Stevia (Stevia rebaudiana) ist seit langem als Kraut mit einem natürlich süßen Geschmack und niedrigem Energiegehalt bekannt und eignet sich daher für Menschen, die ihren Konsum von raffiniertem Zucker einschränken müssen.
- 1. Stevia-Tee aus ganzen Blättern hilft, den Körper zu kühlen und die Flüssigkeitsproduktion anzuregen.
- 2. Artischocken- und Stevia-Tee unterstützt Leber und Verdauung.
- 3. Gynostemma pentaphyllum und Stevia-Tee unterstützen den Stoffwechsel.
- 4. Kamillentee – Stevia wirkt beruhigend und fördert den Schlaf.
- 5. Ingwer-Stevia-Tee wärmt den Magen und fördert die Verdauung.
- 6. Hinweise zur Verwendung von Stevia-Tee
Laut Dr. Nguyen Quang Duong von der chirurgischen Abteilung des Tue Tinh Krankenhauses hat Stevia einen süßen Geschmack und kühlende Eigenschaften. Es wirkt kühlend und fördert die Flüssigkeitszufuhr. In Maßen genossen, kann es Patienten helfen, ihren Bedarf an raffiniertem Zucker zu reduzieren und so zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beizutragen.
Es handelt sich hierbei jedoch nicht um ein Medikament zur Behandlung von Diabetes, sondern es spielt lediglich eine unterstützende Rolle in der Ernährung.
Getrocknete Steviablätter kühlen den Körper, fördern die Flüssigkeitsproduktion und sind für Diabetiker geeignet.
Hier sind einige beliebte Teesorten, die mit Stevia kombiniert werden können:
1. Stevia-Tee aus ganzen Blättern hilft, den Körper zu kühlen und die Flüssigkeitsproduktion anzuregen.
Zubereitung: 1–2 g getrocknete Steviablätter in 200–300 ml kochendem Wasser 5–10 Minuten ziehen lassen. Der Tee hat einen vollmundigen, süßen und erfrischenden Geschmack.
Laut der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) hat Stevia einen süßen Geschmack und eine kühlende Wirkung. Es soll Hitze ableiten, den Flüssigkeitshaushalt anregen und den Durst stillen. Allerdings sollte es nicht zu stark aufgebrüht werden, da es sonst schnell zu süß schmeckt und ein Völlegefühl erzeugt. Stevia-Tee eignet sich für Diabetiker, Übergewichtige und alle, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten.
Artischocken haben eine kühlende Wirkung, fördern den Gallenfluss und unterstützen die Leberfunktion.
2. Artischocken- und Stevia-Tee unterstützt Leber und Verdauung.
Artischocken (Cynara scolymus) wirken kühlend und gallenflussfördernd und unterstützen so die Leberfunktion. In Kombination mit Stevia erhält der Tee eine natürlich milde Süße, ohne dass zusätzlicher Zucker benötigt wird.
Zubereitung: 5–10 g getrocknete Artischockenblüten und 1 g Steviablätter in 400 ml kochendem Wasser 10–15 Minuten ziehen lassen. Dieser Tee eignet sich für Menschen mit Stoffwechselstörungen, Fettleber und für diejenigen, die häufig fettreiche Lebensmittel zu sich nehmen.
Gynostemma pentaphyllum hilft bei der Behandlung von Fettstoffwechselstörungen.
3. Gynostemma pentaphyllum und Stevia-Tee unterstützen den Stoffwechsel.
Gynostemma pentaphyllum wird häufig zur Unterstützung der Behandlung von Fettstoffwechselstörungen und Blutzuckerproblemen eingesetzt. Der leicht bittere Geschmack von Gynostemma pentaphyllum wird durch den süßen und erfrischenden Geschmack von Stevia ausgeglichen.
Zubereitung: 6–15 g getrockneten Gynostemma pentaphyllum und 1 g Stevia rebaudiana in 300 ml kochendem Wasser 10 Minuten ziehen lassen. Dieser Tee eignet sich für Menschen mit Typ-2-Diabetes, hohem Cholesterinspiegel oder metabolischem Syndrom. Personen mit niedrigem Blutdruck sollten jedoch vorsichtig sein und den Tee etwa 30 Minuten nach den Mahlzeiten trinken.
Chrysanthemen helfen, den Körper zu kühlen und den Schlaf zu fördern.
4. Kamillentee – Stevia wirkt beruhigend und fördert den Schlaf.
Chrysanthemen (Chrysanthemum morifolium) wirken kühlend und leberregulierend und fördern den Schlaf. In Kombination mit Stevia erhält der Tee ein mildes Aroma und einen dezent süßen Geschmack.
Zubereitung: 5–10 g getrocknete Chrysanthemenblüten und 1 g Stevia in 300 ml kochendem Wasser 10 Minuten ziehen lassen. Dieser Tee eignet sich besonders für den Abend, insbesondere für Menschen mit Diabetes, die zusätzlich unter Schlafstörungen und Stress leiden.
Frischer Ingwer hilft gegen Erkältungen und fördert die Verdauung.
5. Ingwer-Stevia-Tee wärmt den Magen und fördert die Verdauung.
Ingwer (Zingiber officinale) wirkt wärmend, vertreibt Erkältungen und fördert die Verdauung. In Kombination mit Stevia erhält der Tee einen warmen, würzigen Geschmack mit einer dezenten Süße.
Zubereitung: 3–4 Scheiben frischen Ingwer und 1 Gramm Stevia in 250 ml kochendem Wasser ziehen lassen. Ingwertee eignet sich für Menschen, die häufig unter Magenkrämpfen und Blähungen leiden. Bei akuten Magengeschwüren oder Bluthochdruck sollte er nicht in großen Mengen konsumiert werden.
6. Hinweise zur Verwendung von Stevia-Tee
• Übermäßiger Gebrauch vermeiden: Auch wenn es sich um ein pflanzliches Heilmittel handelt, sollte Stevia nur in Maßen verwendet werden.
• Blutzuckerkontrolle: Personen, die mit blutzuckersenkenden Medikamenten behandelt werden, sollten ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren, wenn sie ihre Ernährung umstellen.
• Lesen Sie die Zutatenliste sorgfältig: Vermeiden Sie „Stevia-Tee“-Produkte, denen Zucker zugesetzt wurde.
• Kein Ersatz für Medikamente: Tee spielt lediglich eine unterstützende Rolle.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Stevia-Tee eine natürliche Süße bietet und es Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren müssen, ermöglicht, ein leichtes und erfrischendes Getränk ohne raffinierten Zucker zu genießen. Bei richtiger Anwendung, in Kombination mit anderen Kräutern und im Rahmen einer gesunden Lebensweise, kann Stevia-Tee eine sinnvolle Ergänzung der täglichen Gesundheitsroutine sein. Er sollte jedoch Wasser nicht vollständig ersetzen.
Für Patienten, die blutzuckersenkende Medikamente oder Insulin einnehmen, ist bei Ernährungsumstellungen – auch bei der Verwendung von Stevia – weiterhin eine regelmäßige Blutzuckerkontrolle erforderlich, um eine Hypoglykämie zu vermeiden. Am wichtigsten bleibt die Gesamtbehandlung: eine ausgewogene Ernährung, angemessene Bewegung, ausreichend Schlaf und die Einhaltung der Therapie. Stevia mag eine sicherere Alternative zu Süßungsmitteln sein, kann aber Medikamente nicht ersetzen und sollte nicht übermäßig konsumiert werden.
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Quelle: https://suckhoedoisong.vn/5-cong-thuc-tra-voi-co-ngot-169260226064923262.htm
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