være en nøgleløsning.
Derfor skal alt personale involveret i servicekæden – fra receptionister, restaurantpersonale, chauffører, rejseguider til personale på destinationer – modtage regelmæssig træning i interkulturel kommunikation, etikette og situationshåndtering. Især skal princippet om respekt for forskelle og ikke-diskrimination prioriteres i betjeningen af internationale turister.
For specifikke markeder, såsom muslimske eller indiske, er der behov for separate træningsprogrammer med fokus på forbrugervaner, overbevisninger, kulinariske krav og privatlivspræferencer. Dette hjælper med at minimere fejl i servicen og forbedre kundeoplevelsen.
Udover den menneskelige faktor bliver destinationsstyring stadig vigtigere. I en tid med hastigt udviklende sociale medier kan enhver feedback fra turister spredes meget hurtigt og direkte påvirke destinationens image. Derfor er det et uundværligt krav at opbygge en mekanisme til at modtage og behandle feedback hurtigt, transparent og ansvarligt.
En professionel destination er ikke en, hvor der ikke sker uheld, men en, der reagerer hurtigt, proaktivt og retfærdigt på alle situationer. Dette er også en faktor, der er med til at opbygge tillid og skabe et positivt image i internationale turisters øjne.
Fra et ledelsesperspektiv har Da Nang City udsendt en plan for at forbedre kvaliteten af turismetjenester inden 2026 med fokus på at styrke statens forvaltning, standardisere infrastrukturen og forbedre kvaliteten af de menneskelige ressourcer. Dette betragtes som et nødvendigt skridt for at skabe et fundament for en bæredygtig udvikling af turistindustrien. Den nuværende udfordring er dog fortsat, hvordan man opretholder det "gæstfrie" brand på et stadig mere mangfoldigt marked. Hver gruppe af turister har forskellige kulturelle karakteristika, vaner og behov, og der kan let opstå konflikter, hvis de ikke organiseres ordentligt.
For at løse dette problem styrker byens turistindustri koordineringen med foreninger og rejsebureauer for at udføre dybdegående forskning på hvert turistmarked og derved foreslå passende løsninger med det formål at opbygge et harmonisk og afbalanceret turismeøkosystem.
I fremtiden kunne planlægning af dedikerede områder til specifikke grupper af turister også overvejes. Denne løsning optimerer oplevelsen, samtidig med at den minimerer kulturelle og sædvanlige sammenstød og bidrager til et mere civiliseret og venligt turistmiljø.
I denne nye udviklingsfase er forbedring af servicekvaliteten blevet et afgørende krav for turismen i Da Nang. Fra uddannelse af menneskelige ressourcer og servicestandardisering til destinationsstyring skal alle aspekter implementeres synkront og systematisk. At opretholde det "gæstfrie" brand i dag handler ikke længere kun om et smukt image, men om en forpligtelse til servicekvalitet, professionalisme og evnen til at tilpasse sig hvert turistmarked. Kun ved at opnå dette kan Da Nang fortsætte med at opretholde sin position som en af de førende attraktive destinationer i regionen.
Kilde: https://baovanhoa.vn/du-lich/tu-men-khach-den-chuan-phuc-vu-quoc-te-233729.html








Kommentar (0)