Opbygning af et økonomisk økosystem for lotus
I sin åbningstale på workshoppen understregede hr. Nguyen Hung Trang, sekretær for partikomitéen og formand for folkerådet i Cao Lanh-distriktet, at lotusblomsten i generationer ikke kun har været en karakteristisk blomst, men også er blevet en identitet, et system af kulturelle værdier og et symbol på Dong Thaps befolknings forhåbninger. I årenes løb har lotusindustrien gjort store fremskridt med koncentrerede produktionsområder, modeller for lokalsamfundsturisme og især med den geografiske betegnelsesbeskyttelse, der gives lotusprodukter.
Hr. Nguyen Hung Trang erkendte dog åbent, at disse resultater kun er begyndelsen. Potentialet og vækstmulighederne for lotus er stadig enorme, men i lang tid har vi været vant til at se lotus fra et rent landbrugsprodukts perspektiv, mens verden i stigende grad værdsætter dens immaterielle aktiver.

"Det er på tide, at vi udvider vores tilgang og skifter fra en produktudviklingstankegang til en, der fokuserer på at opbygge et økonomisk lotus-økosystem. Dette bør involvere produktion, forarbejdning, turisme, kultur, sundhedspleje og digital teknologi, der arbejder sammen for at skabe værdi, så hver hektar lotus ikke kun producerer landbrugsprodukter, men også fremmer stolthed over den lyserøde lotus' land," understregede hr. Trang.
For at realisere dette mål mener lederen af Cao Lanh Ward Party Committee, at lotusindustrien i Dong Thap skal implementere tre vigtige transformationer. For det første skal den skifte fra omfattende til intensiv udvikling, hvor kvalitet, standarder, branding og markedstillid er fundamentet for konkurrenceevne. Dernæst skal den skifte fra en landbrugsproduktionstankegang til en landbrugsøkonomisk tankegang og omorganisere værdikæden i henhold til markedets efterspørgsel i stedet for udelukkende at fokusere på produktion. Endelig skal den skifte fra historiefortælling gennem følelser til historiefortælling gennem data; hvert vækstområde, hvert produkt og hver producent skal digitaliseres, have klar sporbarhed og være i stand til at fortælle sin egen historie gennem billeder, videoer, QR-koder og moderne digitale platforme.
Når "blød infrastruktur" går hånd i hånd med procesteknologi
I overensstemmelse med ovenstående perspektiv har eksperter og forskere foreslået mange specifikke løsninger til at realisere værdikæden. Fra et ledelsesperspektiv identificerede hr. Do Trong Tuong – vicedirektør for Dong Thap-provinsens afdeling for videnskab og teknologi – den geografiske betegnelse "Dong Thap" som en vigtig "blød infrastruktur". Effektiv udnyttelse af denne infrastruktur vil bidrage til at omdanne lotus fra et karakteristisk landbrugsprodukt til et økonomisk og kulturelt symbol med høj konkurrenceevne på markedet.

For at optimere denne "bløde infrastruktur" delte lektor Dr. Nguyen Minh Chon (Can Tho Universitet) tekniske løsninger til forbedring af kvaliteten af friske lotusfrø gennem forbedrede dyrkningsteknikker. Samtidig bemærkede eksperter, at lotusindustrien er nødt til at bryde væk fra udnyttelse af friske produkter og bevæge sig dybere ind i lavtemperaturtørringsteknologi, udvinde aktive ingredienser og omdanne lotusfrø, embryoner, blade, knolde og blomster til råmaterialer til standardiserede lægemidler, funktionelle fødevarer og biokosmetik.
Baseret på deres forretningserfaring bekræftede repræsentanter fra Lotus Healthy Food Co., Ltd. og Sen Le Bo Household Business begge, at investeringer i cirkulær forarbejdningsteknologi kan føre til, at alle dele af lotusplanten, fra stilk og blade til frøkapsel, omdannes til produkter af høj værdi, der tjener kreative industrier og sundhedspleje.

Udforsker det digitale rum
Et andet højdepunkt på workshoppen var udfordringen med at revitalisere turisme og handelstjenester baseret på digitale platforme. Ekspert Phan Yen Ly foreslog, at Dong Thap skal skifte fra en simpel lotus-tema turismemodel til at opbygge et oplevelsesøkosystem med flere værdier. I dette økosystem fungerer historien om lotusblomstens rejse fra den voksende region og landmændene til OCOP-produkter som en forbindende tråd for at bevare de økonomiske fordele for lokalsamfundet.
I den digitale tidsalder skal lotushistorien gives vinger af teknologi. Eksperterne på workshoppen var enige om, at lotusindustrien i Dong Thap, udover at anvende QR-koder til sporbarhed, proaktivt skal opbygge en database over vækstområder, udvikle digitalt indhold, multikanalmarkedsføring og anvende kunstig intelligens (AI) i produktpromovering. Lotusindustrien har ikke kun brug for gode produkter, men skal også vide, hvordan den "fortæller sin brandhistorie" ved hjælp af data for at nå globale forbrugere.
Kilde: https://tienphong.vn/xay-dung-he-sinh-thai-kinh-te-sen-dat-sen-hong-post1853162.tpo










